ID144 Расследование Е
Gala (обсуждение | вклад) |
Gala (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
* Определить 10 самых, самых, самых любимых продуктов в упаковке | * Определить 10 самых, самых, самых любимых продуктов в упаковке | ||
* Выяснить, какие Е добавки в них содержатся | * Выяснить, какие Е добавки в них содержатся | ||
| − | * Сделать выводы | + | * Сделать выводы и создать статью |
| + | * Провести расследование одного дня - изучить экомаркировку упаковки товаров, выяснить, какая встречается чаще всего | ||
Первый этап. | Первый этап. | ||
| Строка 36: | Строка 37: | ||
Наш любимый шоколад "Аленка" содержит Е322, Е476, Е300. Е322 - лецитин,вещество полезное для организма, но оно может вызывать аллергические реакции. | Наш любимый шоколад "Аленка" содержит Е322, Е476, Е300. Е322 - лецитин,вещество полезное для организма, но оно может вызывать аллергические реакции. | ||
Второй лидер нашего опроса - жевательная резинка "Орбит" содержит Е420, Е422, Е320, Е414, Е 421, Е950, Е951, Е171. | Второй лидер нашего опроса - жевательная резинка "Орбит" содержит Е420, Е422, Е320, Е414, Е 421, Е950, Е951, Е171. | ||
| − | Йогурт "Данон" содержит Е1442 - модифицированный крахмал, который не рекомендуется детям до 3 лет. | + | Йогурт "Данон" содержит Е1442 - модифицированный крахмал (не путать с ГМО), который, по некоторым данным, не рекомендуется детям до 3 лет! |
| + | А особенно нас поразил состав карамельки Чупа - чупс: | ||
| + | Е330 - лимонная кислота, Е270 - молочная кислота, Е160с - натуральный краситель паприка, Е100 - куркумин, Е141 - медные комплексы хлорофилла. | ||
Выводы: все наши вкусности содержат Е добавки. Всех меньше их в шоколаде "Аленка", всех больше в жевательной резинке, Кока-Коле, чипсах. Конечно, полностью отказаться от продуктов, напичканных Е добавками, мы не можем, но после расследования будем задумываться, что лучше съесть - яблоко или чипсы! | Выводы: все наши вкусности содержат Е добавки. Всех меньше их в шоколаде "Аленка", всех больше в жевательной резинке, Кока-Коле, чипсах. Конечно, полностью отказаться от продуктов, напичканных Е добавками, мы не можем, но после расследования будем задумываться, что лучше съесть - яблоко или чипсы! | ||
| Строка 42: | Строка 45: | ||
Источники, которыми мы пользовались: | Источники, которыми мы пользовались: | ||
| − | [[http://www.kakras.ru/interesn/kons.htm]] | + | * Информация о пищевых добавках[[http://www.kakras.ru/interesn/kons.htm]] |
| + | * Классификация добавок с кодами Е[[http://www.edobavkam.net/klassifikator.html]] | ||
[[Категория:Проект Экоград 2010]] | [[Категория:Проект Экоград 2010]] | ||
Версия 22:29, 10 ноября 2010
Команда "Юные натуралисты" начинает свое Е - расследование. Наша задача - узнать, какие Е добавки содержат наши любимые продукты, нет ли среди них опасных для здоровья, и, может быть, стоит пересмотреть свои взгляды на некоторые вкусности.
Мы наметили план работы:
- Провести опрос 25 человек
- Определить 10 самых, самых, самых любимых продуктов в упаковке
- Выяснить, какие Е добавки в них содержатся
- Сделать выводы и создать статью
- Провести расследование одного дня - изучить экомаркировку упаковки товаров, выяснить, какая встречается чаще всего
Первый этап.
Мы провели опрос среди своих одноклассников и друзей. Чтобы набрать нужное количество человек (не менее 25), нам пришлось опросить всю школу, так как у нас всего в школе учится 24 человека! В опросе участвовал и наш руководитель. Мы выяснили названия сладостей, вкусностей, которые всем нравятся.
Второй этап. Расследование
Мы обсудили в команде полученные результаты опроса и составили список из 10 самых популярных продуктов:
- Шоколад "Аленка" - 10
- Жевательная резинка "Орбит" - 10
- Чипсы "Лейс" - 10
- Кока-Кола - 8
- Йогурт "Данон" - 8
- Мороженое шоколадное - 7
- Чупа - чупс - 7
- Сухарики "Емеля" - 6
- Торт "Медовик" - 6
- Шоколадное яйцо "Киндер-сюрприз" - 5
Копилка вкусностей младшей возрастной группы
Изучив упаковки мы обнаружили, что:
Наш любимый шоколад "Аленка" содержит Е322, Е476, Е300. Е322 - лецитин,вещество полезное для организма, но оно может вызывать аллергические реакции. Второй лидер нашего опроса - жевательная резинка "Орбит" содержит Е420, Е422, Е320, Е414, Е 421, Е950, Е951, Е171. Йогурт "Данон" содержит Е1442 - модифицированный крахмал (не путать с ГМО), который, по некоторым данным, не рекомендуется детям до 3 лет! А особенно нас поразил состав карамельки Чупа - чупс: Е330 - лимонная кислота, Е270 - молочная кислота, Е160с - натуральный краситель паприка, Е100 - куркумин, Е141 - медные комплексы хлорофилла.
Выводы: все наши вкусности содержат Е добавки. Всех меньше их в шоколаде "Аленка", всех больше в жевательной резинке, Кока-Коле, чипсах. Конечно, полностью отказаться от продуктов, напичканных Е добавками, мы не можем, но после расследования будем задумываться, что лучше съесть - яблоко или чипсы!
Источники, которыми мы пользовались:
