ID174 Расследование Е
Содержание |
Задачи расследования
1. Узнать про Е добавки и их влияние на наш организм.
2. Провести опрос среди учащихся начальных классов ( не менее 25 человек),выяснить название сладостей, напитков, которые они любят.
3. Изучить упаковки и составить список Е добавок, обнаруженных на них.
План работы команды
1. Проведение опроса.
2. Обсуждение.
3. Составление общего списка.
4. Выбор 10 самых популярных продуктов.
5. Поиск Е добавок на упаковках этих продуктов.
6. Поиск информации о Е добавках.
7. Изучить влияние Е добавок на наш организм.
8. Итоги расследования.
9. Выводы.
Результаты расследования
Мы узнали много нового, интересного и полезного о Е добавках.
Номера добавок Е - 171, 102, 110, 129, 133 - являются усилителями и восстановителями цвета (красители).
Номера добавок Е - 320 - защищают от окисления и порчи продукта (окислители).
Номера добавок Е - 420, 422, 414 - они сохраняют заданную консистенцию и повышают вязкость ( стабилизаторы и загустители).
