ID84 Расследование Е
Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
(не показаны 8 промежуточных версий 1 участника) | |||
Строка 6: | Строка 6: | ||
− | ==<span style="color:#191970">Задачи | + | ==<span style="color:#191970">Задачи раследования</span>== |
− | * | + | *Что такое Е-добавки и как они влияют на здоровье человека? |
− | * | + | *Какие Е-добавки содержатся в наших любимых продуктах? |
− | * | + | *Какие продукты с Е-добавками могут нам навредить? |
==<span style="color:#191970">План работы</span>== | ==<span style="color:#191970">План работы</span>== | ||
Строка 34: | Строка 34: | ||
|style="width: 50%; background-color:#F0F8FF; border: 1px solid #2E8B57;vertical-align: top"|'''Результаты''' | |style="width: 50%; background-color:#F0F8FF; border: 1px solid #2E8B57;vertical-align: top"|'''Результаты''' | ||
− | + | Дата проведения опроса - 25 октября | |
− | |} | + | |
+ | Опрошено 52 учащихся 5 А, Б и 6 А, Б классов | ||
+ | |||
+ | [[Изображение:Oпрос_Позитивчики.jpg|thumb|right|150px]] | ||
+ | |||
+ | |||
+ | |} | ||
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: #ffffff; margin-left: auto; margin-right: auto" | {| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: #ffffff; margin-left: auto; margin-right: auto" | ||
Строка 46: | Строка 52: | ||
*Составить список 10 самых популярных продуктов. | *Составить список 10 самых популярных продуктов. | ||
*Собрать упаковки популярных продуктов. | *Собрать упаковки популярных продуктов. | ||
− | *Изучить упаковки и составить список Е добавок. | + | *Изучить упаковки и составить список Е-добавок. |
− | *Выяснить использование Е добавки и их влияние на наше здоровье. | + | *Выяснить использование Е-добавки и их влияние на наше здоровье. |
*Проанализировать и сделать соответствующие выводы. | *Проанализировать и сделать соответствующие выводы. | ||
|style="width: 50%; background-color:#F0F8FF; border: 1px solid #2E8B57;vertical-align: top"|'''Результаты''' | |style="width: 50%; background-color:#F0F8FF; border: 1px solid #2E8B57;vertical-align: top"|'''Результаты''' | ||
− | + | ||
− | + | Рейтинг вкусовых предпочтений: | |
− | {| | + | {| border=1 |
− | | | + | |'''Наименование продукта''' |
− | + | |'''Количество голосов''' | |
+ | |'''Содержание Е добавок''' | ||
+ | |'''Побочное влияние содержащихся в продукте Е добавок''' | ||
+ | |- | ||
+ | |"Skittles", жевательные конфеты с фруктовым вкусом | ||
+ | |11 | ||
+ | |Е100, Е160, Е131, Е132, Е133, Е331, Е903, Е904 | ||
+ | |Негативное влияние на кожу, аллергические реакции: тошнота, рвота, повышения кровяного давления, затруднение дыхания | ||
+ | | | ||
+ | |- | ||
+ | |"Orbit", жевательная резинка | ||
+ | |10 | ||
+ | |Е414, Е420, Е422, Е951 | ||
+ | |В состав входит глицерин, который широко используется для изготовления мыла, а также химический сахарозаменитель, который может вызывать головную боль, мигрень, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу и даже рак мозга. | ||
+ | |- | ||
+ | |- | ||
+ | |«Coca-Cola», сильногазированный напиток. | ||
+ | |8 | ||
+ | |E150d, E952, E951, E338,Е330, Е211 | ||
+ | |В состав напитка входит цикламовая кислота, которая относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека, а также орто-фосфорная кислота, которая вызывает раздражение глаз и кожных покровов | ||
+ | |- | ||
+ | |- | ||
+ | |"Lay's", картофельные чипсы | ||
+ | |5 | ||
+ | |Е951, Е621, Е627,Е631, Е951, Е631, Е621, Е627 | ||
+ | |В состав входят подсластитель и усилитель вкуса, которые могут вызвать мигрень, сыпь на коже и ухудшение мозговой деятельности, неблагоприятно воздействует на печень, а также добавки, которые могут вызывать аллергию,вызвать кишечные расстройства, неблагоприятно влияею на сетчатку глаза и могут способствовать ухудшению зрения. | ||
+ | |- | ||
+ | |- | ||
+ | |"Воронцовские", сухарики | ||
+ | |3 | ||
+ | | Е621, Е160, Е330, | ||
+ | |В состав сухариков входят добавки, которые неблагоприятно влияют на сетчатку глаза, вредны для кожи, в больших дозах может иметь канцерогенный эффект. | ||
+ | |- | ||
+ | |- | ||
+ | |"Fruittella", жевательные конфеты | ||
+ | |3 | ||
+ | |Е330, Е414 | ||
+ | |В состав конфет входят добавки,которые вызывают злокачественные опухоли, астму, сыпь на коже, крапивницу и сенную лихорадку. Не рекомендуется употреблять детям. | ||
+ | |- | ||
+ | |- | ||
+ | |Шоколад Picnic: | ||
+ | |3 | ||
+ | |Е476 | ||
+ | |Добавки в конфете могут приводить к увеличению почек и печени. | ||
+ | |- | ||
+ | |- | ||
+ | |"Даниссимо", творожный продукт | ||
+ | |3 | ||
+ | |Е142, Е141 | ||
+ | |Е142 - может вызвать рак, Е141 - подозрителен. | ||
+ | |- | ||
+ | |- | ||
+ | |"Snickers", шоколадный батончик с арахисом | ||
+ | |3 | ||
+ | |Е322, Е211, Е210 | ||
+ | |Е211 - Может вызвать рак, Е210 - может вызвать рак, может вызвать каменно-почечную болезнь | ||
+ | |- | ||
+ | |- | ||
+ | | "Кириешки Light", ржаные сухарики | ||
+ | |3 | ||
+ | |Е631, Е627 | ||
+ | |В состав входят добавки, которые вызывают кишечные расстройства | ||
+ | |- | ||
+ | |} | ||
+ | '''Вывод:''' | ||
+ | Полностью избежать употребления добавок в пище мы не сможем, но сократить их потребление нам под силу! | ||
+ | Необходимо: | ||
+ | *Знать особо опасные добавки | ||
+ | *Внимательно читать состав продуктов на этикетках | ||
+ | *Стараться избегать продуктов с большим сроком хранения. | ||
+ | |} | ||
− | |||
− | |||
− | |||
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: #ffffff; margin-left: auto; margin-right: auto" | {| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: #ffffff; margin-left: auto; margin-right: auto" | ||
Строка 76: | Строка 149: | ||
|style="width: 50%; background-color:#F0F8FF; border: 1px solid #2E8B57;vertical-align: top"|'''Результаты''' | |style="width: 50%; background-color:#F0F8FF; border: 1px solid #2E8B57;vertical-align: top"|'''Результаты''' | ||
− | + | ||
+ | <gallery> | ||
+ | Изображение: ICAC7TWT8.jpg |Знак "Упаковку следует выбросить в урну» | ||
+ | Изображение: ICAGBJIKV.jpg |Знак «Петля Мебиуса» | ||
+ | </gallery> | ||
+ | |||
+ | Выбрав продукты с экомаркировкой, изучив значение этих маркировок, мы пришли к заключениям: | ||
+ | *что чаще всего в быту экомаркировка встречается на продуктах бытовой химии, косметике; | ||
+ | *она указывает нам, куда выбрасывать упаковку этого продукта, или как её нужно уничтожить. | ||
+ | |||
|} | |} | ||
Строка 83: | Строка 165: | ||
'''"Копилка вкусностей"''' | '''"Копилка вкусностей"''' | ||
*Определить лидера вкусностей нашей команды. | *Определить лидера вкусностей нашей команды. | ||
− | + | *Записать информацию о Лидере вкусностей своей команды | |
− | Записать информацию о Лидере вкусностей своей команды | + | |
|style="width: 50%; background-color:#F0F8FF; border: 1px solid #2E8B57;vertical-align: top"|'''Результаты''' | |style="width: 50%; background-color:#F0F8FF; border: 1px solid #2E8B57;vertical-align: top"|'''Результаты''' | ||
+ | [[Копилка вкусностей средней возрастной группы]] | ||
|} | |} | ||
+ | |||
+ | == Перечень использованных источников == | ||
+ | |||
+ | [http://www.kakras.ru/doc/pischevye-dobavki.html Список пищевых добавок] | ||
+ | |||
+ | [http://www.kakras.ru/interesn/kons.htm Сайт о вредных пищевых добавках] | ||
+ | |||
+ | [http://sunride.ru/azbuka_zdorovya/conservanty-krasiteli-aromatizatory-e.shtml| Азбука здоровья] | ||
[[Категория:Проект Экоград 2010]]. | [[Категория:Проект Экоград 2010]]. |
Текущая версия на 00:12, 11 ноября 2010
Содержание |
Расследование команды Позитивчики
Задачи раследования
План работы1. Опрос 2. Расследование 3. Оформление результатов 4. Расследование одного дня 5. Копилка вкусностей
Перечень использованных источников |