Исследование учащихся в учебном проекте Бытовая химическая грамотность

Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Ход работы)
(Список ресурсов)
 
(не показана 1 промежуточная версия 1 участника)
Строка 32: Строка 32:
  
 
==Объект исследования==
 
==Объект исследования==
пищевые добавки
+
пищевые добавки и продукты питания
  
 
==Методы==
 
==Методы==
Строка 79: Строка 79:
  
  
[[Категория:Intel Обучение для будущего]]
+
[[Категория:Предметы естественно-научного цикла]]

Текущая версия на 10:09, 18 июля 2011



Содержание

Тема исследования

Все ли Е полезны?

Актуальность проблемы

Многие пищевые продукты, которые мы используем каждый день, содержат пищевые добавки, которые каким-либо образом влиляют на наш организм.

Цель

Узнать: зачем используют пищевые добавки. Изучить содержание пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания и определить степень их опасности для здоровья.

Задачи

  • Найти информацию о пищевых добавках
  • Ответить на вопрос: как пищевые добавки влияют на наш организм?
  • Провести исследование продуктов питания, чаще всего употребляемых, выявить наличие в них пищевых добавок
  • Сделать вывод в качестве рекомендаций

Этапы исследования

Организационный

  • планирование и организация работы в группе

Основной

  • постановка целей и задач
  • сбор, обработка, анализ информации
  • проведение исследования
  • анализ и обобщение полученных результатов

Заключительный

  • Защита проектов на ученической конференции

Объект исследования

пищевые добавки и продукты питания

Методы

  • Словесный
  • наглядный (демонстрация презентации, таблиц, упаковок продуктов питания)
  • частично - поисковый (работа с дополнительным материалом)
  • проблемный (постановка проблемных вопросов)
  • исследовательский


Наши результаты

Итоговая презентация учащихся

Выводы

  • Внимательно читайте надписи на этикетке продукта!
  • Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения!
  • Не покупайте продукты с неестественно яркой окраской!
  • Не покупайте подкрашенную газировку!
  • Покупая товар, ОБЯЗАТЕЛЬНО обращайте внимание на состав веществ , входящих в данный продукт!

Список ресурсов

Печатные издания:

  • Пищевые добавки. Энциклопедия.Сарафанова Л.А
  • Опасные пищевые Е-добавки. Ю.А. Серов
  • Пищевые добавки. Булдаков А.С.


Интернет - ресурсы:

рисунки:

Личные инструменты
наши друзья
http://аудиохрестоматия.рф/