Акция ID67 ЭкоЧиПы

Текущая версия на 21:24, 17 декабря 2010

Вред или польза?

Обратившись к реалиям жизни современных школьников, мы заметили, что ребята часто перекусывают бутербродами, булочками. В последнее время особую популярность у них завоевали чипсы и другие продукты питания в ярких упаковках. На телевидении всё чаще появляются красочные рекламы о чипсах, сухариках, жевательной резинке, газированной воде. В магазинах и киосках по доступной цене для школьников продаются различные чипсы, сухарики, шоколадные батончики и многое другое.

Полезны или вредны они для нас?

Цели проведения акции

• расширить знания родителей и учащихся по проблеме питания;

• изучить классификацию пищевых добавок, раскрыть их значение и обсудить возможные нежелательные последствия их применения;

• привлечь внимание к составу продуктов, которые мы покупаем в магазине, вызвать желание контролировать потребление нежелательных и вредных пищевых добавок с целью сохранения своего здоровья;

Участники акции

Учащиеся и родители 3 «А» класса; учащиеся четвёртых классов.

• Вред или польза?
• 
• 
• 
• 

Содержание акции

Проанализировав результаты анкет по определению десятки самых популярных вкусностей, мы пришли к выводу, что одним из самых популярных продуктов питания среди наших школьников пользуются чипсы. Мы провели анкетирование с учащимися нашей школы, предложив им следующие вопросы:

Любите ли вы чипсы?

Как часто вы употребляете их в пищу?

С чем вы их употребляете?

Вредны они или полезны?

По-вашему мнению если не чипсами, то чем лучше перекусывать школьнику?

По результатам анкетирования примерно 60 % учащихся употребляют чипсы 1- 2 раза в неделю, а почти все учащиеся с удовольствием заменяют их другими «вкусностями».

Команда Экочипы решила серьёзно подойти к проведению акции и отправилась за статистикой к специалистам.

Из беседы со школьным врачом мы узнали, что множество людей, в том числе и дети, страдают заболеваниями пищеварительного тракта. По данным медицинского кабинета нашего лицея, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта в прошлом году были зарегистрированы у 48 учащихся! Это значит, что в каждом классе один или два ученика страдают от этого недуга. Но это только те, кто наблюдается у врача. А сколько ребят родители ещё не обследовали у специалиста? Мы узнали, что каждый день с болью в животе и тошнотой обращается от трёх до пяти учащихся. Как ни странно, но обращения к врачу начинаются ещё с первого урока. Такие данные заставили нас задуматься.

Мы встретились со специалистами 1 детской поликлиники, которые предоставили нам статистические данные по заболеваниям пищеварительного тракта за предыдущий год. Оказывается, на «Д» учёте по заболеваниям ЖКТ состоит около 300 человек. Из них дискенезия+гастрит – около 250 человек. Язвенная болезнь около 30 человек. За 2010 год с кишечными инфекциями пролечилось 450 человек! Такая статистика ещё раз доказывает необходимость проведения подобных акций.Медики не остались равнодушными к нашей акции и не отпустили нас без подарков. В помощь проведению акции нам вручили брошюры из серии «Практическая гастроэнтерология», такие как «Хронический дуонденит», «Дисфункциональные расстройства билиарного тракта» и журналы ««Функциональные нарушения органов пищеварения у детей» и «Гастроскоп». Нам также порекомендовали диету для детей в возрасте 7-11 лет.

Следующим шагом к подготовке к акции была беседа с руководителем структурного подразделения МОУ лицея № 51 «Школьная столовая». Семёнова Светлана Михайловна познакомила нас с Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях. Мы узнали, что Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы разработаны в соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", а также изучили перечень продуктов, которые не допускаются в организации общественного питания образовательных учреждений.

Изучив меню школьной столовой, мы пришли к выводу, что ни один бутерброд не заменит полноценного горячего завтрака.

Мы решили, что собранную нами информацию необходимо в первую очередь донести до родителей, так как именно они заботятся о нашем питании. Ребята распределили роли для выступления, подготовили содержательную презентацию, назначили дату акции на 14 декабря.

Акция получилась интересной и очень познавательной. Девочки показали юмористическую сценку, которая привлекла внимание всех присутствующих. Семья Харчевниковых подготовила и продемонстрировала ряд опытов с чипсами. Учащиеся приводили статистические данные, которые вызвали интерес у родителей и опасение за здоровье из-за неправильного питания. В заключении был показан комикс о вреде и пользе питания. Каждый родитель получил таблицу о Е-добавках и рекомендованное медиками меню для детей 7-11 лет.

Команда ЭкоЧиПы выяснила, что многие учащиеся 4-х классов отказываются от школьных завтраков, а предпочитают лёгкие перекусы бутербродами, чипсами и другими продуктами питания неблагоприятно влияющими на растущий организм. 15 декабря мы провели акцию среди учащихся четвёртых классов. На акции присутствовала зам.директора по УВР, руководитель структурного подразделения «Школьная столовая» Семёнова Светлана Михайловна.она предложила провести подобное мероприятие в актовом зале для других учащихся лицея.

Отзывы показали, что информация вызвала интерес среди родителей и учащихся и изменила их отношение к выбору продуктов.

Результаты акции

Мы считаем, что с помощью этой акции учащиеся, а также их родители ещё раз убедились в необходимости вести здоровый образ жизни, формировать умения заботиться о своём питании.

Наглядный материал (таблицы, книги, этикетки и т.д) помог расшифровывать коды некоторых пищевых добавок.

Также с помощью этой акции ребята ещё больше сплотились, так как работа осуществлялась в команде.

Мы очень довольны, что принимали участие в проекте Экоград.

Отзывы присутствующих о проведении акции:

Зам.директора МОУ лицея № 51 по УВР, руководитель структурного подразделения «Школьная столовая» Семёнова С.М. Очень нужная и современная акция!

Часто учителя и работники столовой сталкиваются с отказом ребят есть по-настоящему полезные блюда – каши, овощи, рыбу, печень, творог. Многие ученики их не любят, может быть, потому, что не знают, как важны эти продукты для детского организма. Надеюсь, после этой акции дети поймут, что главное в пище – не яркая обёртка и сладкий вкус, а то, насколько она полезна. Большое спасибо за просветительскую работу 3 А классу и Анисовой Марине Петровне!

Муктасипова Е.В.

Тема проекта выбрана самая актуальная. Мне кажется, что каждый, кто присутствовал на акции, сделал для себя выводы. Лично для себя и своей семьи я решила намного серьёзнее относиться к выбору продуктов питания.

Маршалкина Н.В.

Прослушав информацию по теме "Вкусно - не значит полезно" вместе с сыном, учеником 3-го класса, мы решили,что будем более внимательно изучать состав продуктов, покупая их в магазине, и не приобретать продукты, содержащие вредные пищевые добавки. Я думаю, что занимательные опыты, продемонстрированные семьей Харчевниковых, очень наглядно показали, насколько вредным продуктом являются чипсы - популярный детский продукт. Это лишний раз доказывает, что вкусно - не значит полезно. Чем раньше наши дети будут получать информацию о вреде и пользе различных продуктов, тем лучше мы сохраним их здоровье, потому что мы- это то,что мы едим.

Заева Н. А.

Школьное мероприятие о вреде пищевых добавок очень хорошее и познавательное, а самое главное поучительное. Посмотрев красочное выступление ребят и их исследования в области пищевых добавок, задумываешься о правильном питании. Информация о самых вредных пищевых добавках в повседневных продуктах питания, полученная на мероприятии, поможет нам в более простом выборе здоровой пищи для всей нашей семьи.

Михайлова И.В.

Пришла в восторг от проекта, созданного классом, в котором учится моя дочь. Во-первых, поразила глубина изучения материала, использование в работе опытов, большая заинтересованность ребят, их серьезность в подходе к проблеме. Во-вторых, поразила реакция родителей на информацию о пищевых добавках, вредных для здоровья. В-третьих, как врач приветствую вдвойне пропаганду здорового образа жизни, тем более, когда речь идет о наших детях.

Презентация "Вред или польза?" [1]

Наш комикс "Не всё вкусное полезно" [2]