ID079 Расследование Е

Задачи расследования 1)Познакомиться с пищевыми добавками с индексом «Е»: их классификация, для чего используется; 2) Найти информацию о влиянии «Е» добавок на здоровье человека; 3) Проанализировать полученную информацию и сделать вывод. План работы команды Первый этап. Опрос 1) провести анкетирование среди одноклассников: «Что ты знаешь о пищевых добавках, экомаркировках?» 2) опрос « Мой любимый продукт» Второй этап. Расследование 1) обсудить результаты опроса, выявить 10 самых популярных продуктов 2) Собрать упаковки самых популярных продуктов среди одноклассников 3) изучить упаковки и составить список «Е» добавок 4) используя ресурсы сети Интернет выяснить, что представляют собой эти «Е» добавки 5) проанализировать информацию, результаты расследования и сделать вывод Третий этап. Оформление результатов 1) подготовить фотографии 2) создать статью Четвертый этап. Расследование одного дня 1) с помощью ресурса сети Интернет найти информацию о «экомаркировках», знаках экомаркировки 2) предложить одноклассникам изучить дома упаковки товаров с экомаркировкой и составить список этих товаров 3) выбрать часто используемые товары, на упаковке которых встречается экомаркировка 4) сделать вывод о экомаркировке чаще всего встречающейся Пятый этап. Копилка вкусностей Выявить Лидера вкусностей нашей команды Результаты расследования Анализируем результаты опроса Составляем список В результате опроса был составлен список наиболее популярных продуктов: 1."Coca Cola"- сильногазированный безалкогольный напиток 2."Sprite" - сильногазированный безалкогольный напиток 3."Lays" - чипсы 4." Сheetos "- чипсы 5." Snickers " – шоколадный батончик 6." Ролтон "- лапша быстрого приготовления 7."Активия"- -йогурт 8." Actimel "- йогурт питьевой 9."Orbit"- жевательная резинка 10."Чудо" – глазированный сырок 11. «Skittles» - жевательные конфеты Мы внимательно изучили упаковки, переписали все Е добавки, воспользовались ресурсами Интернета и вот что у нас получилось: Продукты Е-добавки Влияние на здоровье Конфеты Skittles Е 1400, Е 570,Е 904, Е 104, Е 171, Е 120, Е 110, Е 133-опасные, подозрительные и кожные заболевания Раздражают кишечник, не рекомендуется кушать. Чипсы " Сheetos " отсутствует отсутствует Жевательная резинка «Орбит» Е 967, Е 414, Е 422, Е 171, Е 950, Е 903, Е 320, Е 133, Е 420,Е 405, Е 631-опасные и запрещенные При частном употреблении могут вызвать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Чипсы "Lays" отсутствует отсутствует Газированная вода "Sprite" отсутствует отсутствует Газированная вода "Coca Cola" Е 150, Е 338-кожные заболевания. Используется как подкислитель в различных напитках на ароматизаторах. Вызывает расстройство желудка. Йогурт «Активиа» Е 1412, Е 412, Е 163, Е 120-кожные заболевания Негативно влияют на работу печени и почек, у детей вызывает гипперактивность. Йогурт питьевой Actimel Е 1442- безвредный подсластитель кожные заболевания Сырок «Чудо» Е 452-расстойство желудка Не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями печени и почек. лапша быстрого приготовления " Ролтон» отсутствует отсутствует шоколадный батончик " Snickers "  :E322 (Е-322) — Лецитин style="background-color:#F0FFF0;"| отсутствует Расследование одного дня Наименование товара Экомаркировка Значение Зубная паста «glister» Знак № 27, № 4 Многослойная упаковка или комбинированный пластик. Упаковку стоит выбросить в урну. Лана антистатик Знак №4 Не содержит озоноразрушительных веществ. Лак для волос Знак не содержит озоноразрушающих веществ.Знак №4, №6 , «Петля Мебиуса» Упаковку можно выбросить в урну. Упаковка изготовлена из переработанного материала или пригодна для переработки. Крем для ног «Foot Cream» Знак зеленая точка, знак перерабатываемого пластика. Фирмы платят взносы для сбора, сортировки и утилизации. Данная упаковка пригодна для последующей переработки. Шампунь «Schauma» Знак №4 Упаковку выбросить в урну. Гель для душа «Palmolive» Знак №1, №4, «Зелёная точка» Подлежит утилизации. Выбросить в урну. Йогурт «Активиа» Знак №6,№4,№2, «Петля Мебиуса» » Выбросить в урну. Упаковка пригодна для последующей переработки. Крем для рук «Hand Cream» Знак №1, №28 Натуральные компоненты. Чистящие «Пемо Люкс» Не содержит хлора. Одобрено дерматологом. Молоко «Прстоквашино» Знак №3,№4,№6 , «Петля Мебиуса» » Нетоксичный материал, может соприкасаться с пищевыми продуктами. Упаковку выбросить в урну. Более встречаемы знаки экомаркировки: Знак "Упаковку следует выбросить в урну» Знак «Петля Мебиуса» Копилка вкусностей Копилка вкусностей средней возрастной группы Выводы Важно знать какие пищевые добавки содержатся в используемых нами продуктах. Мы сами делаем свой выбор, приобретая продукты. Для этого необходимо: внимательно читайте надписи на этикетке продукта, обращать внимание на окраску и срок годности приобретаемого продукта. Исходя из опроса и анкетирования среди одноклассников, считаем необходимым, познакомить всех учащихся школы с полученной информацией о пищевых добавках и знаках экомаркировки на классных и школьных мероприятиях Перечень использованных источников Список пищевых добавок Сайт о вредных пищевых добавках Азбука здоровья.