ID83 Расследование Е

Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
Строка 14: Строка 14:
  
 
В продукты питания часто вводят различные добавки, которые придают им определенный вкус, цвет, запах, консистенцию и прочие товарные признаки. Не все добавки одинакого безвредны.
 
В продукты питания часто вводят различные добавки, которые придают им определенный вкус, цвет, запах, консистенцию и прочие товарные признаки. Не все добавки одинакого безвредны.
Среди них нередко (особенно в импортируемых продуктах) можно встретить канцерогены - вещества, способные провоцировать рак различных органов, мутагены, - вещества, вызывающие генетические аномалии, что может негативно отразиться на потомстве, и группы добавок с другими патогенными эффектами.
+
Среди них нередко (особенно в импортируемых продуктах) можно встретить канцерогены - вещества, способные провоцировать рак различных органов, мутагены - вещества, вызывающие генетические аномалии, что может негативно отразиться на потомстве, и группы добавок с другими патогенными эффектами.
  
 
Современный человек должен уметь хоть в общих чертах разбираться в этих жизненно важных вопросах. Информацию о качестве продукта можно получить не только со штрих-кода - о его органолептических свойствах (цвет, запах, вкус, консистенция), но и с упаковки того или иного продовольственного товара.
 
Современный человек должен уметь хоть в общих чертах разбираться в этих жизненно важных вопросах. Информацию о качестве продукта можно получить не только со штрих-кода - о его органолептических свойствах (цвет, запах, вкус, консистенция), но и с упаковки того или иного продовольственного товара.
  
<center>'''<span style="font-size:150%;color:#0000FF ">ЭТАП ПЕРВЫЙ</span>'''</center>
+
<center>'''<span style="font-size:150%;color:#FF00FF ">ЭТАП ПЕРВЫЙ</span>'''</center>
  
<center>''<span style="font-size:150%;color:#0000FF ">«Опрос»</span>''</center>
+
<center>''<span style="font-size:150%;color:#FF00FF ">«Опрос»</span>''</center>
  
<span style="font-size:130%;color:#0000FF">'''Цель:'''Выяснить, какие продукты питания популярны и употребляются в пищу.
+
Цель:
 +
Выяснить, какие продукты питания
 +
популярны и употребляются в пищу.<br>
 +
 +
Для этого мы опросили 25 человек.
 +
Это были одноклассники, родители и учителя.
 +
 +
<center>'''<span style="font-size:150%;color:#FF00FF ">ЭТАП ВТОРОЙ</span>'''</center>
 +
<center>''<span style="font-size:150%;color:#FF00FF ">«Обсуждение»</span>''</center>
  
 +
Полученные результаты нашего опроса обсудили в школе и составили список 10 популярных продуктов.
 +
<center>'''<span style="font-size:150%;color:#FF00FF ">ЭТАП ТРЕТИЙ</span>'''</center>
 +
<center>''<span style="font-size:150%;color:#FF00FF ">Практическая работа:«Оценка качества продуктов питания по информации указанной на упаковке».</span>''</center>
 +
 +
Цель:
 +
Провести первичную экологическую экспертизу качества продукта по упаковке.
 +
 +
Мы исследовали упаковки продуктов питания и результаты исследования занесли в таблицу.
 +
 +
{| border = 2
 +
|-
 +
|bgcolor=#7FFFD4|<div style="color:#FF0000">'''Наименование продуктов'''</div>
 +
|bgcolor=#7FFFD4|<div style="color:#FF0000">'''Группа пищевых добавок и консервантов'''</div>
 +
|bgcolor=#7FFFD4|<div style="color:#FF0000">'''Расшифровка'''</div>
 +
|-
 +
  |bgcolor=#DDA0DD|  <div style="color:#00008B">Кириешки</div>
 +
  |bgcolor=#DDA0DD|  <div style="color:#00008B"></div>
 +
  |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B"></div>
 +
|-
 +
  |bgcolor=#DDA0DD|  <div style="color:#00008B">Жвачка "Eclipse"</div>
 +
  |bgcolor=#DDA0DD|  <div style="color:#00008B"></div>
 +
  |bgcolor=#DDA0DD|  <div style="color:#00008B"></div>
 +
|-
 +
  |bgcolor=#DDA0DD|  <div style="color:#00008B"></div>
 +
  |bgcolor=#DDA0DD|  <div style="color:#00008B"></div>
 +
  |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B"></div>
 +
|-
 +
  |bgcolor=#DDA0DD|  <div style="color:#00008B"></div>
 +
  |bgcolor=#DDA0DD|  <div style="color:#00008B"></div>
 +
  |bgcolor=#DDA0DD| <div style="color:#00008B"></div>
 +
|-
 
[[Категория:Проект Экоград 2010]]
 
[[Категория:Проект Экоград 2010]]

Версия 15:36, 5 ноября 2010

Наши работы

Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться.

На мировом рынке существует три категории продовольственных товаров, различающихся исходным сырьём и особенностями технологии производства. В продовольственных товарах первой категории количество и типы спецдобавок строго регламентированы. Качество товаров второй категории контролируется менее строго. Они производятся с учётом требований страны - импортера. На товары третьей категории не распостраняются многие ограничения на использование спецдобавок, себестоимость их гораздо ниже, а производство выгоднее.

В продукты питания часто вводят различные добавки, которые придают им определенный вкус, цвет, запах, консистенцию и прочие товарные признаки. Не все добавки одинакого безвредны. Среди них нередко (особенно в импортируемых продуктах) можно встретить канцерогены - вещества, способные провоцировать рак различных органов, мутагены - вещества, вызывающие генетические аномалии, что может негативно отразиться на потомстве, и группы добавок с другими патогенными эффектами.

Современный человек должен уметь хоть в общих чертах разбираться в этих жизненно важных вопросах. Информацию о качестве продукта можно получить не только со штрих-кода - о его органолептических свойствах (цвет, запах, вкус, консистенция), но и с упаковки того или иного продовольственного товара.

ЭТАП ПЕРВЫЙ
«Опрос»

Цель: Выяснить, какие продукты питания популярны и употребляются в пищу.

Для этого мы опросили 25 человек. Это были одноклассники, родители и учителя.

ЭТАП ВТОРОЙ
«Обсуждение»

Полученные результаты нашего опроса обсудили в школе и составили список 10 популярных продуктов.

ЭТАП ТРЕТИЙ
Практическая работа:«Оценка качества продуктов питания по информации указанной на упаковке».

Цель: Провести первичную экологическую экспертизу качества продукта по упаковке.

Мы исследовали упаковки продуктов питания и результаты исследования занесли в таблицу.

Наименование продуктов
Группа пищевых добавок и консервантов
Расшифровка
Кириешки
Жвачка "Eclipse"
Личные инструменты
наши друзья
http://аудиохрестоматия.рф/