ID66 Расследование Е
Материал из ТолВИКИ
Версия от 18:11, 7 ноября 2010; Breez (обсуждение | вклад)
Содержание |
Задачи расследования
1.Узнать, что такое пищевые добавки?
2.Отыскать и опознать Е-добавки в продуктах наиболее часто употребляемых нами.
3.Научиться правильно выбирать продукты питания.
План работы команды
1.Проведение опроса «Мой самый любимый продукт».
2.Обсуждение результатов опроса.
3.Составление списка самых популярных продуктов.
4.Изучение упаковок товаров и составление таблицы Е-добавок, которые мы обнаружили на них
5.Поиск информации о Е-добавках из списка товаров.
6.Определение влияния этих Е-добавок.
7.Анализ информации.
8.Подведение итогов расследования.
9.Оформление результатов.
Результаты расследования
№ | Название продукта питания | Е-добавки | Степень опасности |
---|---|---|---|
1 | Напиток "Пепси" | Е150, Е338 | Е150-подозрительный, Е338-расстройство желудка |
2 | Чипсы "Лейс" | Е621 | Е621 - глутамат натрия, при употребление в больших количествах вызывает слепоту. Особо вреден. |
3 | Жевательная резинка "Дирол" | Е442, Е330, Е160, Е296, Е321 | Е442 - глицерин, Е330 - может вызвать рак, Е160 - вреден для кожи, Е296 - яблочная кислота, Е321 - повышает холестерин. |
4 | Напиток "Кока-кола" | Е951, Е211, E338, | E338 - орто-фосфорная кислота, Е211 - подавляет в микробных клетках активность ферментов, Е951 - синтетический сахарозаменитель Содержит фенилаланин (C9H11NO2) который изменяет порог чувствительности, истощает запасы серотонина, что способствует при употреблении его в больших дозах развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия. |
5 | Шоколад "Сникерс" | Е | е |
6 | Сухарики "Три корочки" | Е621, Е627, Е631, Е551 | Е621-глутамат натрия, при употребление в больших количествах вызывает слепоту. Особо вреден, Е627 - вызывает кишечные расстройства, Е631 - вызывает кишечные расстройства , Е551 - диоксид кремния. |
7 | Напиток "Радуга"-лимонад | е | е |
8 | Напиток "Спрайт" | E330, E331, Е211,Е950, E951 | E330 - Лимонная кислота, E331 - Цитраты натрия, могут вызывать расстройства у реагирующих на глутамат натрия, Е211 - Бензоат натрия, астма; крапивница; контактный дерматит; сенная лихорадка; раздражение кожи и полости рта; гиперактивность; анафилаксия; канцерогенный; чувствительным к аспирину людям лучше избегать, Ацесульфам К (Е950) - вызывал опухоли легких, молочай железы, лейкемию, респираторные нарушения и рак животных, E951 - вреден для кожи |
9 | Йогурт "Даниссимо" | Е142, Е141 | Е142 - может вызвать рак, Е141 - подозрителен. |
10 | Сухарики "Кириешки
Light" |
Е631, Е627 | вызывают кишечные расстройства |
Выводы
- Внимательно читать надписи на этикетках. Не глядя, вполне можно купить крахмал со вкусом, запахом и цветом колбасы.
- Некоторые добавки вредны только в больших количествах, но канцерогены имеют свойство - накапливаться в организме. Так что со временем это даст о себе знать. Любая модификация продуктов делает их потенциально опасным для здоровья. Употребление синтетических усилителей вкуса и цвета - это обман собственного организма.
- Употреблять экологически чистые продукты - свежие сырые овощи, фрукты и ягоды.
- Не покупать продукты с большим сроком хранения, указанным на этикетке - признак того, что там много консервантов.
Перечень использованных источников
- Вырезки из газет и журналов
- http://otruta.com
- http://tshastnaya-kollektsia.ru
- http://www.kakras.ru/interesn/kons.htm.