Исследование в проекте кулинарные путешествия

Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Выводы)
 
(не показаны 17 промежуточных версий 1 участника)
Строка 1: Строка 1:
 
Маслова Ида
 
Маслова Ида
  
 
+
[[Категория: Intel Обучение для будущего]]
 
==Название проекта==
 
==Название проекта==
Кулинарное путешествие по стране
+
 
 +
'''Кулинарное путешествие по стране'''
  
 
==Тема исследования==
 
==Тема исследования==
Кулинарное путешествие по Самарской области. В гостях у татар. (Как сохраняются кулинарные традиции в вашей семье)
+
 
 +
'''Кулинарное путешествие по Самарской области. В гостях у татар.'''
  
 
==Актуальность проблемы==
 
==Актуальность проблемы==
На свой день рождения я уго
+
На мой день рождения мама испекла "Чак-чак" для угощения одноклассников. Все ребята узнали это вкусное лакомство и его пекут татары. Я сказала, что у татар очень много вкусностей, например ичпочмаки, всем очень захотелось узнать что это и как их готовят.
  
 
==Цель==
 
==Цель==
Узнать об обычаях народа и традиционных блюдах, связанных с ними.
+
Рассказать одноклассникам о других татарских блюдах и на какие праздники их готовят.
  
 
==Задачи==
 
==Задачи==
  
* Познакомиться с блюдами татарской кухни и с рецептами некоторых из них.
+
* Познакомить ребят с блюдами татарской кухни.
  
* Элемент маркированного списка
+
* Научить одноклассников готовить некоторые татарские блюда.
 +
 
 +
* Рассказать о татарских праздниках.
 +
 
 +
* Познакомить с татарскими песнями и играми.
  
 
==Гипотеза==
 
==Гипотеза==
Татарские блюда знают и любят не только татары, но и многие люди других национальностей.
+
Я думаю, что татарские блюда знают и любят не только татары, но и многие люди других национальностей и ребятам будет интересно узнать о них. Даже некоторые из ребят захотят их приготовить дома.
  
 
==Этапы исследования==
 
==Этапы исследования==
  
*Опрос одноклассников и взрослых.
+
* Сначала я расспрошу одноклассников и их родителей какие татарские блюда они знают.
  
*Поиск рецептов татарских блюд.
+
* Подберу рецепты татарских блюд, которые могут приготовить не только взрослые, но и дети.
  
*Интервью с бабушкой о правилах приготовления кушаний для гостей.
+
* Поеду к бабушке в деревню и расспрошу ее о том, как проходят праздники и какими блюдами она угощает на гостей.
  
*Поиск пословиц, поговорок и мудрых выражений о еде.
+
* Поищу в Интернете рассказы о других татарских праздниках, как их отмечают в других деревнях и чем угощают.
  
*Проведение дня татарской кухни.
+
* Научу одноклассников петь мою любимую песню на татарском языке.
 +
 
 +
* На классном часе вместе с родителями расскажем о татарских национальных традициях, угостим и покажем концерт.
  
 
==Объект исследования==
 
==Объект исследования==
Татарские блюда.
+
Татарские блюда и праздники.
  
 
==Методы==
 
==Методы==
Строка 51: Строка 59:
  
 
==Наши результаты==
 
==Наши результаты==
Диаграмма опроса. Книжка-раскладушка. стенгазета. Буклет. Представление результатов.
+
 
 +
* Диаграмма опроса.  
 +
 
 +
* Кулинарная книга.
 +
 
 +
* Стенгазета.
 +
 
 +
* Классный час.
  
 
==Выводы==
 
==Выводы==
  
В результате исследования я узнала, что татарские блюда знают и любят люди разных национальностей и готовят их в своих семьях.
+
* Я узнала, что татарские блюда знают и любят люди разных национальностей и готовят их в своих семьях. А еще я научила ребят самих готовить некоторые блюда и теперь они с удовольствием будут готовить их дома.
 +
 
 +
* Ребятам очень понравились некоторые песни на татарском языке и теперь мы часто поем их в классе.
 +
 
 +
* Я рассказала ребятам о татарских праздниках и теперь мои одноклассники больше о них знают.
  
 
==Источники информации==
 
==Источники информации==
Литература, статьи в интернете.
+
 
 +
* Н.А. Анфимова, Т.И.Захарова, Татарская КУЛИНАРИЯ.
 +
 
 +
* Сайт "Татарская кухня" - электронная книга Юнуса Ахметзянова (http://iqmena.livejournal.com)
 +
 
 +
* Домен .TATAR для всех! Национальные праздники и обряды у татар(http://www.domain-tatar.ru)
 +
 
 +
* Национальная библиотека Республики Татарстан. Стихи о Татарстане. (http://kitaphane.tatarstan.ru)

Текущая версия на 16:17, 24 мая 2017

Маслова Ида

Содержание

Название проекта

Кулинарное путешествие по стране

Тема исследования

Кулинарное путешествие по Самарской области. В гостях у татар.

Актуальность проблемы

На мой день рождения мама испекла "Чак-чак" для угощения одноклассников. Все ребята узнали это вкусное лакомство и его пекут татары. Я сказала, что у татар очень много вкусностей, например ичпочмаки, всем очень захотелось узнать что это и как их готовят.

Цель

Рассказать одноклассникам о других татарских блюдах и на какие праздники их готовят.

Задачи

  • Познакомить ребят с блюдами татарской кухни.
  • Научить одноклассников готовить некоторые татарские блюда.
  • Рассказать о татарских праздниках.
  • Познакомить с татарскими песнями и играми.

Гипотеза

Я думаю, что татарские блюда знают и любят не только татары, но и многие люди других национальностей и ребятам будет интересно узнать о них. Даже некоторые из ребят захотят их приготовить дома.

Этапы исследования

  • Сначала я расспрошу одноклассников и их родителей какие татарские блюда они знают.
  • Подберу рецепты татарских блюд, которые могут приготовить не только взрослые, но и дети.
  • Поеду к бабушке в деревню и расспрошу ее о том, как проходят праздники и какими блюдами она угощает на гостей.
  • Поищу в Интернете рассказы о других татарских праздниках, как их отмечают в других деревнях и чем угощают.
  • Научу одноклассников петь мою любимую песню на татарском языке.
  • На классном часе вместе с родителями расскажем о татарских национальных традициях, угостим и покажем концерт.

Объект исследования

Татарские блюда и праздники.

Методы

  • Опрос.
  • Наблюдение.
  • Интервью.
  • Поиск информации.
  • Представление.

Наши результаты

  • Диаграмма опроса.
  • Кулинарная книга.
  • Стенгазета.
  • Классный час.

Выводы

  • Я узнала, что татарские блюда знают и любят люди разных национальностей и готовят их в своих семьях. А еще я научила ребят самих готовить некоторые блюда и теперь они с удовольствием будут готовить их дома.
  • Ребятам очень понравились некоторые песни на татарском языке и теперь мы часто поем их в классе.
  • Я рассказала ребятам о татарских праздниках и теперь мои одноклассники больше о них знают.

Источники информации

  • Н.А. Анфимова, Т.И.Захарова, Татарская КУЛИНАРИЯ.
  • Домен .TATAR для всех! Национальные праздники и обряды у татар(http://www.domain-tatar.ru)
  • Национальная библиотека Республики Татарстан. Стихи о Татарстане. (http://kitaphane.tatarstan.ru)
наши друзья
http://аудиохрестоматия.рф/