Исследование учащихся в проекте "здоровая пища"

Исследование учащихся в проекте Тема проекта

Тема исследования

Роль"здоровой пищи" в жизни человека

Актуальность проблемы

В стране появилось очень много кафе с "быстрой едой". Она очень вкусная, но после ее употребления, через пол часа снова хочется кушать. Домашняя еда не имеет яркого вкуса, так там нет добавок, которые добавляют во все блюда в кафе.

Цель

Как узнать о пище по упаковке.

Задачи

1. Узнать для чего нужны пищевые добавки.

2. Выяснить как обозначаются пищеые добавки на этикетках.

3. Уточнить все ли пищевые добавки вредны для человека.

Гипотеза

Пищевая добавка "Е" вызывает развитие рака у человека.

Этапы исследования

I. Узнаем, что такое пищевые добавки. Ресурсы, которые используем - кулинарная книга, интернет, опрос школьных поваров.

II. Приобретаем несколько продуктов в упаковке в магазине. Изучаем этикетки. Выписываем все ингредиенты. Выясняем, какие из них добавки, а что натуральное. Ресурсы - кулинарная книга и интернет.

III. Выясняем, какие пищевые добавки безопасны для здоровья человека, а какие - нет. Составляем список по убыванию всредных добавок.

Выводы

• ...
• ...
• ...

Список ресурсов

Печатные издания:

• ...
• ...
• ...

Интернет - ресурсы:

• ...
• ...
• ...