Исследование ученика в проекте Правильное питание
(→Цель) |
(→Актуальность проблемы) |
||
(не показаны 23 промежуточные версии 1 участника) | |||
Строка 8: | Строка 8: | ||
==Актуальность проблемы== | ==Актуальность проблемы== | ||
+ | В современное время педиатрам часто приходится встречаться с заболеваниями желудка и кишечника у детей, причина которых — не правильное питание. Наиболее частой причиной возникновения гастрита является неправильный рацион и режим питания ребенка. Этим заболеванием страдают дети, которые едят нерегулярно, всухомятку или слишком быстро, недостаточно пережевывая пищу. Также большое значение имеет неполноценное питание, при котором развивается дефицит белка, железа и витаминов. Неправильное питание сказывается на показателях общего физического развития, препятствует формированию здорового жизненного статуса, способствует развитию обменных нарушений, снижает активность иммунитета к различным заболеваниям.Очень важно, чтобы дети с раннего возраста обращали внимание на то, что и как они едят, были знакомы с правилами здорового питания. Эти причины и определили выбор нашей темы исследования. | ||
==Цель== | ==Цель== | ||
* выяснить, как правильно питаться; | * выяснить, как правильно питаться; | ||
* узнать о полезных продуктах как можно больше; | * узнать о полезных продуктах как можно больше; | ||
− | * | + | * доказать влияние питания на здоровье человека. |
==Задачи== | ==Задачи== | ||
+ | * изучить действие различных продуктов питания на здоровья человека; | ||
+ | * изучить литературу о полезном питании; | ||
+ | * изучить пользу молочных продуктов; | ||
+ | * узнать о средствах пополнения витаминов в организме человека; | ||
+ | * познакомиться с правилами правильного питания; | ||
+ | * сделать выводы по практической работе исследуемой темы. | ||
==Гипотеза== | ==Гипотеза== | ||
− | + | Питание влияет на здоровье человека. | |
==Объект исследования== | ==Объект исследования== | ||
− | + | Продукты питания. | |
==Методы== | ==Методы== | ||
+ | * изучение литературы; | ||
+ | * сбор и анализ этикеток от продуктов; | ||
+ | * составление списков, рецептов полезной пищи; | ||
+ | * эксперименты и опыты с едой. | ||
+ | ===Этапы исследования=== | ||
+ | '''I. Подготовительный этап''' | ||
+ | Формулировка проблемы. | ||
+ | |||
+ | Определение темы проекта. | ||
+ | |||
+ | Постановка цели. | ||
− | + | '''II. Основной этап''' | |
− | + | Представление способов решения проблемы проекта. | |
+ | План деятельности. | ||
+ | |||
+ | Формирование 3 групп: физиологи, эксперты, кулинары. | ||
+ | |||
+ | Распределение обязанностей между членами рабочей группы. | ||
+ | |||
+ | Составление списка необходимого оборудования(компьютер, литературные источники). | ||
+ | |||
+ | Сбор и изучение информации: | ||
+ | |||
+ | - доклады; | ||
+ | |||
+ | - составление режима питания, правил питания; | ||
+ | |||
+ | - анализ продуктов питания. | ||
+ | |||
+ | Работа в группах. | ||
+ | |||
+ | Систематизация информации. | ||
+ | |||
+ | Оформление результатов исследования. | ||
+ | |||
+ | '''III.Заключительный этап''' | ||
+ | |||
+ | Представление результатов проекта. | ||
+ | |||
+ | ==Ход работы== | ||
+ | Всем классом мы изучали литературу по теме питания, и каждая группа знакомила коллектив класса с основными открытиями о пище, которые она сделала. Важный материал в своей работе мы оформили в виде тезисов, а так же описали те выводы, которые сделали в ходе практической работы. | ||
==Наши результаты== | ==Наши результаты== | ||
+ | В результате проведённой исследовательской работы, изучая литературу и проводя опыты, мы убедились, что наше здоровье зависит от правильной организации питания. '''Выдвинутая нами гипотеза «Питание влияет на здоровье человека» верна.''' | ||
==Выводы== | ==Выводы== | ||
− | + | Всё, что мы едим и пьём, влияет на наш организм. Приём пищи - это важная процедура для растущего организма. На основе наших исследований мы выяснили, что должны: | |
− | * | + | * есть разнообразную пищу, так как различные пищевые продукты имеют разный состав белков, жиров, углеводов и витаминов; |
− | * . | + | * заботиться о разнообразии меню, о правильной кулинарной обработке пищи. |
− | + | Приятного Вам аппетита! | |
+ | Будьте здоровы! | ||
+ | |||
==Список ресурсов== | ==Список ресурсов== | ||
'''Печатные издания:''' | '''Печатные издания:''' | ||
− | * ... | + | * Безруких ММ. Разговор о правильном питании.-М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011. |
− | * ... | + | * Н. Коростелев «Шаг за шагом. Твой календарь здоровья».- Москва «Молодая гвардия» 2001 г. |
− | * ... | + | * Н. Б. Коростелев «От А до Я».- Москва. Медицина, 2002 г. |
+ | * Мартынов С. М. «Овощи+фрукты+ягоды=здоровье: Беседы врача-педиатра о питании детей». – М.: Просвещение, 2003 г. | ||
'''Интернет - ресурсы:''' | '''Интернет - ресурсы:''' | ||
− | * .. | + | * [http://babyhelp.kiev.ua/?/article/123/470/11111232 Заповеди правильного питания] |
− | * ... | + | * [http://www.azbukadiet.ru/2008/03/08/osnovnye-pitatelnye-veshhestva.html Основные питательные вещества] |
− | * ... | + | * [http://antonioracter.narod.ru/nayka/health-school/03-pr-pitanie-regim.html Режим питания школьника] |
[[Категория:Intel Обучение для будущего]] | [[Категория:Intel Обучение для будущего]] |
Текущая версия на 23:28, 8 октября 2014
Исследование учащихся в проекте Тема проекта
Содержание |
Тема исследования
Правильное питание - слагаемое здоровья
Актуальность проблемы
В современное время педиатрам часто приходится встречаться с заболеваниями желудка и кишечника у детей, причина которых — не правильное питание. Наиболее частой причиной возникновения гастрита является неправильный рацион и режим питания ребенка. Этим заболеванием страдают дети, которые едят нерегулярно, всухомятку или слишком быстро, недостаточно пережевывая пищу. Также большое значение имеет неполноценное питание, при котором развивается дефицит белка, железа и витаминов. Неправильное питание сказывается на показателях общего физического развития, препятствует формированию здорового жизненного статуса, способствует развитию обменных нарушений, снижает активность иммунитета к различным заболеваниям.Очень важно, чтобы дети с раннего возраста обращали внимание на то, что и как они едят, были знакомы с правилами здорового питания. Эти причины и определили выбор нашей темы исследования.
Цель
- выяснить, как правильно питаться;
- узнать о полезных продуктах как можно больше;
- доказать влияние питания на здоровье человека.
Задачи
- изучить действие различных продуктов питания на здоровья человека;
- изучить литературу о полезном питании;
- изучить пользу молочных продуктов;
- узнать о средствах пополнения витаминов в организме человека;
- познакомиться с правилами правильного питания;
- сделать выводы по практической работе исследуемой темы.
Гипотеза
Питание влияет на здоровье человека.
Объект исследования
Продукты питания.
Методы
- изучение литературы;
- сбор и анализ этикеток от продуктов;
- составление списков, рецептов полезной пищи;
- эксперименты и опыты с едой.
Этапы исследования
I. Подготовительный этап
Формулировка проблемы.
Определение темы проекта.
Постановка цели.
II. Основной этап
Представление способов решения проблемы проекта.
План деятельности.
Формирование 3 групп: физиологи, эксперты, кулинары.
Распределение обязанностей между членами рабочей группы.
Составление списка необходимого оборудования(компьютер, литературные источники).
Сбор и изучение информации:
- доклады;
- составление режима питания, правил питания;
- анализ продуктов питания.
Работа в группах.
Систематизация информации.
Оформление результатов исследования.
III.Заключительный этап
Представление результатов проекта.
Ход работы
Всем классом мы изучали литературу по теме питания, и каждая группа знакомила коллектив класса с основными открытиями о пище, которые она сделала. Важный материал в своей работе мы оформили в виде тезисов, а так же описали те выводы, которые сделали в ходе практической работы.
Наши результаты
В результате проведённой исследовательской работы, изучая литературу и проводя опыты, мы убедились, что наше здоровье зависит от правильной организации питания. Выдвинутая нами гипотеза «Питание влияет на здоровье человека» верна.
Выводы
Всё, что мы едим и пьём, влияет на наш организм. Приём пищи - это важная процедура для растущего организма. На основе наших исследований мы выяснили, что должны:
- есть разнообразную пищу, так как различные пищевые продукты имеют разный состав белков, жиров, углеводов и витаминов;
- заботиться о разнообразии меню, о правильной кулинарной обработке пищи.
Приятного Вам аппетита! Будьте здоровы!
Список ресурсов
Печатные издания:
- Безруких ММ. Разговор о правильном питании.-М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011.
- Н. Коростелев «Шаг за шагом. Твой календарь здоровья».- Москва «Молодая гвардия» 2001 г.
- Н. Б. Коростелев «От А до Я».- Москва. Медицина, 2002 г.
- Мартынов С. М. «Овощи+фрукты+ягоды=здоровье: Беседы врача-педиатра о питании детей». – М.: Просвещение, 2003 г.
Интернет - ресурсы: