Учебный проект Тайны булочки

Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Информационные источники)
(Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности)
 
(не показаны 42 промежуточные версии 2 участников)
Строка 29: Строка 29:
 
В поле, в доме, в державе!  
 
В поле, в доме, в державе!  
  
Предлагаемый проект рассчитан на дошкольный возраст. В нашей стране относились к хлебу всегда по-особенному. Если человек в чем-то не очень разбирается, о нем говорят: думает, что булки на деревьях растут. Вместе с ребятами старшей группы мы решили выяснить, где же действительно «растут» булки, проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола, увидеть разнообразие хлебобулочной продукции. Основным методом является исследовательская работа, в ходе которой дети сами проводят исследование, с помощью взрослого обрабатывают результаты и представляют их в виде рисунков, фотографий, презентаций. Осуществляя проект, участники учатся пользоваться различными источниками и способами получения информации. В ходе работы над проектом формируются коммуникативные навыки, умение работать в команде.
+
Предлагаемый проект рассчитан на младший школьный возраст. В нашей стране относились к хлебу всегда по-особенному. Если человек в чем-то не очень разбирается, о нем говорят: думает, что булки на деревьях растут. Вместе с ребятами ста мы решили выяснить, где же действительно «растут» булки, проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола, увидеть разнообразие хлебобулочной продукции. Основным методом является исследовательская работа, в ходе которой дети сами проводят исследование, с помощью взрослого обрабатывают результаты и представляют их в виде рисунков, фотографий, презентаций. Осуществляя проект, участники учатся пользоваться различными источниками и способами получения информации. В ходе работы над проектом формируются коммуникативные навыки, умение работать в команде.
  
  
Строка 38: Строка 38:
 
Подготовительный этап:  
 
Подготовительный этап:  
  
• Подготовка публикации учителя для родителей.
+
'''1 этап''' (30 мин родительского собрания вместе с детьми)
  
• Подготовка презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся.  
+
Погружение в проблему.
  
• Подбор информационных ресурсов по теме проекта: энциклопедии, справочники, список научно-популярной и художественной литературы, Интернет-ресурсы.  
+
Показ вводной презентации, ответы на возникшие вопросы, выяснение возможностей родителей участия в работе над проектом, представление информации в буклете.
  
• Подготовка шаблонов Вики- страницы.  
+
'''2 этап''' (1 урок) Деление на группы. Подбор информационных ресурсов по теме проекта для каждой группы по тема.
  
• Получение согласия родителей на участие их детей в проекте.
+
'''3 этап''' (1урок с применением групповой формы работы)
  
1 этап – Погружение в проект:
+
Сбор по группам, обсуждение проблемных вопросов для каждой группы, составление плана работы группы, предложение предполагаемых форм представления результатов, знакомство с необходимыми сервисами Интернет.
  
• Выпуск буклета для родителей.
+
'''4 этап''' (3 дня каникул)
  
• Представление вводной презентация учителя.  
+
Сбор и обработка материалов, освоение необходимых программ и сервисов Интернет.  
  
• Выбор темы исследования каждым учеником.  
+
Помощь учителя на индивидуально-групповых консультациях и родителей.
  
• Выявление предварительных представлений по учебным вопросам.  
+
Самооценка работы в группе.
  
• Объявление детско-родительского конкурса выпечки.  
+
'''5 этап''' (2 урока) Сбор по группам для обсуждения собранных материалов.  
  
2 этап – Организация деятельности:
+
Групповая работа по заданной проблеме проекта.
  
• Изучение учениками критериев оценки работ (светофорчик).  
+
Выбор необходимого материала для работы группы.
  
• Совместное планирование исследования и оформления результатов. Выбор формы представления работы.  
+
Обсуждение предварительных результатов.
  
• Анализ проблемных вопросов по темам исследований, выдвижение гипотез, определение целей исследования.  
+
'''6 этап''' (5 дней) Оформление результатов в выбранных формах, подготовка к защите проекта.
  
3 этап – Осуществление деятельности:
+
'''7 этап''' (2 урока с перерывом на перемену)
  
• Групповая работа по темам исследований: поиск, обсуждение полученной информации.  
+
Защита ученических работ.
  
• Представление промежуточных результатов перед группой, работа в группах с экспертными листами.  
+
Оценивание работы группы при защите проекта другими группами.
  
• Оформление результатов исследования в виде фотоальбомов, рисунков, презентаций, виртуальной экскурсии.
+
'''8 этап''' Подведение итогов. Самооценивание на листах оценивания.
 
+
• Фотографирование детей за работой.
+
 
+
4 этап – Презентация:
+
 
+
• Презентация итоговых работ перед родителями, воспитателями.
+
 
+
• Формулирование ответов на ОПВ и проблемные вопросы проекта.
+
 
+
• Детско-родительский конкурс выпечки.
+
 
+
• Награждение победителей и участников конкурса.
+
 
+
• Размещение информации о проекте и его результатах на Вики-странице.
+
 
+
• Выпуск "Кулинарной книги полезных рецептов".
+
 
+
• Работа мини-музея.
+
 
+
Заключительный этап:
+
 
+
Подведение итогов работы над проектом, рефлексия своей деятельности.
+
 
+
Описание процедур оценивания
+
 
+
До работы над проектом:
+
 
+
Анкета для родителей.
+
 
+
«Мозговой штурм».
+
  
 
== Вопросы, направляющие проект ==
 
== Вопросы, направляющие проект ==
Строка 131: Строка 101:
  
 
== Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся ==
 
== Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся ==
[https://docs.google.com/present/view?id=dfxdn2c6_0fcdnb8gt вводная презентация учителя]
+
 
 +
[https://docs.google.com/present/view?id=dfxdn2c6_20db5ndbwb вводная презентация учителя]
  
 
== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==
 
== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==
 
[https://docs.google.com/document/d/17hWU0--8-_9bpkwdeGL78rZttP28p3q-_s3B_48YHI4/edit тема исследований]
 
[https://docs.google.com/document/d/17hWU0--8-_9bpkwdeGL78rZttP28p3q-_s3B_48YHI4/edit тема исследований]
 +
 +
[[Исследование учащихся в проекте Тайны булочки]]
  
 
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==
 
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==
Строка 141: Строка 114:
  
 
[https://docs.google.com/document/d/1kXFUO3qivIQbwMxBGu6ZrqKxwsOTD7x53W-1DeWT2Jo/edit Стратегии оценивания.]
 
[https://docs.google.com/document/d/1kXFUO3qivIQbwMxBGu6ZrqKxwsOTD7x53W-1DeWT2Jo/edit Стратегии оценивания.]
 +
 +
'''Формирующее оценивание'''
 +
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==
 +
 +
План оценивания.
 +
 +
[https://docs.google.com/document/d/1qufKGU-pniDfZxo1p2X-Xc3WQbDUwQUWsdvma7q2xG4/edit Стратегии оценивания.]
  
 
'''Формирующее оценивание'''
 
'''Формирующее оценивание'''
Строка 149: Строка 129:
 
  |-
 
  |-
 
  |
 
  |
* ...
+
*Мозговой штурм
*...
+
*Анкета "Нужен ли хлеб на столе"[https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AuohLN2fLFyydFktb0pwOEZqN2hraDlxbnE2eWNRNkE]
*...
+
*Вводная презентация учителя
 +
*Поиск в Интернете информации,иллюстративного материала
 +
*Выявление интересов и деление на группы
 
  |
 
  |
*...
+
*Обсуждения промежуточных результатов в ходе проекта.
*...
+
*Инструкции для составления презентации.
*...
+
*Поиск необходимых материалов.
 
  |
 
  |
*...
+
*Анализ работы учащихся по группам.
*...
+
*Презентация учащихся [https://docs.google.com/present/edit?id=0AeohLN2fLFyyZGZ4ZG4yYzZfNTBnY2ZtbTJkYw][https://docs.google.com/present/edit?id=0AeohLN2fLFyyZGZ4ZG4yYzZfMzduNDdrZjdjNQ]
*...
+
*Лист самооценки учащихся[https://docs.google.com/document/d/1zFyAtIYc7MgupWiHM_b9WA94P2ySLQR_tkgkgzeE7EY/edit]
  |-
+
*Рефлексия учащихся.
 +
   
 
  |}
 
  |}
  
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
  
 +
[http://classtools.net/widgets/priority_chart_7/6rlDR.htm Дидактическая игра]
  
 
== Информационные источники ==
 
== Информационные источники ==
 +
 +
'''Источники информации''' [https://docs.google.com/document/d/1DkdWSoOwBA0JiK1i4ZeOAvBtNYaGTW2-SSlG9hkbq2A/edit?hl=ru]
 +
 
1. Алмазов Б.А. Наш хлеб [Текст]: Научно-художественная книга / Рис. и оформл. Д. Плаксина. – Л.: Дет. лит., 1985. – 207 с., ил.  
 
1. Алмазов Б.А. Наш хлеб [Текст]: Научно-художественная книга / Рис. и оформл. Д. Плаксина. – Л.: Дет. лит., 1985. – 207 с., ил.  
  
Строка 191: Строка 178:
 
12. Хлеб - всему голова[http://www.kedem.ru/history/20090114-bread/]  
 
12. Хлеб - всему голова[http://www.kedem.ru/history/20090114-bread/]  
  
13. [http://www.little-cook.ru/]
+
13. Детская книга кулинарных рецептов [http://www.little-cook.ru/]  
 
+
14. [http://www.diet-diet.ru/kulinar/xleb0.htm]
+
 
+
15. [http://www.liveinternet.ru/users/2010239/post115382724/]  
+
  
16. [http://www.liveinternet.ru/users/2010239/post115377062/]  
+
14. Кулинарные Рецепты из черствого засохшего хлеба [http://www.diet-diet.ru/kulinar/xleb0.htm]  
  
17. [http://www.koolinar.ru/recipe/view/49072]
+
15.ХЛЕБ В ЖИВОПИСИ  [http://www.liveinternet.ru/users/2010239/post115382724/]
  
 
== Другие документы ==
 
== Другие документы ==
  
[[Категория:Intel Обучение для будущего]]
+
[[Категория:Начальные классы]]

Текущая версия на 14:42, 12 декабря 2011


Содержание

Автор проекта

Тимофеева Галина Рамиловна

Название проекта

"Тайны булочки"

Окружающий мир, 1-А класс.

Краткая аннотация проекта

Краткая аннотация проекта

Не напрасно народ

С давних пор и поныне

Хлеб насущный зовет

Самой первой святыней.

Золотые слова

Забывать мы не вправе:

"Хлеб всему голова!" -

В поле, в доме, в державе!

Предлагаемый проект рассчитан на младший школьный возраст. В нашей стране относились к хлебу всегда по-особенному. Если человек в чем-то не очень разбирается, о нем говорят: думает, что булки на деревьях растут. Вместе с ребятами ста мы решили выяснить, где же действительно «растут» булки, проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола, увидеть разнообразие хлебобулочной продукции. Основным методом является исследовательская работа, в ходе которой дети сами проводят исследование, с помощью взрослого обрабатывают результаты и представляют их в виде рисунков, фотографий, презентаций. Осуществляя проект, участники учатся пользоваться различными источниками и способами получения информации. В ходе работы над проектом формируются коммуникативные навыки, умение работать в команде.


Визитка

План проекта

Подготовительный этап:

1 этап (30 мин родительского собрания вместе с детьми)

Погружение в проблему.

Показ вводной презентации, ответы на возникшие вопросы, выяснение возможностей родителей участия в работе над проектом, представление информации в буклете.

2 этап (1 урок) Деление на группы. Подбор информационных ресурсов по теме проекта для каждой группы по тема.

3 этап (1урок с применением групповой формы работы)

Сбор по группам, обсуждение проблемных вопросов для каждой группы, составление плана работы группы, предложение предполагаемых форм представления результатов, знакомство с необходимыми сервисами Интернет.

4 этап (3 дня каникул)

Сбор и обработка материалов, освоение необходимых программ и сервисов Интернет.

Помощь учителя на индивидуально-групповых консультациях и родителей.

Самооценка работы в группе.

5 этап (2 урока) Сбор по группам для обсуждения собранных материалов.

Групповая работа по заданной проблеме проекта.

Выбор необходимого материала для работы группы.

Обсуждение предварительных результатов.

6 этап (5 дней) Оформление результатов в выбранных формах, подготовка к защите проекта.

7 этап (2 урока с перерывом на перемену)

Защита ученических работ.

Оценивание работы группы при защите проекта другими группами.

8 этап Подведение итогов. Самооценивание на листах оценивания.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос:'Что во главе стола стоит?'

  1. Проблемный вопрос:'Как растет хлеб?'
    1. Учебный вопрос:'Какие зерновые произрастают на полях?'
    2. Учебный вопрос:'Кто вырастил зерно и как?'
    3. Учебный вопрос:'Кто участвует в сборе урожая?'
  2. Проблемный вопрос:'Как зерно превращается в муку?'
    1. Учебный вопрос:'Где и кто приготовил муку?'
    2. Учебный вопрос:'Какие существуют разновидности муки?'
    3. Учебный вопрос:'Куда отправляется мука дальше?'
  3. Проблемный вопрос:'Как делают хлеб и хлебобулочные изделия7'
    1. Учебный вопрос:'Какие разновидности хлебобулочных изделий ты знаешь? '
    2. Учебный вопрос:'Кто приготовил тесто и испек булочку?'
    3. Учебный вопрос:'Как называют хлеб в других странах? '

Публикация учителя

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

вводная презентация учителя

Пример продукта проектной деятельности учащихся

тема исследований

Исследование учащихся в проекте Тайны булочки

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

План оценивания.

Стратегии оценивания.

Формирующее оценивание

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

План оценивания.

Стратегии оценивания.

Формирующее оценивание

До начала проекта В ходе проекта После завершения проекта
  • Мозговой штурм
  • Анкета "Нужен ли хлеб на столе"[1]
  • Вводная презентация учителя
  • Поиск в Интернете информации,иллюстративного материала
  • Выявление интересов и деление на группы
  • Обсуждения промежуточных результатов в ходе проекта.
  • Инструкции для составления презентации.
  • Поиск необходимых материалов.
  • Анализ работы учащихся по группам.
  • Презентация учащихся [2][3]
  • Лист самооценки учащихся[4]
  • Рефлексия учащихся.

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Дидактическая игра

Информационные источники

Источники информации [5]

1. Алмазов Б.А. Наш хлеб [Текст]: Научно-художественная книга / Рис. и оформл. Д. Плаксина. – Л.: Дет. лит., 1985. – 207 с., ил.

2. Горькова Л.Г., А.В. Кочергина А.В, Л.А. Обухова Л.А. Сценарии занятий по экологическому воспитанию дошкольников [Текст].- Москва: Вако, 2005.-90с.

3. Давыдова М.А. Сценарии музыкальных календарных и фольклорных праздников [Текст].-Москва: Вако, 2007.-64с.

4. Детство: Программа развития и воспитания в детском саду/В.И.Логинова, Т.И.Баранова, Н.А.Ноткина;-СПб: Детство - пресс, 2001.

5. Ежикова Т.А., Кляйн Т.Я. В гости праздник к нам пришёл [Текст].- Волгоград: Учитель, 2001.-46с.

6. Журнал.Ребенок в детском саду, №5/2008, №2/2008

7. Журнал. Добрые советы сентябрь, 2006, с.72.

8. Подшибякина С.Ю..Хоровод круглый год [Текст].- Волгоград: Учитель, 2004.-48с.

9. Смирнова Н.С., Тихонова М.В. Красна изба … [Текст].- Санкт-Петербург: Детство-пресс, 2000.-48с.

10. Хлеб [6]

11.Хлеб да соль! [7]

12. Хлеб - всему голова[8]

13. Детская книга кулинарных рецептов [9]

14. Кулинарные Рецепты из черствого засохшего хлеба [10]

15.ХЛЕБ В ЖИВОПИСИ [11]

Другие документы

Личные инструменты
наши друзья
http://аудиохрестоматия.рф/