Исследование в проекте С овощами я дружу я здоровьем дорожу

Исследование учащихся в проекте Тема проекта

Тема исследования

Что такое витамины, и для чего они нужны в организме человека.

Актуальность проблемы

Что такое витамины: роскошь или жизненная необходимость?

Цель

- Изучить сведения о витаминах и их разновидностях.

- Провести наблюдения об использовании витаминов в семейных условиях и в школьной среде.

Задачи

- Почитать книги и поискать информацию в сети Интернет

- Побеседовать со специалистами о витаминах и их влиянии на организм человека

- Выяснить с помощью анкетирования, какая сложилась ситуация с потреблением витаминов в младшем звене нашей школы

- Полученную информацию обработать на компьютере, проанализировать её и сделать выводы

Гипотеза

Если пища богата витаминами, то она полезна.

Этапы исследования

1. Что такое витамины?

2. Из истории возникновения некоторых терминов(медицинская справка).

3. Распределить витамины по группам.

4. Проанализировать полученную информацию.

5. Сделать вывод о полезности некоторых ягод, фруктов, овощей.

6. Сделать вывод о том, для чего нужно правильно питаться.

Объект исследования

Фрукты, овощи, витамины.

Методы

1. Речевая деятельность

2. Познавательная деятельность

3. Оздоровительная деятельность

4. Игровая деятельность

5. Художественная деятельность

6. Трудовая деятельность

Ход работы

1. Подготовительный этап:

- Подбор дидактических игр.

- Подбор сюжетно-ролевых игр.

- Подготовка методического обеспечения.

- Проведение родительского собрания на тему “О ценности продуктов питания: овощей и фруктов. Витаминизация блюд в зимне-весенний период”.

- Анкетирование родителей.

2. Основной этап:

- Реализация плановых мероприятий.

3. Заключительный этап:

- Подведение итогов. Итоговая диагностика.

- Презентация проекта на педагогическом совете.

Наши результаты

Образовательные:

- Дети узнали много нового о витаминах, содержащихся в овощах и фруктах, получили практические навыки по приготовлению салатов. Все дети научились красиво накрывать стол для чайной церемонии.

- Дети умеют классифицировать овощи и фрукты, выбирать наиболее полезные. Знают содержание в них определенных витаминов и их значение для здоровья организма.

- Родители грамотно и творчески относятся к вопросам правильного питания и воспитания здорового образа жизни у своих детей.

Воспитательные:

- Дети стали более выносливыми, жизнерадостными, здоровыми.

- Дети знают и правильно придумывают названия салатов из овощей и фруктов.

- Не привередничают во время еды.

Выводы

В ходе исследования мы выяснили, что витамины очень важны для здоровья. Их очень много, но самые главные – это витамины А, В, С, D. Мы выяснили, какие продукты более богаты витаминами. Мы доказали, что витамины влияют на все системы человеческого организма: они важны для работы сердца, делают крепкими наши кости, улучшают зрение, помогают быстрее справиться с простудой. Таким образом, наша гипотеза верна.

Список ресурсов

Печатные издания:

• ...
• ...
• ...

Интернет - ресурсы:

• ...
• ...
• ...