Копилка вкусностей средней возрастной группы

ID80 Эколюди

• Лидер вкусностей нашей команды: Чипсы Lays
• Какие Е добавки содержатся в продукте: Е621 - усилитель вкуса
• Как они влияют на наше здоровье:

Глютамат натрия(E621) вызывает головную боль, тошноту, учащенное сердцебиение, сонливость, слабость, может повлиять на зрение, если употреблять его в течении нескольких лет. Сахарин способен вызывать опухоль мочевого пузыря. Канцероген.

ID83 Экос

• Лидер вкусностей нашей команды: Лимонад Coca- Cola
• Какие Е добавки содержатся в продукте:Е952, Е951, Е338, Е330, Е211.
• Как они влияют на наше здоровье:

Е952- вызывает мигрень, различные кожные заболевания, может оказывать вредное воздействие на почки сердце, кровообращениеб кровь, репродуктивную функцию, печень, щитовидную железу; канцероген.
Е951- вызывает головную боль; депрессию; астму; усталость; гиперактивность; симптомы схожие с рассеянным склерозом; агрессивность; раздражительность.
Е338- считается безопасной при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может привести к разрушению зубов и потере кальция в костях.
Е330- считается безопасной при употреблении в пищу; обладает некоторыми полезными для здоровья свойствами; может оказывать вредное воздействие на тех, кто реагирует на глутамат натрия; может обострять герпес; при использовании в косметике может вызывать эксфолиотивный дерматит; раздражение глаз и кожи.
Е211- вызывает астму; крапивницу; контактный дерматит; сенную лихорадку; раздражение кожи и полости рта; гиперактивность;канцерогенный.

ID 82 Росток

• Лидер вкусностей нашей команды:Picnic.
• Какие Е добавки содержатся в продукте:консервант Е200-Е299
• Как они влияют на наше здоровье:Консерванты вызывают пристопы астмы,способствует возникновение и развитию онкологических заболеваний.

ID 140 РАДУГА

• Лидер вкусностей нашей команды: напиток "Coka-Cola"
• Какие Е добавки содержатся в продукте:Е952,Е951,Е950,Е330,Е338,Е290,Е211,Е152d,Е120
• Как они влияют на наше здоровье:истощение запасов серотонина в коре головного мозга; развитие маниакальной депрессии, припадков паники,Вызывает раковые опухоли Болезни печени и почек,Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта,аллергические реакции.

ID87 Лимпопо

• Лидер вкусностей нашей команды: чипсы "Lays".
• Какие Е добавки содержатся в продукте: Е600, Е621, Е951.
• Как они влияют на наше здоровье:

Е600 (усилитель вкуса и аромата) - вызывает аллергию.
Е621 (глутамат натрия) - при частом употреблении возможна постепенная утрата вкусовых ощущений из-за постепенного атрофирования вкусовых рецепторов, аллергия, неблагоприятно влияет на сетчатку глаза и может способствовать ухудшению зрения, есть сведения, что глютамат натрия вызывает привыкание у детей!
Е951 (аспартам) - вреден для кожи.

ID 164 Знатоки

• Лидер вкусностей нашей команды:Сухарики ржанные
• Какие Е добавки содержатся в продукте:(E-631,E-627,E-621,E-414,E1450,Е600 - Е699 )
• Как они влияют на наше здоровье:Е600 - Е699 Усилители вкуса и запахаЕ600 (усилитель вкуса и аромата) - вызывает аллергию.

Е621 (глутамат натрия)при частом употреблении возможна постепенная утрата вкусовых ощущений

ID146 Спасатели

• Лидер вкусностей нашей команды: Конфеты Skittles
• Какие Е добавки содержатся в продукте: Е160, Е132, Е133, Е331, Е903 и Е904
• Как они влияют на наше здоровье: Е160 вреден для кожи; Е132 следует избегать людям склонным к аллергии,т.к. он тошноту, рвоту, сыпь, высокое кровяное давление, затрудненное дыхание; Е133 не рекомендуется употреблять детям во избежание аллергических реакций; Е331 побочные эффекты неизвестны; Е903 и 904 являются пеногасителями.

ID 101 Био-Детки

• Лидер вкусностей нашей команды: чипсы Лейс
• Какие Е добавки содержатся в продукте: глутамат натрия (Е621), гуанилат натрия (Е627), инозиат натрия (Е631)
• Как они влияют на наше здоровье: при частом употреблении возможна постепенная утрата вкусовых ощущений, способствуют возникновению аллергии, вызывают кишечные расстройства, оказывают неблагоприятное воздействие на сетчатку глаза, способствуют ухудшению зрения, вызывают привыкание у детей.

ID119 АИСТ

• Лидер вкусностей нашей команды: Мороженое Магнат.
• Какие Е добавки содержатся в продукте:Е412, Е407, Е466, Е410, Е433, Е471.
• Как они влияют на наше здоровье:

Е412- влияет на пищеварительную систему, являются аллергенами( рекомендуют воздержаться от употребления продуктов с её содержанием); Е407- становится причиной желудочной- кишечных заболеваний; Е466- становится причиной расстройства желудка; Е410- влияет на размножение; Е433- влияет на уровень холестерина; Е471- Вызывает у детей раздражительность, беспокойство, нервозность, влияет на обмен кальция в организме.

ID 81 Ареал

• Лидер вкусностей нашей команды: Чипсы Lays
• Какие Е добавки содержатся в продукте: Е600, Е621, Е951.
• Как они влияют на наше здоровье:Е600 (усилитель вкуса и аромата) - вызывает аллергию. Е621 (глутамат натрия) - при частом употреблении возможна постепенная утрата вкусовых ощущений из-за постепенного атрофирования вкусовых рецепторов, аллергия, способствовать ухудшению зрения, есть сведения, что глютамат натрия вызывает привыкание.

Е951 (аспартам) - подсластители вызывают кожные заболевания.

ID85 Экоглаз

• Лидер вкусностей нашей команды: шоколад "Kitkat"
• Какие Е добавки содержатся в продукте: Е 476
• Как они влияют на наше здоровье: 476-полиглицирин, является пищевой добавкой. Воздействие на организм пока не установлено, но может вызвать аллергическую реакцию.

ID90Сияние

• Лидер вкусностей нашей команды: сухарики Воронцовские
• Какие Е добавки содержатся в продукте:Е621,Е551,Е160,Е330
• Как они влияют на наше здоровье:могут вызывать аллергические реакции, вызывают привыкание, их хочется есть! Вызывают раковые опухали.

ID84 Позитивчики

• Лидер вкусностей нашей команды: "Skittles", жевательные конфеты с фруктовым вкусом
• Какие Е добавки содержатся в продукте:Е100, Е160, Е131, Е132, Е133, Е331, Е903, Е904
• Как они влияют на наше здоровье: Эти добавки негативно влияют на кожу, вызывают аллергические реакции: тошноту, рвоту, повышение кровяного давления, затруднение дыхания :(((

ID 157 Зелёная планета

• Лидер вкусностей нашей команды:Шоколадный батончик "KitKat".
• Какие Е добавки содержатся в продукте:Е476 - стабилизатор (сохраняет заданную консистенцию).
• Как они влияют на наше здоровье:Не опасен для здоровья.

ID172 Fresh people

• Лидер вкусностей нашей команды: жевательная резинка "Орбит"
• Какие Е добавки содержатся в продукте: Е420, Е965, Е422, Е414, Е170, Е421, Е951, Е950, Е171, Е903, Е320
• Как они влияют на наше здоровье:Е320 (бутилгидроксианизол) - антиоксидант-пищевая добавка, производная фенола, по мнению многих медиков - концероген, не рекомендуемая для ежедневного употребления Санкт-Петербургским экологическим союзом.Е950 (ацесульфам калия)- в 200 раз слаще сахарозы, ухудшает работу ССС, возбуждает нервную систему, вызывает привыкание. Е171 (диоксид титана) - может вызывать заболевания почек и печени. Е965 (мальтит) - может вызывать расстройство желудка.

ID 152 экологи

• Лидер вкусностей нашей команды: Чипсы "Лейс"
• Какие Е добавки содержатся в продукте: Е600, Е621, Е951
• Как они влияют на наше здоровье: Они могут нарушать артериальное давление, являются ракообразующими при чрезмерном употреблении.

ID 154 Амариллис

• Лидер вкусностей нашей команды: безалькогольный напиток Sprite.
• Какие Е добавки содержатся в продукте: бензоат натрия, Е330 лимонная кислота, Е331 цитраты натрия, ацесульфам К, аспартам.
• Как они влияют на наше здоровье: ацесульфам К может вызвать опухоли легких, молочной железы, лейкемию, респираторные нарушения и рак животных. Аспартам, который так же входит в состав Спрайта, может вызывать головную боль, депрессию, тревогу, астму, усталость, гиперактивность, симптомы схожие с рассеянным склерозом, слепоту, агрессивность, мигрень, бессонницу, головокружение, раздражительность, эпилепсию, нарушения памяти, припадки (более 92 видов). Лимонная кислота вызывает злокачественные опухоли. Цитрат натрия часто используется как лекарственное средство для лечения цистита, стабилизации крови. Способствует уменьшению изжоги и снижению последствий похмелья. В качестве побочных эффектов лекарственных средств на основе цитрата натрия указывают: повышение артериального давления, уменьшение аппетита, тошнота, болезненные ощущения в животе, рвота. Бензоат натрия выступает в роли сильного прооксиданта (вызывает окислительный стресс), а также обладает мутагенной активностью в отношении митохондриальной ДНК.

ID 153 НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ

• Лидер вкусностей нашей команды: сухарики
• Какие Е добавки содержатся в продукте:Е160, Е330, Е551, Е621, Е627, Е631
• Как они влияют на наше здоровье:аллерген, вызывают кишечные расстройства,вызывают заболевания печени и почек

ID171 ЭКОДЕТи

• Лидер вкусностей нашей команды: Чипсы «Lays»
• Какие Е добавки содержатся в продукте: Е-100, Е-621, Е-627, Е-330
• Как они влияют на наше здоровье:

Е-100 ( куркумины ) Незначительная часть оседает в печени, но основное количество вещества все же выводится из организма.
Е-621 (глутамат натрия) Связывается с рецепторами клеток сетчатки глаза, разрушая их в результате может способствовать ухудшению зрения.
Е-627 (двунатриевый гуанилат) Это вещество может быть опасно для новорожденных, а также для людей, которые больны астмой и подагрой. При употреблении продуктов с этой пищевой добавкой возможно наличие аллергических реакций, увеличение кровяного давления, расстройство пищеварительного тракта.
Е-330 (лимонная кислота) В больших дозах может вызывать образование раковых опухолей. Встречается индивидуальная непереносимость лимонной кислоты.

ID 79 БРИЗ

• Лидер вкусностей нашей команды:Шоколадный батончик Snickers
• Какие Е добавки содержатся в продукте:E322 (Е-322) — Лецитин

Лецитин — вещество природного, в основном растительного, происхождения. «Lekithos» — в переводе с греческого означает яичный желток. Это натуральный продукт, богатый лецитином. Отсюда и произошло название Lecithin.

Основным природным источником лецитина являются продукты, содержащие большое количество жира: яйца, мясо печени, арахис, некоторые овощи и фрукты. В промышленном производстве лецитин добывается из отходов производства соевых продуктов и масла.

Лецитины обладают высокими поверхностно-активными свойствами, поэтому чаще всего используются в пищевой промышленности в качестве эмульгатора. Также лецитин, в качестве пищевой добавки E322 может применяться как антиокислитель.

Лецитин содержится практически во всех клетках организма человека. Он необходим человеку для обновления и восстановления поврежденных клеток. Около 50% клеток печени состоит и лецитина. Также лецитин необходим организму для полноценной работы нервной системы и головного мозга. Кроме того, лецитин является транспортным средством для доставки к клеткам организма витаминов, минералов и других питательных веществ. При его недостатке в организме снижается усваиваемость лекарственных средств. Лецитин предупреждает образование в организме человека высокотоксичных соединений, так как по своей природе является сильным антиоксидантом.

Что можно сказать о вреде пищевой добавки E322? Как вы уже прочитали, в разумных пределах лецитин не только безвреден, но и полезен. В больших количествах, а так же у некоторой категории людей, склонных к аллергии лецитин может вызвать аллергические реакции.

Наиболее часто добавка E322 применяется в качестве эмульгатора при производстве маргаринов, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, шоколадных изделий и глазурей.

• Как они влияют на наше здоровье:

Природное происхождение [1]

Очень низкая опасность [2]