ЛУК - ОТ СЕМИ НЕДУГ ID 130

Версия 17:21, 2 декабря 2010

« Лук – от семи недуг ».

Большую роль в экологическом образовании и воспитании школьников любого возраста играет практическая и исследовательская работа. Учащихся младших классов заинтересовать легко, если такого рода работа проводится на доступном для них уровне. Наш проект был апробирован во 2-3 классе. Его нельзя назвать краткосрочным, т.к. начался он с изучения программного материала о растениях по окружающему миру весной и закончился в начале осени, когда дети вернулись в школу после летних каникул. Тема была выбрана неслучайно, все мероприятия по проекту проводились период обострения простудных заболеваний. В то время, как многие родители отказываются делать прививки от гриппа своим детям, приходится думать о других профилактических мерах. Решено было обратиться к дарам природы и главным образом к луку. На протяжении всего времени ребята изучали программный материал, наблюдали, отыскивали материал к докладам, работая с различными источниками информации, взаимодействовали в группах, рассказывали, обобщали, сами сажали растения, ухаживали за ними, изготавливали модели, сочиняли. Главная цель проекта: воспитание бережного отношения к растениям как к живым существам, осознания их ценности и полезности для человека, понимания необходимости их охраны на собственных наблюдениях, на экологических знаниях. В начале, были поставлены вопросы:

• Чего мы хотим добиться?
• Что нового узнать, чему научиться?
• Кому помочь?

(Учитель направлял работу учащихся, помогал подбирать литературу, подключал родителей к поиску информации. Учащиеся работали малыми и большими группами). На первых порах важно было установить, что мы хотим расти здоровыми, сильными, крепкими. Для этого нужно прикладывать усилия. Заменить здоровье ничем нельзя, о нем мы должны заботиться на протяжении всей жизни. Здоровье – главное богатство человека. Поэтому мы решили научиться выращивать овощи богатые витаминами. В ходе подготовительной работы детям не мешало «подковаться» теоретически. Например, из доклада-исторической справки дети узнали, что первое возделывание земли произошло ещё 17 тыс. лет тому назад на территории Древней Месопотамии. Ребёнок, который рассказывал нам об этом, сам был удивлён, и с интересом поведал нам об агрокультуре и технических новшествах того времени. Так же мы познакомились с профессией овощевода. Они ухаживают за посевами, убирают урожай, готовят поля к зиме. Очень важно сохранить выращенный урожай и подготовить семена к весне. Урожай лука, репы убирают одновременно с теплолюбивыми овощами. Внешний признак готовности – полегание и пожелтение ботвы. Обязательна просушка лука под навесом для её вызревания и усыхания. После просушки нужна сортировка луковиц.

Медиа:Полезные овощи ID130

Презентация слайдов, на основе подобранных материалов, позволила нам отгадать загадки об овощах, увидеть их во всей красе, узнать о носителях здоровья много интересного и полезного. Наиболее подробно, конечно, шёл разговор о луке. Наступили весенние деньки… Солнце стало греть сильнее. Мы сделали огород на окне в классе. Дети приготовили баночки с землёй, песком, водой, посадили луковицы, поставили на окне 10 марта и начали ухаживать, ведя наблюдения за своими растениями Через несколько дней лук пустил корни, появились трубчатые листочки. Лук вырос. Дети измеряли его, рисовали, делали модели. Через три недели срезали перья (листья) и съедали за обедом. Вывод, который мы сделали после наблюдений: растения живые, как и мы. Они питаются, дышат, пьют воду. Им нужны хорошие условия. В таких условиях они не болеют, не вянут, радуют нас. Затем детям предстояло познакомиться с овощной кухней. Дома они раздобыли рецепты и приготовили салаты. На лето будущие третьеклассники получили задание: они помогали родителям на домашних огородах. Они выращивали лук и другие культуры. Чтобы дети трудились с большим интузиазмом, им нужно создать комфортные условия. Родители получили рекомендации по обустройству детских огородиков.

Медиа:Детский огород ID130

Осенью ребята поделились своими впечатлениями, рассказали о своём труде во время летних каникул. Когда работа по проекту подходила к концу, ученики попробовали себя в качестве поэтов. Они сочиняли четверостишия о луке. Затем поместили стихи и рисунки ребят в изготовленную нами книгу.

Лук, лучок! Оторвите мой росток, Понюхайте, пожуйте, От болезней не горюйте.

Лук – наш друг! Через землю прорасти, От болезней защити.