ID83 Расследование Е
| Строка 56: | Строка 56: | ||
|bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Е414<br>Е171<br>Е422<br>Е330<br>Е322<br> Е903<br> | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Е414<br>Е171<br>Е422<br>Е330<br>Е322<br> Е903<br> | ||
Е321</div> | Е321</div> | ||
| − | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Гуммиарабик<br> "ПП"<br> Глицерин<br> "Р"<br> "ПП" и "ЖК"<br> "А"<br> "ПП" и "ЖК"</div> | + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Гуммиарабик<br> "ПП"<br> Глицерин<br> "Р", "К"<br> "ПП" и "ЖК"<br> "А"<br> "ПП" и "ЖК"</div> |
|- | |- | ||
|bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Десерт Bonjour</div> | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Десерт Bonjour</div> | ||
| Строка 75: | Строка 75: | ||
</div> | </div> | ||
|bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Относиться с осторожностью<br>Безопасна<br>Вызывает астму</div> | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Относиться с осторожностью<br>Безопасна<br>Вызывает астму</div> | ||
| + | |- | ||
| + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Кетчуп"Болгарский"</div> | ||
| + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Е211<br>Е202<br>Е412<br>Е124</div> | ||
| + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">"К"<br>"А", вызывает астму<br>Безопасна в небольших колличествах<br>Вызывает астму</div> | ||
| + | |- | ||
| + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Лимонад"Фиеста"</div> | ||
| + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Е330<br>Е952<br>Е954<br>Е950<br>Е951</div> | ||
| + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">"Р", "К"<br>"К"<br>"К"<br>Вызывает опухоль легких<br>Вызывает астму, головную боль</div> | ||
| + | |- | ||
| + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Шоколадный торт"Степашка"</div> | ||
| + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">Е322<br>Е406<br>Е330</div> | ||
| + | |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B">"ПП", "ЖК"<br>Безопасна в небольших колличествах<br>"Р", "К"</div> | ||
| + | |||
[[Категория:Проект Экоград 2010]] | [[Категория:Проект Экоград 2010]] | ||
Версия 17:19, 5 ноября 2010
|
Человеку нужно есть, На мировом рынке существует три категории продовольственных товаров, различающихся исходным сырьём и особенностями технологии производства. В продовольственных товарах первой категории количество и типы спецдобавок строго регламентированы. Качество товаров второй категории контролируется менее строго. Они производятся с учётом требований страны - импортера. На товары третьей категории не распостраняются многие ограничения на использование спецдобавок, себестоимость их гораздо ниже, а производство выгоднее. В продукты питания часто вводят различные добавки, которые придают им определенный вкус, цвет, запах, консистенцию и прочие товарные признаки. Не все добавки одинакого безвредны. Среди них нередко (особенно в импортируемых продуктах) можно встретить канцерогены - вещества, способные провоцировать рак различных органов, мутагены - вещества, вызывающие генетические аномалии, что может негативно отразиться на потомстве, и группы добавок с другими патогенными эффектами. Современный человек должен уметь хоть в общих чертах разбираться в этих жизненно важных вопросах. Информацию о качестве продукта можно получить не только со штрих-кода - о его органолептических свойствах (цвет, запах, вкус, консистенция), но и с упаковки того или иного продовольственного товара. Цель:
Выяснить, какие продукты питания
популярны и употребляются в пищу. Для этого мы опросили 25 человек. Это были одноклассники, родители и учителя. Полученные результаты нашего опроса обсудили в школе и составили список 10 популярных продуктов. Цель: Провести первичную экологическую экспертизу качества продукта по упаковке. Мы исследовали упаковки продуктов питания и результаты исследования занесли в таблицу.
|
