Акция ID 154
Акция "Е-добавки: вкусно - не значит полезно!"Человек в среднем съедает за год 2-3 килограмма вредных для организма химических веществ. Они содержатся в повседневных, с первого взгляда обыденных и безобидных, продуктах питания. Это разнообразные красители и эмульгаторы, уплотнители и загустители, улучшающие вкус и запах консерванты, или так называемые Е-добавки. Эти вещества используются в пищевой промышленности уже много лет, но далеко не все знают, что скрывается за загадочными индексами, которые их обозначают. Цель акцииНам удалось разгадать секрет Е-добавок и теперь мы знаем, что обозначают загадочные индексы на упаковке товара. Но есть люди, которые ничего не знают об этом! А знать это необходимо... Поэтому наша команда провела практическую акцию и рассказала об экологически грамотном потреблении школьникам и родителям. А они в дальнейшем, мы надеемся, расскажут и всем остальным... Участники акцииМы проводили нашу акцию среди одноклассников, учеников начальных классов и родителей. Содержание акцииЭкомаркировка — комплекс сведений экологического характера о продукции, процессе или услуге в виде текста, отдельных графических, цветовых символов (условных обозначений) и их комбинаций. Она наносится в зависимости от конкретных условий непосредственно на изделие, упаковку (тару), табличку, ярлык (бирку), этикетку или в сопроводительную документацию. Экомаркировка информирует покупателей об экологических свойствах продукции и не только. Некоторые знаки приняты на международном и общенациональном уровнях, но встречаются и собственные знаки конкретных фирм. Мы проводили исследование по экомаркировкам и выяснили что самые часто встречающиеся знаки это: «зелёная точка», призывающая не сорить, и знак соответствия, который показывает что вся продукция прошла обязательную сертификацию. Буква «Е» на этикетке состава того или иного продукта питания обозначает соответствие европейскому стандарту питания, а цифровой индекс – сам вид добавки. На сегодняшний день не только на территории РФ, но и в Европе использование Е-добавок в производстве продуктов питания запрещено. Но только некоторых. Испытания Е-добавок проводятся на животных и на людях в аккредитованных европейских лабораториях. При учёте отсутствия негативных последствий и влияний на организм добавки включают в список разрешённых. В противном случае, при обнаружении инспекторами продовольственно-ветеринарных служб при проверке продуктов питания тех, в состав которых входят запрещенные Е-компоненты – производится изымание. Периодичность такого рода проверок приходится на один раз в полгода. Многие люди с недоверием относятся к пищевым добавкам с кодом Е и считают их вредными для здоровья. В то время как сециалисты-пищевики считают, что буква «Е» не так уж и страшна, поскольку применение этих ингредиентов разрешено в большинстве стран и употребление продуктов, содержащих эти добавки, не дает побочных эффектов. Но у экологов и медиков часто иное мнение. Они утверждают, что многочисленные пищевые добавки имеют свойство накапливаться в организме человека и могут вызывать различные реакции: от расстройств желудка до обострения и развития серьезного заболевания. При выборе продуктов питания постарайтесь обращать внимание на состав, упаковку и дату производства. Если упаковка не герметичная, то продукт не годен к употреблению. Обращайте своё внимание на срок годности товара, так как очень часто в магазинах он лежит дольше положенного срока. Те продукты, в которых содержится большое количество Е добавок, стоит избегать. Анкета: 1.Какие продукты питания вы употребляете в пищу? 2.Часто ли вы употребляете чипсы, сладости, лимонады и т.д.? 3.Знаете ли вы, что такое экомаркировка? 4.Как вы думаете, что такое Е-добавки? 5.Как вы считаете, вредны ли они?
Результаты проведения акцииОтзывы присутствующих о проведённой акции |