Исследование учащегося по теме Роль ферментов в живых организмах и промышленности
(→Методы) |
(→Ход работы) |
||
Строка 45: | Строка 45: | ||
==Ход работы== | ==Ход работы== | ||
+ | 1. Изучили информацию о ферментах и их роли в организмах из различных источников. | ||
+ | 2.Ознакомились с инструкцией по выполнению лабораторного опыта. | ||
+ | |||
+ | 3.Провели опыты по обнаружению фермента каталаза в сырых мясе и картофеле и в варёных мясе и картофеле. | ||
+ | |||
+ | 4.Сделали выводы. | ||
==Наши результаты== | ==Наши результаты== |
Версия 12:20, 27 июня 2012
Исследование учащихся в проекте Тема проекта
Содержание |
Тема исследования
Роль ферментов в живых организмах и промышленности
Актуальность проблемы
Известно, ферменты играют важнейшую роль в регуляции химических превращений обмена веществ. Ферменты обнаружены у всех живых существ, начиная от самых примитивных микроорганизмов. Получено около 600 ферментов. Ферменты способны управлять сложнейшими процессами разрушения и сотворения новых веществ в организме. В настоящее время знания о работе ферментов человек поставил себе на службу в медицине, промышленности, сельском хозяйстве и других сферах жизни.
Цель
Провести исследование по обнаружению ферментов в живых организмах, рассмотреть их значение.
Задачи
1. 2. 3.
Гипотеза
Без ферментов нет жизни.
Этапы исследования
1.Провести опыты по обнаружению фермента каталаза в сырых и варёных овощах.
2.Выяснить роль ферментов в живых организмах.
3.Рассмотреть как знания о ферментах можно использовать в различных сферах жизни человека.
4.Сделать выводы.
Объект исследования
Сырые и варёные картофель и мясо.
Методы
1.Исследовательский
2.Поисковый
3.Работа в группе
4. Лабораторная работа
5. Анализ и синтез информации
Ход работы
1. Изучили информацию о ферментах и их роли в организмах из различных источников.
2.Ознакомились с инструкцией по выполнению лабораторного опыта.
3.Провели опыты по обнаружению фермента каталаза в сырых мясе и картофеле и в варёных мясе и картофеле.
4.Сделали выводы.
Наши результаты
Выводы
- ...
- ...
- ...
Список ресурсов
Печатные издания:
- ...
- ...
- ...
Интернет - ресурсы:
- ...
- ...
- ...