Исследование учащихся по теме Правильный режим питания

Исследование учащихся в проекте Тема проекта

Тема исследования

Правильный режим питания

Актуальность проблемы

В современное время педиатрам часто приходится встречаться с заболеваниями желудка и кишечника у детей, причина которых - не правильное питание. Причиной этих заболеваний является неправильный рацион и режим питания ребёнка.Очень важно, чтобы дети с раннего возраста обращали внимание на то, что и как они едят, были знакомы с правилами здорового питания.Эти причины и определили выбор нашей темы исследования.

Цель

-выяснить, как правильно питаться;

- узнать о полезных продуктах как можно больше;

- разработать примерное меню на пять дней.

Задачи

- изучит действие различных продуктов питания на здоровье человека;

- изучить литературу о полезном питании;

- узнать, какие питательные вещества получает человек с пищей;

- познакомиться с правилами правильного питания;

- познакомиться с правильным режимом питания.

Гипотеза

Мы думаем, что питание влияет на здоровье человека.

Объект исследования

Продукты питания.

Методы

- Изучение литературы.

-Наблюдение.

-Составление списков,рецептов полезной пищи.

Ход работы

Всем классом изучали литературу по теме питания, и каждая группа знакомила коллектив класса с основными открытиями о пище, которые она сделала.описали выводы, которые сделали в ходе практической работы.

Этапы исследования

Этап подготовительный

1. Просмотр вводной презентации.

2. Подготовка дидактического материала.

3. Подготовить список информационных источников и литературы.

4. Подготовка листов самооценки и взаимооценки.

5. Список необходимого оборудования.

Этап основной

1. Постановка проблемных и учебных вопросов для каждой группы.

2. Формирование 3 групп: Юные физиологи, Юные эксперты, Юные кулинары.

3. Обсуждение проблемного вопроса группы.

4. Выдвижение гипотез решения проблемы.

5. Распределение ролей в группах.

6. Поиск информации.

7. Исследовательская деятельность учащихся.

8. Выбор формы представления работы.

Этап заключительный

1. Защита работ учащихся.

2. Оценивание работ учащихся.

3. Подведение итогов работы над проектом.

4. Рефлексия учителя.

Наши результаты

В результате проведённой исследовательской работы, изучая литературу. мы убедились, что наше здоровье зависит от правильной организации питания. Выдвинутая нами гипотеза "Питание влияет на здоровье человека" верна.

Выводы

Всё, что мы едим и пьём влияет на наш организм. Приём пищи-это важная процедура для растущего организма. На основе наших исследований мы выяснили. что должны:

• есть разнообразную пищу, так как различные продукты имеют разный состав белков, жиров и углеводов;

• заботиться о разнообразии меню;

• соблюдать режим питания.

Список ресурсов

Печатные издания: • М.М.Безруких "Разговор о правильном питании" Москва Олма Медиа Групп 2010г.

• Н.П.Базеко "Все секреты здорового питания" Москва Мед.лит.,2003г.

• М.И.Ефремов "Осторожно! Вредные продукты: Не всё вкусное полезно" СПб.."Невский проспект", 2006г.

Интернет - ресурсы: •Полезная и вкусная еда для ребёнка

•Еда для детей – о чем нужно знать