Исследование ученика по теме "Из чего варят каши?"

Тема исследования

Из чего варят каши?

Актуальность проблемы

Очень часто приходя в школьную столовую, мы видим как ученики отказываются от каш. А ведь каши имеют огромное значение для здоровья человека.

Цель

Выяснить, какую пользу приносит каша организму человека.

Задачи

узнать из чего варят каши;

узнать, какие крупы получают из зерна;

узнать, какие витамины присутствуют в каше;

приготовить своими руками гречневую кашу.

Гипотеза

Предположить, что исчезнут все зерновые культуры.

Этапы исследования

1. Постановка цели и задач исследования.

2. Распределение обязанностей.

3. Поиск информации.

4. Изучение полученной информации.

5. Анализ полученной информации.

6. Создание презентации.

7. Приготовление гречневой каши используя разные рецепты.

Объект исследования

Гречневая каша

Методы

Поисковый.

Интервьюирование.

Практический.

Опроса.

Ход работы

1. Распределение обязанностей в группе.

2. Ознакомление с меню школьной столовой.

3. Интервьюирование заведующей школьной столовой.

4. Опрос учащихся школы.

5. Сбор информации.

6. Создание презентации, на основе собранной информации.

7. Приготовление гречневой каши.

Наши результаты

Презентация "Гречневая каша".

Готовое блюдо из гречневой каши.

Выводы

• Мы узнали, что из зёрен получают разные крупы.
• Мы узнали, что из зерновых культур можно приготовить разные каши.
• Мы узнали, что гречневая каша богата витаминами, которые необходимы детскому организму.
• Мы узнали, что существует большое количество рецептов приготовления гречневой каши.

Список ресурсов

Печатные издания:

• С.М.Скорняков "Зелёная родословная" Москва АГРОПРОМИЗДАТ, 1985г.
• ...
• ...

Интернет - ресурсы:

• travushka.net/news/1-0-20

• www.edka.ru/article/edka/grecha/

• vkusno-legko.com/source/detail.php?

• www.belmagi.ru/celrast/grechiha.htm

• www.dobrieskazki.ru/zlaki.htm