ID079 Расследование Е

Задачи расследования 1)Познакомиться с пищевыми добавками с индексом «Е»: их классификация, для чего используется; 2) Найти информацию о влиянии «Е» добавок на здоровье человека; 3) Проанализировать полученную информацию и сделать вывод. План работы команды Первый этап. Опрос 1) провести анкетирование среди одноклассников: «Что ты знаешь о пищевых добавках, экомаркировках?» 2) опрос « Мой любимый продукт» Второй этап. Расследование 1) обсудить результаты опроса, выявить 10 самых популярных продуктов 2) Собрать упаковки самых популярных продуктов среди одноклассников 3) изучить упаковки и составить список «Е» добавок 4) используя ресурсы сети Интернет выяснить, что представляют собой эти «Е» добавки 5) проанализировать информацию, результаты расследования и сделать вывод Третий этап. Оформление результатов 1) подготовить фотографии 2) создать статью Четвертый этап. Расследование одного дня 1) с помощью ресурса сети Интернет найти информацию о «экомаркировках», знаках экомаркировки 2) предложить одноклассникам изучить дома упаковки товаров с экомаркировкой и составить список этих товаров 3) выбрать часто используемые товары, на упаковке которых встречается экомаркировка 4) сделать вывод о экомаркировке чаще всего встречающейся Пятый этап. Копилка вкусностей Выявить Лидера вкусностей нашей команды Результаты расследования [[:Изображение: |Анализируем результаты опроса]] [[:Изображение:|Составляем список]] В результате опроса был составлен список наиболее популярных продуктов: 1."Coca Cola"- сильногазированный безалкогольный напиток 2."Sprite" - сильногазированный безалкогольный напиток 3."Lays" - чипсы 4." Сheetos "- чипсы 5." Snickers " – шоколадный батончик 6." Ролтон "- лапша быстрого приготовления 7."Активия"- -йогурт 8." Actimel "- йогурт питьевой 9."Orbit"- жевательная резинка 10."Чудо" – глазированный сырок 11. «Skittles» - жевательные конфеты Мы внимательно изучили упаковки, переписали все Е добавки, воспользовались ресурсами Интернета и вот что у нас получилось: Продукты Е-добавки Влияние на здоровье Конфеты Skittles Е 1400, Е 570,Е 904, Е 104, Е 171, Е 120, Е 110, Е 133-опасные, подозрительные и кожные заболевания|Раздражают кишечник, не рекомендуется кушать. Чипсы " Сheetos " отсутствует| отсутствует Жевательная резинка «Орбит» Е 967, Е 414, Е 422, Е 171, Е 950, Е 903, Е 320, Е 133, Е 420,Е 405, Е 631-опасные и запрещенные | При частном употреблении могут вызвать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Чипсы "Lays" отсутствует| отсутствует Газированная вода "Sprite" отсутствует | отсутствует Газированная вода "Coca Cola" Е 150, Е 338-кожные заболевания. Используется как подкислитель в различных напитках на ароматизаторах. | Вызывает расстройство желудка. Йогурт «Активиа» Е 1412, Е 412, Е 163, Е 120-кожные заболевания Негативно влияют на работу печени и почек, у детей вызывает гипперактивность. Йогурт питьевой Actimel Е 1442- безвредный подсластитель| кожные заболевания Сырок «Чудо» Е 452-расстойство желудка| Не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями печени и почек. лапша быстрого приготовления " Ролтон» отсутствует| отсутствует шоколадный батончик " Snickers " отсутствует | отсутствует Расследование одного дня Копилка вкусностей Выводы Важно знать какие пищевые добавки содержатся в используемых нами продуктах. Мы сами делаем свой выбор, приобретая продукты. Для этого необходимо: внимательно читайте надписи на этикетке продукта, обращать внимание на окраску и срок годности приобретаемого продукта. Исходя из опроса и анкетирования среди одноклассников, считаем необходимым, познакомить всех учащихся школы с полученной информацией о пищевых добавках и знаках экомаркировки на классных и школьных мероприятиях Перечень использованных источников Список пищевых добавок Сайт о вредных пищевых добавках Азбука здоровья.