ID152 Расследование Е
Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
(→Таблица) |
(→Перечень использованных источников) |
||
| (не показаны 60 промежуточных версий 1 участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
<div style="background-color: #ffff99; border-width: 2px; border-style: solid; border-color: #330099;-moz-border-radius-ottomright: 50px;"> <p align=right> | <div style="background-color: #ffff99; border-width: 2px; border-style: solid; border-color: #330099;-moz-border-radius-ottomright: 50px;"> <p align=right> | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | = | + | ==Расследование проводит команда Экологи== |
| − | + | ||
| − | |||
| − | + | ==Задачи расследования== | |
| − | == | + | * Обеспечить учащихся школы информацией о здоровом питании |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | *Привлечь семьи восьмиклассников к выполнению исследований | |
| − | + | ||
| − | + | *Выполнить исследования по наличию Е- добавок в пище, экомаркировке продуктов | |
| − | + | * Выявить лидера вкусностей в команде | |
| − | + | ||
| − | + | ==План работы команды== | |
| − | + | ==I этап== | |
| + | провели опрос 26 восьмиклассников | ||
| + | и выяснили названия сладостей,напитков, жвачек, | ||
| + | чипсов, которые они больше всего любят.Обработали результаты. | ||
| + | ==II этап== | ||
| + | *Составили список 10 самых популярных продуктов | ||
| + | *Изучили их состав, составили список Е добавок, которые обнаружили в них. | ||
| + | [[Изображение:PB090336.jpg|center]] | ||
| − | - | + | ==III Этап== |
| + | Выяснили, что представляют собой эти добавки, для чего они используются | ||
| + | и как влияют на здоровье. Работа с литературой и интернет - ресурсами. | ||
| + | [[Изображение:PB090329.jpg|center]] | ||
| + | ==IV этап== | ||
| + | Нашли упаковки товаров с экомаркировкой и составили список этих товаров. | ||
| + | определили рейтинг товаров и экологически чистых продуктов. | ||
| − | + | == V этап == | |
| + | *Определили самый вкусный продукт питания членов команды. | ||
| + | Разработали рекомендации по употреблению продуктов питания и рассказали об этом одноклассникам и родителям. | ||
| − | + | ==Результаты расследования== | |
| − | - | + | ==I этап:== |
| − | + | *Выявили 18 наиминований вкусностей | |
| − | - мороженое- 11 | + | ==II этап:== |
| − | + | *наиболее популярные продукты наших восьмиклассников | |
| − | + | *газированные напитки-26 | |
| − | + | *жвачки-21 | |
| − | + | *торты, пироженые-18 | |
| + | *чипсы , кириешки, шоколад-17 | ||
| + | *соки - 14 | ||
| + | *мороженое- 11 | ||
| + | *конфеты-10 | ||
| + | *йогурт-8 | ||
| + | [[Изображение:Продукты.jpg |center]] | ||
| + | ==III этап== | ||
| + | ==Таблица== | ||
| + | {| border=1 | ||
| − | + | |продукты питания | |
| − | продукты питания | + | | Е - добавки |
| − | + | |значение добавок | |
| − | газированные | + | |- |
| − | + | |газированные напитки | |
| − | жвачки | + | |952 (З) |
| − | + | 954 р | |
| − | + | |Пеногасители | |
| − | + | |- | |
| − | + | |жвачки | |
| − | + | |102 с | |
| − | + | 129 р | |
| − | + | 320 с,рк,х | |
| − | + | 421,422 рк | |
| − | чипсы | + | 954 р |
| − | + | |антиокислители | |
| − | + | стабилизаторы | |
| − | + | |- | |
| − | + | |чипсы | |
| − | + | | 330 р | |
| − | сухарики | + | 621 р,рд |
| − | + | 952 вк | |
| − | торты,пирожные | + | |антиокислители |
| − | шоколад | + | усилители вкуса и запаха |
| − | + | |- | |
| − | соки 627, 631 | + | |сухарики |
| − | мороженое | + | | 627, 631 рк |
| − | йогурт 330 | + | |Усилители вкуса и запаха |
| − | печенье | + | |- |
| − | + | |торты,пирожные | |
| − | + | |200 с,рк | |
| − | + | |Консерванты | |
| − | + | |- | |
| − | + | |шоколад | |
| − | + | |410, | |
| − | + | 478 | |
| + | | нет данных | ||
| + | |- | ||
| + | |соки | ||
| + | |627, | ||
| + | 631 рк | ||
| + | |усилители вкуса | ||
| + | |- | ||
| + | |мороженое | ||
| + | |412 | ||
| + | |загустители | ||
| + | |- | ||
| + | |йогурт | ||
| + | |330 р | ||
| + | |Антиокислители | ||
| + | |- | ||
| + | |печенье | ||
| + | |322 пп | ||
| + | |Антиокислители | ||
| + | |} | ||
| + | Условные обозначения вредных воздействий добавок | ||
| + | *(З) — запрещенный | ||
| + | *РК — вызывает кишечные расстройства | ||
| + | *РД — нарушает артериальное давление | ||
| + | *С — аллергическая сыпь | ||
| + | *Р — ракообразующий | ||
| + | *Х — холестерин | ||
| + | *ВК — вреден для кожи | ||
| + | *пп - вызывает заболевание печени и почек | ||
| − | + | ==IV этап== | |
| + | Выяснили, что молоко питьевое "Северная долина", детское питание"Малютка", "Малышка", овсяные хлопья и др. не содержат ГМО, консервантов и искуственных добавок. А также замороженные овощи, грибы. Лидером является детское питание. | ||
| − | + | Экомаркировка без ГМО мы встречали чаще всего. | |
| − | + | ==V этап== | |
| − | + | Лидер вкусностей в нашей команде - Чипсы "Лейс". | |
| − | + | Рекомендации по употреблению продуктов питания . | |
| − | + | *1. Внимательно читайте надписи на этикетке продукта. | |
| − | + | *2. Не покупайте продукты с неестественно яркой кричащей окраской. | |
| − | + | *3. Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения. | |
| − | + | *4. Пейте свежеприготовленные соки. | |
| − | + | *5.Обходитесь без подкрашенной газировки. | |
| − | + | *6. Не перекусывайте чипсами, лучше замените их орехами. | |
| − | + | *7. Не употребляйте супы и лапшу из пакетиков, готовьте сами. | |
| − | + | *8. Откажитесь от переработанных или законсервированных мясных продуктов, таких как колбаса, сосиски, тушенка. | |
| − | + | *9.. Исключайте из суточного рациона продукты питания, которые вызывают пищевую аллергию. | |
| − | + | ||
| − | == Выводы == | + | ==Выводы== |
| + | *Современный человек не может полностью избежать употребления пищевых добавок, но он должен знать какие добавки содержатся в конкретных пищевых продуктах. | ||
| + | *Оказалось, что большинство школьников не готовы отказаться от любимой пищи, хотя знают о вредных компонентах. Выбор за вами ребята! | ||