Исследование в проекте кулинарные путешествия

Маслова Ида

Название проекта

Кулинарное путешествие по стране

Тема исследования

Кулинарное путешествие по Самарской области.В гостях у татар.

Актуальность проблемы

Популярность блюд татарской кухни.

Цель

Узнать об обычаях народа и традиционных блюдах, связанных с ними.

Задачи

Познакомиться с блюдами татарской кухни и с рецептами некоторых из них.

Гипотеза

Татарские блюда знают и любят не только татары, но и многие люди других национальностей.

Этапы исследования

Опрос одноклассников и взрослых. Поиск рецептов татарских блюд. Интервью с бабушкой о правилах приготовления кушаний для гостей. Поиск пословиц, поговорок и мудрых выражений о еде. Проведение дня татарской кухни.

Объект исследования

Татарские блюда.

Методы

Опрос. Наблюдение.Интервью. Поиск информации. Представление.

Наши результаты

Диаграмма опроса. Книжка-раскладушка. стенгазета. Буклет.Представление результатов.