ID152 Расследование Е

Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
Строка 52: Строка 52:
 
                                             и запаха                   
 
                                             и запаха                   
 
    
 
    
 
+
  торты,пирожные          200                консерванты               с,рк
  торты,пирожные          200                консерванты               с,рк
+
 
   
 
   
  шоколад                410,478            загустители
+
  шоколад                410,478            загустители               нет данных
 
                         163                красители
 
                         163                красители
  
  соки                  627, 631                                       рк
+
  соки                  627, 631                                       рк
 
   
 
   
 
+
мороженое              412                загустители                снижает аппетит
 
                                                                                              
 
                                                                                              
 
+
йогурт                330                антиокислители            р
 +
 +
печенье                322                антиокислители              пп 
  
 
                                                                        
 
                                                                        
== Выводы ==
 
В таблице напротив обозначения пищевой добавки Е указан характер ее вредного воздействия в соответствии с указанными под таблицей условными обозначениями.
 
Пример:  Р - ракообразующая канцерогенная пищевая добавка.
 
 
 
 
 
 
Пищевая  Вредное 
+
==Условные обозначения вредных воздействий добавок==
добавка  действие
+
Е 102      О!        Е 180  О!
+
Е 103      (З)        Е 201  О!
+
Е 104      П        Е 210  Р
+
Е 105      (З)        Е 211  Р
+
Е 110      О!        Е 212  Р
+
Е 111      (З)        Е 213  Р
+
Е 120      О!        Е 214  Р
+
Е 121      (З)        Е 215  Р
+
Е 122      П        Е 216  Р (З)
+
Е 123  ОО!! (З)      Е 219  Р
+
Е 124      О!        Е 220  О!
+
Е 125      (З)        Е 222  О!
+
Е 126      (З)        Е 223  О!
+
Е 127      О!        Е 224  О!
+
Е 129      (З)        Е 228  О!
+
Е 130      Р        Е 230  Р
+
Е 131      П        Е 231  ВК
+
Е 141      Р        Е 232  ВК
+
Е 142      П        Е 233  О!
+
Е 150      П        Е 239  ВК
+
Е 151      ВК        Е 240  Р
+
Е 152      (З)        Е 241  П
+
Е 153      Р        Е 242  О!
+
Е 154    РК, РД      Е 249  Р
+
Е 155      О!        Е 250  РД
+
Е 160      ВК        Е 251  РД
+
Е 171      П        Е 252  Р
+
Е 173      П        Е 270  О!
+
                              д/детей
+
     
+
 
+
 
+
 
+
+
Е 280
+
Е 281
+
Е 282
+
Е 283
+
Е 310
+
Е 311
+
Е 312
+
Е 320
+
Е 321
+
Е 330
+
Е 338
+
Е 339
+
Е 340
+
Е 341
+
Е 343
+
Е 400
+
Е 401
+
Е 402
+
Е 403
+
Е 404
+
Е 405
+
Е 450
+
Е 451
+
Е 452
+
Е 453
+
Е 454
+
Е 461
+
Е 462
+
+
Р
+
Р
+
Р
+
Р
+
С
+
С
+
С
+
Х
+
Х
+
Р
+
РХ
+
РХ
+
РХ
+
РХ
+
РК
+
О!
+
О!
+
О!
+
О!
+
О!
+
О!
+
РХ
+
РХ
+
РХ
+
РХ
+
РХ
+
РХ
+
РХ
+
+
Е 463
+
Е 465
+
Е 466
+
Е 477
+
Е 501
+
Е 502
+
Е 503
+
Е 510
+
Е 513Е
+
Е 527
+
Е 620
+
Е 626
+
Е 627
+
Е 628
+
Е 629
+
Е 630
+
Е 631
+
Е 632
+
Е 633
+
Е 634
+
Е 635
+
Е 636
+
Е 637
+
Е 907
+
Е 951
+
Е 952
+
Е 954
+
Е 1105
+
+
РХ
+
РХ
+
РХ
+
П
+
О!
+
О!
+
О!
+
ОО!!
+
ОО!!
+
ОО!!
+
О!
+
РК
+
РК
+
РК
+
РК
+
РК
+
РК
+
РК
+
РК
+
РК
+
РК
+
О!
+
О!
+
С
+
ВК
+
(З)
+
Р
+
ВК
+
 
+
Условные обозначения вредных воздействий добавок:
+
 
                   О!    —  опасный
 
                   О!    —  опасный
 
                   ОО!!    —  очень опасный
 
                   ОО!!    —  очень опасный
Строка 235: Строка 80:
 
                   П    —  подозрительный
 
                   П    —  подозрительный
 
                   ВК    —  вреден для кожи
 
                   ВК    —  вреден для кожи
 +
                  пп    -    вызывает заболевание печени и почек
 +
 +
 +
 +
== Выводы ==
 +
 +
 +
  
 
== Перечень использованных источников ==
 
== Перечень использованных источников ==

Версия 15:37, 1 ноября 2010

Содержание

Расследование проводит команда Экологи

Задачи расследования

- обеспечить учащихся школы информацией -

План работы команды

= I этап

провели опрос 26 восьмиклассников
и выяснили названия сладостей,напитков, жвачек,
чипсов, которые они больше всего любят.

II этап

составили список 10 самых популярных продуктов
Изучили их состав, составили список Е добавок, которые обнаружили в них.  
Выяснили, что предтавляют собой эти добавки, для чего они используются
и как влияют на здоровье.

III Этап

Нашли у себя дома упаковки товаров с экомаркировкой и составили список этих товаров.


Результаты расследования

I этап: выявили 18 наиминований вкусностей 
II этап: наиболее популярные продукты наших восьмиклассников
- газированные напитки-26
- жвачки-21
- торты, пироженые-18
- чипсы , кириешки, шоколад-17
- соки - 14
- мороженое- 11
- конфеты-10 
- йогурт-8

Таблица

продукты питания         Е - добавки      значение добавок          воздействие на организм
газированные             952               пеногасители              (З) 
напитки                  954                                          р
 
жвачки                   102               Красители                  с   
                         129                                          р
                         320               антиокислители             с,рк,х
                         
                         421,422           загустители                рк
                         954               пеногасители               р

чипсы                    330               антиокислители             р
                         621               усилители вкуса
                                           и запаха                   р,рд
                 
                         951               эмульгаторы                вк
сухарики                 627, 631          усилители вкуса            рк
                                            и запаха                   
 
торты,пирожные          200                консерванты                с,рк

шоколад                 410,478            загустители                нет данных
                        163                красители
соки                   627, 631                                       рк

мороженое              412                 загустители                снижает аппетит
                                                                                            
йогурт                 330                 антиокислители             р

печенье                322                антиокислители              пп   



Условные обозначения вредных воздействий добавок

                  О!     —   опасный
                  ОО!!     —   очень опасный
                  (З)     —   запрещенный
                  РК     —   вызывает кишечные расстройства
                  РД     —   нарушает артериальное давление
                  С     —    аллергическая сыпь
                  Р     —   ракообразующий
                  РЖ     —   вызывает расстройство желудка
                  Х     —   холестерин
                  П     —   подозрительный
                  ВК     —   вреден для кожи
                  пп    -    вызывает заболевание печени и почек


Выводы

Перечень использованных источников

Интернет,Энциклопедия и Принесенные самими участниками упаковки от продуктов..


Личные инструменты
наши друзья
http://аудиохрестоматия.рф/