Еда без вреда

Вернуться на главную страницу проекта

Исследовательский этап проекта По мнению ученых, здоровье человека во многом зависит от его образа жизни. На этом этапе проекта мы рассмотрим один из элементов здорового образа жизни – правильное питание. Вам известно, что пища является основным строительным материалом для клеток и тканей, а также источником энергии человеческого организма. Следовательно, наше здоровье напрямую зависит от того, что мы едим. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Правильное питaниe должно oбecпeчивать xopoшee caмoчувcтвиe и выcoкую paбoтocпocoбнocть человека. B cлучae нeдocтaтoчнoгo и нecбaлaнcиpoвaннoгo питaния вoзникaют paзличнoгo poдa нapушeния oбмeнa вeщecтв (витaминнoгo, минepaльнoгo и дp.), paзвитиe различных пaтoлoгий, в том числе "бoлeзнeй цивилизaции" – диaбeтa, oжиpeния и дp. Очень часто оказывается, что любимая нами пища очень вредна. «Когда я знаю, я – вооружен!» – это должно стать девизом каждого человека. Но «знать хорошо, а уметь лучше». Важно научиться умению изучать состав продуктов, сроки хранения, рекомендации по их правильному применению, приготовлению, использованию, возможности сочетания с другими продуктами питания.

Часть 1. Что необходимо сделать? Задание 1. Провести исследование на тему «Правильное питание» (задание для младшей и старшей возрастных групп). Организовать опрос школьников своей школы и определить 2 самых популярных напитка и 2 самых популярных продукта для перекуса (сладости, чипсы, десерты и т.д.). Определить по этикеткам состав выбранных напитков и продуктов. Найти и проанализировать информацию о веществах, входящих в состав выбранных напитков и продуктов. Сделать вывод о пользе (или вреде) выбранных напитков и продуктов. Составить памятку для школьников о правильном питании. Придумать один авторский совет на тему здорового питания в стиле "вредных советов" Г. Остера и иллюстрацию к нему. Вредные советы О вредных советах Г. Остера Прочесть "Вредные советы" Григория Остера Дидактический материал "Как написать вредные советы". В.В.Дудко, г. Владивосток Иллюстрация к вредному совету Иллюстрация к вредному совету должна быть авторская. Это может быть рисунок, выполненный в любой технике (карандаш, гуашь и т.д.). Рисунок также можно создать на компьютере с помощью любой графической программы.

Задание 2. «Искусство на тарелке» (младшая возрастная группа). Посоветуйтесь в команде и подумайте, как из обычных продуктов можно сделать настоящее произведение искусства. Вам необходимо придумать блюдо, которое вы могли бы рекомендовать своим сверстникам. Это может быть как самостоятельно приготовленное блюдо, так и просто набор каких-либо продуктов. Это блюдо должно не только красиво выглядеть на тарелке, но и быть вкусным и полезным. После 2 апреля 2018г. вашей команде нужно подготовить видеоролик с рекламой вашего блюда. А сейчас вам необходимо продумать содержание вашего рекламного ролика и создать его сценарий. Не забывайте об основных моментах – блюдо должно быть оригинальным, вкусным и полезным, а ваш будущий ролик должен объяснять «полезность» этого блюда и рекламировать его.

Задание 2. «Вкусно и полезно» (старшая возрастная группа). Посоветуйтесь в команде и выберите блюдо, которое вы могли бы рекомендовать своим сверстникам. Это блюдо должно быть вкусным и полезным. Внимательно изучите состав продуктов и правила приготовления этого блюда. После 2 апреля 2018г. вашей команде нужно подготовить рекламный видеоролик с инструкцией по приготовлению этого блюда. А сейчас вам необходимо продумать содержание вашего рекламного ролика и создать его сценарий. Не забывайте об основных моментах – блюдо должно быть вкусным и полезным, а ваш будущий ролик должен рекламировать «полезность» этого блюда и содержать инструкцию по его приготовлению.

Часть 2. Как представить результаты своей работы? Внимание! Рекомендации по представлению результатов работы, требования к видеороликам и критерии оценивания будут опубликованы 2 апреля 2018г.