ID065 Расследование Е

Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
Строка 1: Строка 1:
Про Е
 
 
 
==Задачи расследования==
 
==Задачи расследования==
 
*Определить влияние Е-добавок на организм человека.
 
*Определить влияние Е-добавок на организм человека.
 
*Выяснить, что такое Е-добавки, для чего они используются, как влияют на наше здоровье.
 
*Выяснить, что такое Е-добавки, для чего они используются, как влияют на наше здоровье.
*Сделать выводы:"опасни ли Е-добавки".
+
*Сделать выводы:"опасны ли Е-добавки".
 
<br><br>
 
<br><br>
 
==План работы команды (подробное описание действий команды)==  
 
==План работы команды (подробное описание действий команды)==  
Строка 15: Строка 13:
 
<br><br>
 
<br><br>
 
==Результаты расследования ==
 
==Результаты расследования ==
 
+
В опросе по выяснению самых популярных продуктов приняли участие 73 человека - учащихся нашей гимназии №9. Лидерами стали:
 
{| class="standard sortable" border=1 width=90% style="background-color:#ddfafa;"  
 
{| class="standard sortable" border=1 width=90% style="background-color:#ddfafa;"  
  |+ '''Результат работы.'''
+
  |+ '''Самые популярные продукты'''
 
  !Количество добавок||Исследуемый продукт||Найденные добавки
 
  !Количество добавок||Исследуемый продукт||Найденные добавки
 
  |-
 
  |-
Строка 64: Строка 62:
 
*провоцирующие рак - Е211, Е330, Е331
 
*провоцирующие рак - Е211, Е330, Е331
 
*подозрительные - Е104, Е122
 
*подозрительные - Е104, Е122
<br>По результатам исследования из представленных самым опасным является '''Skittles'''
+
<br>По результатам исследования из представленных самым опасным продуктом является '''Skittles'''.
  
 
<br>
 
<br>
 
==Выводы==  
 
==Выводы==  
Необходимо отмитить, что не все добавки вредны и наносят вред организму. Но в большинстве своём они не имеют с едой ничего общего и являются, с точки зрения организма, бесполезными, лишними веществами. Они позволяют сохранить продукт, сэкономить на его производстве, заставить потребителя покупать только данный товар (вызывают привыкание). Но за это приходится расплачивться нам, рядовым потребителям, своим здоровьем.
+
В России официально разрешено 219  пищевых  добавок. Однако, медики предупреждают: нужно остерегаться не только конкретных пищевых добавок, а всех синтетических добавок которые  попадают в наш организм. Что происходит в организме в процессе усвоения, взаимодействия пищевых добавок не знает никто.
 +
Катастрофически увеличился уровень заболевания аллергией, до 60% населения страдают этим недугом. Дети уже рождаются с аллергией, это очень большая проблема.
 +
Врачи советуют: не кормите детей разноцветными продуктами, даже если на упаковке не написано о красителях.
 +
 
 +
Необходимо отмитить, что не все добавки наносят вред организму. Натуральные красители обозначаются индексом Е161, Е162, Е163, запомните их, и не пугайтесь, если увидите их на этикетке. Но в большинстве своём они не имеют с едой ничего общего и являются, с точки зрения организма, бесполезными, лишними веществами. Они позволяют сохранить продукт, сэкономить на его производстве, заставить нас покупать только данный товар (вызывают привыкание). Но за это приходится расплачивться своим здоровьем нам - рядовым потребителям.
 
<br>
 
<br>
 
<br>
 
<br>
 
==Перечень использованных источников==
 
==Перечень использованных источников==
 +
http://ru.wikipedia.org/wiki
 +
falsifikat.net
 +
http://dobavkam.net
 +
http://www.prodobavki.com
 
<br>
 
<br>
 
[[Категория:Проект Экоград 2010]]
 
[[Категория:Проект Экоград 2010]]

Версия 21:41, 7 ноября 2010

Содержание

Задачи расследования

  • Определить влияние Е-добавок на организм человека.
  • Выяснить, что такое Е-добавки, для чего они используются, как влияют на наше здоровье.
  • Сделать выводы:"опасны ли Е-добавки".



План работы команды (подробное описание действий команды)

  • Опрос "Наши любимые лакомства".
  • Выявление 10 лидерв среди самых популярных продуктов.
  • Составление списка Е-добавок, обнаруженных в этих продуктах.
  • Поиск информации о влиянии добавок на организм человека.
  • Подведение итогов расследования.
  • Выводы.



Результаты расследования

В опросе по выяснению самых популярных продуктов приняли участие 73 человека - учащихся нашей гимназии №9. Лидерами стали:

Самые популярные продукты
Количество добавок Исследуемый продукт Найденные добавки
  16
Orbit solodko.jpg


Орбит White:
E420, E965, Е422, Е414,Е421, Е951, Е950, Е171, Е500ii, E903, Е320, Е555, Е102!, Е110!, Е129, Е133
  16
Skittles solodko.jpg


Skittles:
Е331!, Е1400, Е1422, E903, Е570, Е904, Е322, Е475, Е171, Е104!, Е120!, Е122!, Е132, Е133, Е129, Е110!
  4
Syhariki solodko.jpg


Сухарики "Воронцовские":
Е621, Е551, Е160с, Е330!
  6
Rollton solodko.jpg


Вермишель "Роллтон":
Е102!, Е621, Е631, Е412, Е627, Е501
  8
Tornado solodko.jpg


Рулет "Торнадо":
Е124, Е200, Е202, Е433, Е450, Е476, Е500, Е1521
  5
Chocopie solodko.jpg


Пирожное "ChocoPie":
Е341, Е471, Е500, Е503, E420
  5
Hochland solodko.jpg


Сыр "Hochland" с грибами:
Е330!, Е331!, Е452, Е407, Е234
  4
Cheetos solodko.jpg


Чипсы "Cheetos":
Е621, Е627, Е631, E160b
  5
Chydo solodko.jpg


Йогурт питьевой "Чудо":
Е1422, Е1442, Е163, Е120!, Е331!
  3
Evervess solodko.jpg


Evervess:
Е330!, Е211!, Е300


Проанализировав встречающиеся в продуктах добавки, мы выяснили, что среди них есть:

  • опасные - Е102, Е110, Е120
  • провоцирующие рак - Е211, Е330, Е331
  • подозрительные - Е104, Е122


По результатам исследования из представленных самым опасным продуктом является Skittles.


Выводы

В России официально разрешено 219 пищевых добавок. Однако, медики предупреждают: нужно остерегаться не только конкретных пищевых добавок, а всех синтетических добавок которые попадают в наш организм. Что происходит в организме в процессе усвоения, взаимодействия пищевых добавок не знает никто. Катастрофически увеличился уровень заболевания аллергией, до 60% населения страдают этим недугом. Дети уже рождаются с аллергией, это очень большая проблема. Врачи советуют: не кормите детей разноцветными продуктами, даже если на упаковке не написано о красителях.

Необходимо отмитить, что не все добавки наносят вред организму. Натуральные красители обозначаются индексом Е161, Е162, Е163, запомните их, и не пугайтесь, если увидите их на этикетке. Но в большинстве своём они не имеют с едой ничего общего и являются, с точки зрения организма, бесполезными, лишними веществами. Они позволяют сохранить продукт, сэкономить на его производстве, заставить нас покупать только данный товар (вызывают привыкание). Но за это приходится расплачивться своим здоровьем нам - рядовым потребителям.

Перечень использованных источников

http://ru.wikipedia.org/wiki falsifikat.net http://dobavkam.net http://www.prodobavki.com

Личные инструменты
наши друзья
http://аудиохрестоматия.рф/