Исследование ученика в проекте наши помощники органы чувств

Тема исследования

Орган вкуса.

Актуальность проблемы

Язык не только помогает нам разговаривать и переворачивать пищу, но и различает вкус той пищи, которая во рту. Она может быть и сладкой, и горькой, и соленой, и кислой. Иногда мы болеем и пьем горькие лекарства. Никому не нравится горький вкус таблеток. Как же выпить таблетку, чтобы не почувствовать горечи?

Цель

Изучить орган вкуса - язык.

Задачи

Узнать:

1. как устроен язык,

2. как проходит работа по различению вкуса пищи,

3. как можно беречь язык.

Гипотеза

Могу ли я проглотить горькое лекарство и не почувствовать горечи?

Этапы исследования

1. Проведение лаборантами опытов по определению вкуса пищи.

2. Поиск учеными информации как устроен язык.

3. Игра " Определи вкус".

4. Разработка экспертами артикуляционной гимнастики.Составление рекомендаций по бережному отношению к языку как органу чувств человека.

6. Подведение итогов. Выпуск презентации.

Объект исследования

Язык человека.

Методы

1. Исследовательский,

2. Наглядно-поисковый,

3. Словесный,

4. Игровой.

Ход работы

1. Для проверки нашей гипотезы мы отправились в Институт здоровья. Перед лаборантами были поставлены три стакана с водой: соленой, сладкой и простой и три сока с трубочкой заклеенных со всех сторон бумагой.Ни по запаху, ни поо цвету, ни по слуху они не смогли определить где какая жидкость. Значит, надо пробовать на вкус! Буквально с первой попытки лаборанты определили, где какая жидкость. Что помогло им сделать это? Орган вкуса - язык.

2. За дело взялись ученые. Перечитывая умные книги и обращаясь к статьям в интернете, они узнали, что язык состоит из специальных сосочков, которые и определяют вкус. Причем, все сладкое и соленое ощущаем кончиком языка. Кислое - его боками, а горькое - корнем.

3.Обсудив это в группе, мы решили провести свой эксперимент.

 Игра " Определи вкус"( лимон, яблоко, огурец, редька). 

Попробовав кусочки фруктов и овощей с закрытыми глазами, надо было узнать фрукт или овощ. Так же обратить внимание, какая часть языка помогла тебе это сделать.

4. Теперь работали эксперты. Их задачей было составить пример артикуляционной гимнастики, так как язык помогает нам разговаривать. А чистая и четкая речь зависит от того какие "трюки" умеет проделывать наш язык. А так же разработать правила бережного отношения к языку.

5. В результате работы нашей группы была создана презентация, которую вы можете просмотреть.

Наши результаты

Презентация группы учеников

Выводы

• Язык помогает различать вкус пищи, ее температуру и качество.
• Язык состоит из сосочков, каждые из которых различают разные вкусы. Корень языка различает горький вкус, поэтому чтобы выпить горькую таблетку и не почувствовать горечи, надо положить ее на кончик языка.
• Язык нужно беречь, для этого нужно соблюдать правила: не есть слишком горячую пищу и не пробовать неизвестные жидкости и пищу на вкус.

Список ресурсов

Печатные издания:

• Козлова С.А.Тематический словарь в картинках: Я и мое тело: Органы чувств человека: Учебно-методическое пособие, издательство:Школьная Пресса, 2005.
• Стриженова И. Я-человек,ты-человек.-М.: Дет.лит.,1991.
• Залесский, М. З. Занимательная анатомия для детей, или как устроен человек и его меньшие братья.— М.: РОСМЭН, 2000.

Интернет - ресурсы:

• Язык и вкус.
• Язык как карта здоровья.
• Органы чувств.