ID154 Расследование Е
Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
Яньчик (обсуждение | вклад) (→План работы команды) |
Яньчик (обсуждение | вклад) (→Выводы) |
||
| (не показаны 14 промежуточных версий 1 участника) | |||
| Строка 42: | Строка 42: | ||
<font color="#9400D3">''Безалкогольный напиток Sprite:''</font> бензоат натрия, Е330 лимонная кислота, Е331 цитраты натрия, ацесульфам К, аспартам. <br> | <font color="#9400D3">''Безалкогольный напиток Sprite:''</font> бензоат натрия, Е330 лимонная кислота, Е331 цитраты натрия, ацесульфам К, аспартам. <br> | ||
| − | <font color="#9400D3">''Жевательная резинка Orbit:''</font> Е420 сарбит, Е965 мальтит, Е422 стабилизатор, Е414 загуститель, Е421 манит, Е951 подсластитель аспартан, Е950 ацесульфан, Е955 сукралоза, Е171 краситель, Е903 глазурь, Е320 | + | <font color="#9400D3">''Жевательная резинка Orbit:''</font> Е420 сарбит, Е965 мальтит, Е422 стабилизатор, Е414 загуститель, Е421 манит, Е951 подсластитель аспартан, Е950 ацесульфан, Е955 сукралоза, Е171 краситель, Е903 глазурь, Е320 антиакседант. <br> |
<font color="#9400D3">''Чипсы Lays:''</font> натуральные и натурально-идентичные ароматические вещества, Е621 глютамат натрия, мальтодекстрин, Е551, фосфат натрия. <br> | <font color="#9400D3">''Чипсы Lays:''</font> натуральные и натурально-идентичные ароматические вещества, Е621 глютамат натрия, мальтодекстрин, Е551, фосфат натрия. <br> | ||
<font color="#9400D3">''Йогурт Danissimo:''</font> Е1442, регуляторы кислотности. <br> | <font color="#9400D3">''Йогурт Danissimo:''</font> Е1442, регуляторы кислотности. <br> | ||
| Строка 49: | Строка 49: | ||
<font color="#9400D3">''Шоколад Alpen Gold:''</font> лецитин соевый, Е476, ароматизатор ванилин идентичный натуральному, ароматизатор ванильный идентичный натуральному. <br> | <font color="#9400D3">''Шоколад Alpen Gold:''</font> лецитин соевый, Е476, ароматизатор ванилин идентичный натуральному, ароматизатор ванильный идентичный натуральному. <br> | ||
<font color="#9400D3">''Сухарики Воронцовские:''</font> Е621 глутамат натрия, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, Е551, Е160с, Е330 лимонная кислота. <br> | <font color="#9400D3">''Сухарики Воронцовские:''</font> Е621 глутамат натрия, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, Е551, Е160с, Е330 лимонная кислота. <br> | ||
| − | <font color="#9400D3">''Жевательная резинка Dirol:''</font> изомальт, сорбит, | + | <font color="#9400D3">''Жевательная резинка Dirol:''</font> изомальт, сорбит, мальтит, ксилит, аспартам, ацесульфам-К, карбонат кальция 4%, ароматизаторы натуральные: мята, ментол, иденчиный натуральному ванилин, E414 загуститель, Е422 стабилизатор, E322 эмульгатор, E171 краситель, Е903 глазирователь, E321 антиоксидант, E341iii текстуратор. <br> |
<font color="#9400D3">''Конфеты Fruittella:''</font> Е330 лимонная кислота, желатин, Е414 аравийская камедь, Е162 свекольный красный бетанин, Е141 хлорофилла и хлорофиллина медные комплексы, каротины.<br> | <font color="#9400D3">''Конфеты Fruittella:''</font> Е330 лимонная кислота, желатин, Е414 аравийская камедь, Е162 свекольный красный бетанин, Е141 хлорофилла и хлорофиллина медные комплексы, каротины.<br> | ||
| Строка 56: | Строка 56: | ||
<font color="#4B0082">'''5. Влияния Е добавок на организм человека. <br>'''</font> | <font color="#4B0082">'''5. Влияния Е добавок на организм человека. <br>'''</font> | ||
| − | Буква «Е» на этикетке состава того или иного продукта питания обозначает соответствие европейскому стандарту питания, а цифровой индекс – сам вид добавки | + | Буква «Е» на этикетке состава того или иного продукта питания обозначает соответствие европейскому стандарту питания, а цифровой индекс – сам вид добавки. <br> |
На сегодняшний день не только на территории РФ, но и в Европе использование Е-добавок в производстве продуктов питания запрещено. Но только некоторых.<br> | На сегодняшний день не только на территории РФ, но и в Европе использование Е-добавок в производстве продуктов питания запрещено. Но только некоторых.<br> | ||
| − | + | Испытания Е-добавок проводятся на животных и на людях в аккредитованных европейских лабораториях. При учёте отсутствия негативных последствий и влияний на организм добавки включают в список разрешённых. В противном случае, при обнаружении инспекторами продовольственно-ветеринарных служб при проверке продуктов питания тех, в состав которых входят запрещенные Е-компоненты – производится изымание. Периодичность такого рода проверок приходится на один раз в полгода. <br> | |
| − | + | ||
| − | Испытания Е-добавок проводятся на животных и на людях в аккредитованных европейских лабораториях. При учёте отсутствия негативных последствий и влияний на организм добавки включают в список разрешённых. В противном случае, при обнаружении инспекторами продовольственно-ветеринарных служб при проверке продуктов питания тех, в состав которых входят запрещенные Е-компоненты – производится изымание. Периодичность такого рода проверок приходится на один раз в полгода | + | |
Ироничность такого «питательного сценария» на этом не заканчивается. Запрещаются Е-компоненты при наличии угрозы для жизни, например те, которые приводят к летальному исходу. В тени остается большая масса других, либо мало изученных, либо не характеризуемых как «опасные». То есть, если консерванты всемирно не признаны смертельными для потребления в пищу, то они могут считаться неопасными. И это не единственный пример, вызывающий, по меньшей мере, сомнения.<br> | Ироничность такого «питательного сценария» на этом не заканчивается. Запрещаются Е-компоненты при наличии угрозы для жизни, например те, которые приводят к летальному исходу. В тени остается большая масса других, либо мало изученных, либо не характеризуемых как «опасные». То есть, если консерванты всемирно не признаны смертельными для потребления в пищу, то они могут считаться неопасными. И это не единственный пример, вызывающий, по меньшей мере, сомнения.<br> | ||
| Строка 71: | Строка 69: | ||
<font color="#9400D3">''Безалкогольный напиток Sprite:''<br></font> | <font color="#9400D3">''Безалкогольный напиток Sprite:''<br></font> | ||
| − | Появившись в 1960 г., Sprite быстро завоевал популярность среди газированных напитков с лимонным вкусом и вкусом лайма и стал напитком №4 во всем мире | + | Появившись в 1960 г., Sprite быстро завоевал популярность среди газированных напитков с лимонным вкусом и вкусом лайма и стал напитком №4 во всем мире. <br> |
Но тем не менее, этот напиток не менее вреден. Например, ацесульфам К может вызвать опухоли легких, молочной железы, лейкемию, респираторные нарушения и рак животных. Аспартам, который так же входит в состав Спрайта, может вызывать головную боль, депрессию, тревогу, астму, усталость, гиперактивность, симптомы схожие с рассеянным склерозом, слепоту, агрессивность, мигрень, бессонницу, головокружение, раздражительность, эпилепсию, нарушения памяти, припадки (более 92 видов). Причём этот напиток тератогенный и не рекомендуется детям, а так же женщинам во время беременности.<br> | Но тем не менее, этот напиток не менее вреден. Например, ацесульфам К может вызвать опухоли легких, молочной железы, лейкемию, респираторные нарушения и рак животных. Аспартам, который так же входит в состав Спрайта, может вызывать головную боль, депрессию, тревогу, астму, усталость, гиперактивность, симптомы схожие с рассеянным склерозом, слепоту, агрессивность, мигрень, бессонницу, головокружение, раздражительность, эпилепсию, нарушения памяти, припадки (более 92 видов). Причём этот напиток тератогенный и не рекомендуется детям, а так же женщинам во время беременности.<br> | ||
<font color="#9400D3">''Жевательная резинка Orbit:''<br></font> | <font color="#9400D3">''Жевательная резинка Orbit:''<br></font> | ||
Орбит производится компанией Wrigley c весны 1892 года.<br> | Орбит производится компанией Wrigley c весны 1892 года.<br> | ||
| − | + | Жвачка стимулирует выделение желудочного сока. В состав жвачки входит Е171 - титановый белила, который вызывает заболевания печени и почек. Ацесульфам К способствует развитию опухолей. Аспартам вызывает головную боль, головокружение и тошноту. Жевание натощак может привести к гастриту и язве.<br> | |
<font color="#9400D3">''Чипсы Lays:''<br></font> | <font color="#9400D3">''Чипсы Lays:''<br></font> | ||
| − | Lay’s — бренд для разнообразных картофельных чипсов, основанный в 1938 году | + | Lay’s — бренд для разнообразных картофельных чипсов, основанный в 1938 году. <br> |
| − | В состав любимых нами чипсов входит лактоза | + | В состав любимых нами чипсов входит лактоза, которая вызывает тошноту, спазмы, вздутие, газы или диарею. Глютамат натрия может вызывать аллергию. При передозировке наблюдается: головная боль, учащенное сердцебиение, тошнота, боль в груди, сонливость и слабость. Использование фосфатов может привести к нарушению баланса в организме между фосфором и кальцием. Чрезмерное употребление фосфатов чревато ухудшением усвоения кальция, что приводит к отложению в почках кальция и фосфора и способствует развитию остеопороза.<br> |
<font color="#9400D3">''Йогурт Danissimo:''<br></font> | <font color="#9400D3">''Йогурт Danissimo:''<br></font> | ||
| − | Йогурт — кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока | + | Йогурт — кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока. <br> |
| − | Даниссимо содержит E1442 - модифицированный кукурузный крахмал | + | Даниссимо содержит E1442 - модифицированный кукурузный крахмал, сделаный из генетически-модифицированной кукурузы. Основная опасность таких крахмалов в том, что доподлинно неизвестно - будут ли они расщепляться и каким образом. Неизвестно - как и на какие функции организма они будут потом влиять. Фактов, имеющихся на данный момент, хватает лишь для того, чтобы сделать предположение - такие крахмалы наносят жестокий удар по поджелудочной железе. <br> |
<font color="#9400D3">''Безалкогольный напиток Coca Cola:''<br></font> | <font color="#9400D3">''Безалкогольный напиток Coca Cola:''<br></font> | ||
| − | Напиток «Кока- кола» изобретён 8 мая 1886 года | + | Напиток «Кока- кол |