Исследование в проекте кулинарные путешествия
Маслова Ида
Содержание |
Название проекта
Кулинарное путешествие по стране
Тема исследования
Кулинарное путешествие по Самарской области. В гостях у татар. (Как сохраняются кулинарные традиции в вашей семье)
Актуальность проблемы
Популярность блюд татарской кухни.(
Цель
Узнать об обычаях народа и традиционных блюдах, связанных с ними.
Задачи
Познакомиться с блюдами татарской кухни и с рецептами некоторых из них.
Гипотеза
Татарские блюда знают и любят не только татары, но и многие люди других национальностей.
Этапы исследования
Опрос одноклассников и взрослых. Поиск рецептов татарских блюд. Интервью с бабушкой о правилах приготовления кушаний для гостей. Поиск пословиц, поговорок и мудрых выражений о еде. Проведение дня татарской кухни.
Объект исследования
Татарские блюда.
Методы
Опрос. Наблюдение.Интервью. Поиск информации. Представление.
Наши результаты
Диаграмма опроса. Книжка-раскладушка. стенгазета. Буклет. Представление результатов.
Выводы
В результате исследования я узнала, что татарские блюда знают и любят люди разных национальностей и готовят их в своих семьях.
Источники информации
Литература, статьи в интернете.
