|
|
| Строка 1: |
Строка 1: |
| − | <table border="0">
| + | #REDIRECT [[ВАНДАЛИЗМ]] |
| − | | + | |
| − | <tr bgcolor="#FFFAFA"><td><font color="#9D9085"><b><i>Срок обучения<br /></i></b></font> </td>
| + | |
| − | <td>3 года (на базе 9 кл.)</td></tr>
| + | |
| − | | + | |
| − | <tr bgcolor="#F8F8FF"><td><font color="#9D9085"><b><i>Квалификация<br /></i></b></font> </td>
| + | |
| − | <td>пекарь - 3 разряд <br>
| + | |
| − | кондитер - 3 разряд<br>
| + | |
| − | тестовод - 3 разряд</td></tr>
| + | |
| − | | + | |
| − | <tr bgcolor="#FFFAFA"><td><font color="#9D9085"><b><i>Назначение профессии<br /></i></b></font> </td>
| + | |
| − | <td>ведение процесса изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий</td></tr>
| + | |
| − | | + | |
| − | <tr bgcolor="#F8F8FF"><td><font color="#9D9085"><b><i>Специальные параметры<br /></i></b></font> </td>
| + | |
| − | <td>ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий; осуществление контроля за режимом выпечки и продолжительность выпечки; определение готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции; отбраковка готовых изделий; подготовка сырья и контроль за кечаством сырья; отделывания изделия полуфабрикатами; выполнение монтажа рисунка </td></tr>
| + | |
| − | | + | |
| − | <tr bgcolor="#FFFAFA"><td><font color="#9D9085"><b><i>Вступительные испытания<br /></i></b></font> </td>
| + | |
| − | <td>Конкурс аттестатов, собеседование </td></tr>
| + | |
| − | | + | |
| − | </table>
| + | |
| − | | + | |
| − | [[Категория: ТСЭК]] | + | |
