Исследование в проекте кулинарные путешествия

Материал из ТолВИКИ
Перейти к: навигация, поиск

Маслова Ида


Содержание

Название проекта

Кулинарное путешествие по стране

Тема исследования

Кулинарное путешествие по Самарской области. В гостях у татар.

Актуальность проблемы

На мой день рождения мама испекла "Чак-чак" для угощения одноклассников. Все ребята узнали это вкусное лакомство и его пекут татары. Я сказала, что у татар очень много вкусностей, например ичпочмаки, всем очень захотелось узнать что это и как их готовят.

Цель

Узнать об обычаях народа и традиционных блюдах, связанных с ними.

Задачи

  • Познакомиться с блюдами татарской кухни и с рецептами некоторых из них.
  • Элемент маркированного списка

Гипотеза

Татарские блюда знают и любят не только татары, но и многие люди других национальностей.

Этапы исследования

  • Опрос одноклассников и взрослых.
  • Поиск рецептов татарских блюд.
  • Интервью с бабушкой о правилах приготовления кушаний для гостей.
  • Поиск пословиц, поговорок и мудрых выражений о еде.
  • Проведение дня татарской кухни.

Объект исследования

Татарские блюда.

Методы

  • Опрос.
  • Наблюдение.
  • Интервью.
  • Поиск информации.
  • Представление.

Наши результаты

  • Диаграмма опроса.
  • Книжка-раскладушка. стенгазета. *
  • Буклет. Представление результатов.

Выводы

В результате исследования я узнала, что татарские блюда знают и любят люди разных национальностей и готовят их в своих семьях.

Источники информации

Литература, статьи в интернете.

Личные инструменты
наши друзья
http://аудиохрестоматия.рф/