ID183 Расследование Е

Расследование Е

Вместе с руководителем Бойко В.К. мы составили свой план работы на данном этапе:

1. Блиц-опрос
2. Есть ли продукты с кодом Е на кухне? - мониторинг
3. Расследование одного дня - поход в магазин.
4. Копилка вкусностей.
5. Оформление работы.

Этот план помог нам решить следующие задачи:

• Выяснить, какие продукты питания предпочитают жители нашего города
• Провести розыск и опознание Е добавок в продуктах
• Изучить соответствующую литературу по предложенной теме
• Изучить информацию о продуктах с кодом Е на упаковках
• Составить сообщение о проведенном расследовании с применением фото и интернет – материалов.

Блиц - опрос

Наша команда опросила 225 человек: это и  наши одноклассники, и родители, и соседи. Взрослые люди с большим желанием отвечали на наши вопросы.

В результате опроса мы выяснили 10 самых популярных продуктов: Скителс, кока – кола, «лейс» – жаренный картофель, напиток «Буратино», eclipse, «орбит»,кириешки, сухарики, шоколад, апельсины.

А что там в шкафчиках?

Затем мы заглянули в шкафчики, столы, тумбочки, где покопались в семейных запасах. 

результаты наших розысков и опознаний занесли в протокол - таблицу.

Код	Действие на людей	Исследование продукта
Е-110 О!	Аллергия, тошнота, запрещен в ряде стран	Кетчуп шашлычный, ЗАО ПАМАКС-НН
Е-124 О!	Запрещен в ряде стран. Канцероген, провоцирует приступы астмыМобильный телефон	Кетчуп шашлычный, ЗАО ПАМАКС-НН
Е-200	Может вызвать кожные реакции	Уксус яблочный, Н.Новгород, ООО Пищепром
Е-330	противопоказаний нет	Растворимый чай, ЗАО САНТЭК
Е-70	Противопоказаний нет	Растительное масло "Слобода", ОАО "ЭФКО"
Е-621	Запрещен к использованию в детском питании, бронхиальная астма, крапивницу, головные боли, "синдром китайского ресторана"	Овощная приправа, ООО "Милана Фруд"
Е-500		Сода питьевая, ОАО "Сода"

Вывод

1. Найдено шесть продуктов с кодом Е
2. В кетчупе шашлычном и овощной приправе присутствуют запрещенные добавки, вызывающие астму, крапивницу, головную боль, кожные заболевания.
3. Растворимый чай, растительное масло, сода питьевая также содержат добавки, которые не оказывают вредного воздействия на организм.

Расследование одного дня

2 ноября наша команда посетила один из магазинов города. В нем мы проверили многие продукты. Проверенные продукты разделили на разные группы.

• 

  Просмотр продуктов

• 

  Уголок потребителя

• 

  Изучение состава

• 

  Командный состав

Содержат консерванты актив груша, сок апельсиновый свинина тушеная, кока-кола

Мы были сильно удивлены, когда ознакомились с количеством добавок Е во многих продуктах:

Скителс	Е- 1000, Е- 1422, Е- 100, Е-160, Е-120 его нужно избегать, Е-171 подозрительный, Е-132 аллерген, Е-133,Е-331 холестерин, Е-903, Е-904 аллерген.
Крендкель янтарный	Е-500,Е-503 опасный, Е-223 опасный,
Буратино	Е-951 опухоль мозга, диабет,Е- 950,Е-954 канцероген,Е- 952 канцероген
Лединцы "Пирамидка"	Е-102 астма, Е-110 аллерген, Е-129 канцероген,Е-133
Воронцовские сухарики	Е- 551,Е-160,Е-621 астма, крапивница, головная боль, тошнота
Орбит	Е-953, Е-967 каменно- почвенная болезнь, Е-951 припадки, эпилепсия, диабет, Е-100
Орбит профессиональный	Е- 967, Е-420, Е-414, Е-422, Е-421, Е-171 подозрительный, Е-951 опухоль мозга, диабет, Е-950, Е-903, Е-320 холестерин, Е-133
Орбит детский	Е-420, Е-421, Е-422, Е-950, Е-951 опухоль мозга, диабет, Е-320 холестерин, Е- 129 канцероген.
Eclips	Е-420, Е-965, Е-414, Е-422, Е-421,Е-903,Е-320 холестерин, Е-102 астма, аллергия, Е-129 канцероген, Е-951 опухоль мозга, диабет, Е-950, Е-171 подозрительный.
Конфета "Самоцветик"	Е-129 опасен, Е-110 аллергия, Е-102 астма, аллергия, Е-133.

ВОТ ВАМ, ДЕТИШКИ, сладостей и бараночек к чаю!!!Хотите - кушайте, А ЛУЧШЕ - ДУМАЙТЕ!!!: