ID152 Расследование Е
(→Задачи расследования) |
|||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| + | <div style="background-color: #ffff99; border-width: 2px; border-style: solid; border-color: #330099;-moz-border-radius-ottomright: 50px;"> <p align=right> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
==Расследование проводит команда Экологи== | ==Расследование проводит команда Экологи== | ||
Версия 14:08, 8 ноября 2010
Содержание |
Расследование проводит команда Экологи
Задачи расследования
- Обеспечить учащихся школы информацией о здоровом питании
- Привлечь семьи восьмиклассников к выполнению исследований
- Выполнить исследования по наличию Е- добавок в пище, экомаркировке продуктов
- Выявить лидера вкусностей в команде
План работы команды
I этап
провели опрос 26 восьмиклассников и выяснили названия сладостей,напитков, жвачек, чипсов, которые они больше всего любят.
II этап
Составили список 10 самых популярных продуктов Изучили их состав, составили список Е добавок, которые обнаружили в них.
III Этап
Выяснили, что представляют собой эти добавки, для чего они используются и как влияют на здоровье. Работа с литературой и интернет - ресурсами.
IV этап
У себя дома упаковки товаров с экомаркировкой и составили список этих товаров. определили рейтинг товаров и экологически чистых продуктов.
V этап
Определили самый вкусный продукт питания членов команды.
Результаты расследования
I этап: выявили 18 наиминований вкусностей II этап: наиболее популярные продукты наших восьмиклассников - газированные напитки-26 - жвачки-21 - торты, пироженые-18 - чипсы , кириешки, шоколад-17 - соки - 14 - мороженое- 11 - конфеты-10 - йогурт-8
Таблица
продукты питания Е - добавки значение добавок воздействие на организм газированные 952 пеногасители (З) напитки 954 р жвачки 102 Красители с
129 р
320 антиокислители с,рк,х
421,422 загустители рк
954 пеногасители р
чипсы 330 антиокислители р
621 усилители вкуса
и запаха р,рд
951 эмульгаторы вк
сухарики 627, 631 усилители вкуса рк
и запаха
торты,пирожные 200 консерванты с,рк шоколад 410,478 загустители нет данных
163 красители
соки 627, 631 рк мороженое 412 загустители снижает аппетит
йогурт 330 антиокислители р
печенье 322 антиокислители пп Условные обозначения вредных воздействий добавок
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — аллергическая сыпь
Р — ракообразующий
Х — холестерин
ВК — вреден для кожи
пп - вызывает заболевание печени и почек
Выводы Перечень использованных источников
Интернет,Энциклопедия и Принесенные самими участниками упаковки от продуктов..
