Исследование учащихся в учебном проекте Бытовая химическая грамотность
Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
(→Список ресурсов) |
(→Список ресурсов) |
||
| Строка 47: | Строка 47: | ||
==Список ресурсов== | ==Список ресурсов== | ||
'''Печатные издания:''' | '''Печатные издания:''' | ||
| − | * ... | + | * Пищевые добавки. Энциклопедия.Сарафанова Л.А |
| − | * ... | + | |
| − | * ... | + | * Опасные пищевые Е-добавки. Ю.А. Серов |
| + | |||
| + | * Пищевые добавки. Булдаков А.С. | ||
Версия 11:40, 16 мая 2010
Содержание |
Тема исследования
Все ли Е полезны?
Актуальность проблемы
Многие пищевые продукты, которые мы используем каждый день, содержат пищевые добавки, которые каким-либо образом влиляют на наш организм.
Цель
Узнать: зачем используют пищевые добавки. Изучить содержание пищевых добавок в наиболее популярных продуктах питания и определить степень их опасности для здоровья.
Задачи
- Найти информацию о пищевых добавках
- Ответить на вопрос: как пищевые добавки влияют на наш организм?
- Провести исследование продуктов питания, чаще всего употребляемых, выявить наличие в них пищевых добавок
- Сделать вывод в качестве рекомендаций
Этапы исследования
- постановка целей и задач
- планирование и организация работы в группе
- сбор, обработка, анализ информации
- проведение исследования
- анализ и обобщение полученных результатов
Объект исследования
пищевые добавки
Методы
- Словесный
- наглядный (демонстрация презентации, таблиц, упаковок продуктов питания)
- частично - поисковый (работа с дополнительным материалом)
- проблемный (постановка проблемных вопросов)
- исследовательский
Ход работы
Наши результаты
Выводы
- ...
- ...
- ...
Список ресурсов
Печатные издания:
- Пищевые добавки. Энциклопедия.Сарафанова Л.А
- Опасные пищевые Е-добавки. Ю.А. Серов
- Пищевые добавки. Булдаков А.С.
Интернет - ресурсы:
- http://show.7ya.ru/contest.aspx?Rubrid=768
- http://www.medmax.ru/article37O29O164.htm
- http://ru.wikipedia.org/wiki/Коды_E
- http://www.calorizator.ru/addon
рисунки:
