Еда без вреда

Исследовательский этап проекта

По мнению ученых, здоровье человека во многом зависит от его образа жизни.

На этом этапе проекта мы рассмотрим один из элементов здорового образа жизни – правильное питание.

Вам известно, что пища является основным строительным материалом для клеток и тканей, а также источником энергии человеческого организма. Следовательно, наше здоровье напрямую зависит от того, что мы едим.

Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Правильное питaниe должно oбecпeчивать xopoшee caмoчувcтвиe и выcoкую paбoтocпocoбнocть человека. B cлучae нeдocтaтoчнoгo и нecбaлaнcиpoвaннoгo питaния вoзникaют paзличнoгo poдa нapушeния oбмeнa вeщecтв (витaминнoгo, минepaльнoгo и дp.), paзвитиe различных пaтoлoгий, в том числе "бoлeзнeй цивилизaции" – диaбeтa, oжиpeния и дp.

Очень часто оказывается, что любимая нами пища очень вредна. «Когда я знаю, я – вооружен!» – это должно стать девизом каждого человека. Но «знать хорошо, а уметь лучше». Важно научиться умению изучать состав продуктов, сроки хранения, рекомендации по их правильному применению, приготовлению, использованию, возможности сочетания с другими продуктами питания.

Часть 1. Что необходимо сделать?

Задание 1. Провести исследование на тему «Правильное питание» (задание для младшей и старшей возрастных групп).

• Организовать опрос школьников своей школы и определить 2 самых популярных напитка и 2 самых популярных продукта для перекуса (сладости, чипсы, десерты и т.д.).
• Определить по этикеткам состав выбранных напитков и продуктов.
• Найти и проанализировать информацию о веществах, входящих в состав выбранных напитков и продуктов.
• Сделать вывод о пользе (или вреде) выбранных напитков и продуктов.
• Составить памятку для школьников о правильном питании.
• Придумать один авторский совет на тему здорового питания в стиле "вредных советов" Г. Остера и иллюстрацию к нему.

Вредные советы

• О вредных советах Г. Остера
• Прочесть "Вредные советы" Григория Остера
• Дидактический материал "Как написать вредные советы". В.В.Дудко, г. Владивосток

Иллюстрация к вредному совету

Иллюстрация к вредному совету должна быть авторская. Это может быть рисунок, выполненный в любой технике (карандаш, гуашь и т.д.), отсканированный и добавленный на слайд. Рисунок также можно создать на компьютере с помощью любой графической программы.

Задание 2. «Искусство на тарелке» (младшая возрастная группа).

Посоветуйтесь в команде и подумайте, как из обычных продуктов можно сделать настоящее произведение искусства. Вам необходимо придумать блюдо, которое вы могли бы рекомендовать своим сверстникам. Это может быть как самостоятельно приготовленное блюдо, так и просто набор каких-либо продуктов. Это блюдо должно не только красиво выглядеть на тарелке, но и быть вкусным и полезным. После 2 апреля 2018г. вашей команде нужно подготовить видеоролик с рекламой вашего блюда.

А сейчас вам необходимо продумать содержание вашего рекламного ролика и создать его сценарий. Не забывайте об основных моментах – блюдо должно быть оригинальным, вкусным и полезным, а ваш будущий ролик должен объяснять «полезность» этого блюда и рекламировать его.

Задание 2. «Вкусно и полезно» (старшая возрастная группа).

Посоветуйтесь в команде и выберите блюдо, которое вы могли бы рекомендовать своим сверстникам. Это блюдо должно быть вкусным и полезным. Внимательно изучите состав продуктов и правила приготовления этого блюда. После 2 апреля 2018г. вашей команде нужно подготовить рекламный видеоролик с инструкцией по приготовлению этого блюда.

А сейчас вам необходимо продумать содержание вашего рекламного ролика и создать его сценарий. Не забывайте об основных моментах – блюдо должно быть вкусным и полезным, а ваш будущий ролик должен рекламировать «полезность» этого блюда и содержать инструкцию по его приготовлению.

Часть 2. Как представить результаты своей работы?