ID152 Расследование Е

Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(→Перечень использованных источников)
 
(не показаны 65 промежуточных версий 1 участника)
Строка 1: Строка 1:
 
<div style="background-color: #ffff99; border-width: 2px; border-style: solid; border-color: #330099;-moz-border-radius-ottomright: 50px;"> <p align=right>
 
<div style="background-color: #ffff99; border-width: 2px; border-style: solid; border-color: #330099;-moz-border-radius-ottomright: 50px;"> <p align=right>
  
−
== ''Расследование проводит команда Экологи''==
 
  
−
== Задачи расследования ==
 
−
* - Обеспечить учащихся школы информацией о здоровом питании
 
−
* - Привлечь семьи восьмиклассников к выполнению исследований
 
−
* - Выполнить исследования по наличию Е- добавок в пищи, экомаркировке продуктов
 
−
* - Выявить лидера вкусностей в команде
 
−
== План работы команды ==
 
  
−
= I этап =
+
==Расследование проводит команда Экологи==
−
провели опрос 26 восьмиклассников
+
−
и выяснили названия сладостей,напитков, жвачек,
+
−
чипсов, которые они больше всего любят.
+
−
== II этап ==
+
−
составили список 10 самых популярных продуктов
+
−
Изучили их состав, составили список Е добавок, которые обнаружили в них. 
+
−
Выяснили, что представляют собой эти добавки, для чего они используются
+
−
и как влияют на здоровье.
+
  
−
== III Этап ==
 
−
Нашли у себя дома упаковки товаров с экомаркировкой и составили список этих товаров.
 
  
−
+
==Задачи расследования==
 +
* Обеспечить учащихся школы информацией о здоровом питании
  
−
== Результаты расследования ==
+
*Привлечь семьи восьмиклассников к выполнению исследований
−
I этап: выявили 18 наиминований вкусностей
+
  
−
II этап: наиболее популярные продукты наших восьмиклассников
+
*Выполнить исследования по наличию Е- добавок в пище, экомаркировке продуктов
−
- газированные напитки-26
+
  
−
- жвачки-21
+
* Выявить лидера вкусностей в команде
  
−
- торты, пироженые-18
+
==План работы команды==
 +
==I этап==
 +
провели опрос 26 восьмиклассников
 +
и выяснили названия сладостей,напитков, жвачек,
 +
чипсов, которые они больше всего любят.Обработали результаты.
 +
==II этап==
 +
*Составили список 10 самых популярных продуктов
 +
*Изучили их состав, составили список Е добавок, которые обнаружили в них. 
 +
[[Изображение:PB090336.jpg|center]]
  
−
- чипсы , кириешки, шоколад-17
+
==III Этап==
 +
Выяснили, что представляют собой эти добавки, для чего они используются
 +
и как влияют на здоровье. Работа с литературой и интернет - ресурсами.
 +
[[Изображение:PB090329.jpg|center]]
 +
==IV этап==
 +
Нашли упаковки товаров с экомаркировкой и составили список этих товаров.
 +
определили рейтинг товаров и экологически чистых продуктов.
  
−
- соки - 14
+
== V этап ==
 +
*Определили самый вкусный продукт питания членов команды.
 +
Разработали рекомендации по употреблению продуктов питания и рассказали об этом одноклассникам и родителям.
  
−
- мороженое- 11
+
==Результаты расследования==
  
−
- конфеты-10
+
==I этап:==
−
 
+
*Выявили 18 наиминований вкусностей
−
- йогурт-8
+
==II этап:==
−
+
*наиболее популярные продукты наших восьмиклассников
−
==Таблица ==
+
*газированные напитки-26
−
продукты питания        Е - добавки      значение добавок          воздействие на организм
+
*жвачки-21
−
газированные             952              пеногасители              (З)
+
*торты, пироженые-18
−
напитки                 954                                          р
+
*чипсы , кириешки, шоколад-17
−
 
+
*соки - 14
−
жвачки                  102              Красители                  с  *
+
*мороженое- 11
−
                          129                                          р
+
*конфеты-10
−
                          320              антиокислители            с,рк,х
+
*йогурт-8
−
                         
+
[[Изображение:Продукты.jpg |center]]
−
                          421,422          загустители                рк
+
==III этап==
−
                          954              пеногасители              р
+
==Таблица==
−
+
{| border=1
−
чипсы                   330              антиокислители            р
+
−
                          621              усилители вкуса
+
−
                                            и запаха                  р,рд
+
−
                          951              эмульгаторы                вк
+
−
сухарики                627, 631          усилители вкуса            рк
+
−
                                            и запаха                   
+
−
торты,пирожные          200                консерванты                с,рк
+
−
+
−
шоколад                 410,478            загустители                нет данных
+
−
                        163                красители
+
−
соки                   627, 631                                      рк
+
−
+
−
мороженое               412                загустители                снижает аппетит
+
−
                                                                                           
+
−
йогурт                 330                антиокислители            р
+
 
   
 
   
−
  печенье                322               антиокислители              пп
+
  |продукты питания     
 +
| Е - добавки     
 +
|значение добавок         
 +
|-
 +
|газированные  напитки                         
 +
|952 (З)   
 +
954 р
 +
|Пеногасители
 +
|-
 +
|жвачки                
 +
  |102      с 
 +
129      р
 +
320  с,рк,х
 +
421,422  рк
 +
954    р
 +
|антиокислители
 +
стабилизаторы
 +
|-
 +
|чипсы               
 +
| 330      р
 +
621    р,рд
 +
952  вк
 +
|антиокислители
 +
усилители вкуса и запаха
 +
|-
 +
|сухарики           
 +
| 627, 631  рк
 +
|Усилители вкуса и запаха
 +
|-
 +
|торты,пирожные     
 +
|200        с,рк
 +
|Консерванты
 +
|-
 +
|шоколад           
 +
|410,
 +
478       
 +
| нет данных
 +
|-
 +
|соки                   
 +
|627,
 +
631    рк
 +
|усилители вкуса
 +
|-
 +
|мороженое              
 +
|412               
 +
|загустители
 +
|-         
 +
|йогурт                 
 +
|330  р
 +
|Антиокислители
 +
|-
 +
|печенье             
 +
|322    пп
 +
|Антиокислители
 +
|}
 +
Условные обозначения вредных воздействий добавок
 +
*(З)    —  запрещенный
 +
*РК    —  вызывает кишечные расстройства
 +
*РД    —  нарушает артериальное давление
 +
*С      —    аллергическая сыпь
 +
*Р      —  ракообразующий
 +
*Х      —  холестерин
 +
*ВК    —  вреден для кожи
 +
*пп     -    вызывает заболевание печени и почек
  
−
==Условные обозначения вредных воздействий добавок==
+
==IV этап==
−
                  О!    —  опасный
+
Выяснили, что молоко питьевое "Северная долина", детское питание"Малютка", "Малышка", овсяные хлопья и др. не содержат ГМО, консервантов и искуственных добавок. А также замороженные овощи, грибы. Лидером является детское питание.
−
                  ОО!!    —  очень опасный
+
−
                  (З)    —  запрещенный
+
−
                  РК    —  вызывает кишечные расстройства
+
−
                  РД    —  нарушает артериальное давление
+
−
                  С    —    аллергическая сыпь
+
−
                  Р    —  ракообразующий
+
−
                  РЖ    —  вызывает расстройство желудка
+
−
                  Х    —  холестерин
+
−
                  П    —  подозрительный
+
−
                  ВК    —  вреден для кожи
+
−
                  пп    -    вызывает заболевание печени и почек
+
  
 +
Экомаркировка без ГМО мы встречали чаще всего.
  
 +
==V этап==
 +
Лидер вкусностей в нашей команде - Чипсы "Лейс".
 +
Рекомендации по употреблению продуктов питания .
 +
*1. Внимательно читайте надписи на этикетке продукта.
 +
*2. Не покупайте продукты с неестественно яркой кричащей окраской.
 +
*3. Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения.
 +
*4. Пейте свежеприготовленные соки.
 +
*5.Обходитесь без подкрашенной газировки.
 +
*6. Не перекусывайте чипсами, лучше замените их орех