Исследование кулинарных традиций Англии, Германии, Америки и Канады
(→Методы) |
(→Методы) |
||
Строка 39: | Строка 39: | ||
1. Изучение источников информации | 1. Изучение источников информации | ||
− | 2. | + | 2. Наблюдение |
3. Сопоставление | 3. Сопоставление | ||
+ | |||
+ | 4. Сравнение | ||
==Ход работы== | ==Ход работы== |
Версия 08:50, 12 апреля 2012
Содержание |
Тема исследования
Изучение кулинарных традиций Англии, Германии, Америки и Канады.
Актуальность проблемы
Нас заинтересовала немецкая, английская кухня, так как в магазинах мы видим много необычных продуктов, а в кафе - много непривычных для России блюд. И нам хочется лучше ориентироваться среди этого многообразия.
Цель
Сопоставить особенности приготовления блюд в Англии, Германии, Америке и Канаде.
Задачи
1. Изучить информацию о кулинарных традициях этих стран.
2. Выяснить, какие особые ингредиенты добавляются в блюда немецкой и английской кухни.
3. Выяснить, какие способы приготовления непривычны для России.
Гипотеза
Иноземная еда вкуснее, чем наша родная.
Этапы исследования
1. Постановка цели и задач исследования.
2. Выдвижение гипотезы
3. Распределение поручений в группе.
4. Обсуждение методов исследования.
5. Поиск, изучение и обработка информации по теме.
6. Оформление и представление собранного материала.
Объект исследования
Кулинарные блюда Англии, Германии, Америки и Канады
Методы
1. Изучение источников информации
2. Наблюдение
3. Сопоставление
4. Сравнение
Ход работы
Наши результаты
Результатом нашего исследования является каталог необычных продуктов, которые редко встречаются в России.
Выводы
- ...
- ...
- ...
Список ресурсов
Печатные издания:
- ...
- ...
- ...
Интернет - ресурсы:
- ...
- ...
- ....