Исследование Мир профессий.Команда Отважные девчатаР035
Мы анализируем
Мы проанализировали информацию о профессиях на сайте "Открытый урок" К сожелению мы не увидили информацию о том, где в нашем регионе можно получить эти профессии.В Губернском колледже города Похвитнево можно получить начальное профессиональное образование. Профессия: продавец, контролёр - кассир. А так же среднее профессиональное образование на Факультетах:"Лечебное дело" и "Стамотология".
Мы предлагаем
Исследование Мир профессий.Команда Отважные девчатаР035.#Бармен │Бармен
Бармен
Общая характеристика профессий Готовит напитки, варит кофе. Обслуживает посетителей бара, получает с них рассчет. Следит за качеством продуктов.Несет материальную ответственность и оформляет документы на реализацию продуктов.
Требования к индивидуальным особенностям специалиста.Для успешности деятельности необходимо наличие хорошей зрительно-двигательной координации, линейного глазомера, умение распределить внимаение, способность к быстрому устному счету в условиях помех, хорошей оперативной памяти и способности в общению, необходимому специалистам сферы обслуживания ( толерантность к многочисленным контактам, навыки делового общения, конструктивное восприятие критики в свой адрес)
'Медицинские противопоказания'
Работа не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями: органов дыхания (туберкулёз, хроническая пневмония и др.); сердечно-сосудистой системы (гипертония, пороки сердца и др.); нервной системы (обмороки, нервозы и др.); опорно-двигательного аппарата (деформации позвоночника, хронический ревматизм); кожи с локализацией на кистях рук (дерматиты, экземы и др.).
Требования к профессионаьной подготовке должен знать:
- Виды и ассортимент напитков;
- Товароведчесскую характеристику продуктов, температурный режим их хранения;
- Технологию и рецептуру приготовления;
- Правила отпуска продуктов;
- Правила оформления отчетных финансовых документов (накладных, расчетов)
Должен уметь:
- Работать на специальном оборудовании;
- Приготавливать напитки по рецептам;
- Оформлять отчетные финансовые документы;
- Быстро производить расчеты в уме на микрокалькуляторе
Родственные профессии.Повар, продавец продовольственных товаров, официант.
