ID85 Расследование Е

Первый этап "Опрос"

• Провести опрос учащихся школы "Мои любимые лакомства"
• Составить рейтинг любимых продуктов.

Наша команда активно взялась за дело. Ребят так заинтересовала эта работа, что к нам присоединились другие одноклассники. Нами были опрошены учащиеся 7 "А"и "Б" классов, 11 "А" и 10 "Б" классы (50 человек).

Второй этап "Расследование"

План:

• Обсудить итоги опроса.
• Составить список 10 самых популярных продуктов.
• Собрать упаковки популярных продуктов.
• Изучить упаковки и составить список Е добавок.
• Выяснить использование Е добавки и их влияние на наше здоровье.
• Проанализировать и сделать соответствующие выводы.

Самые популярные продукты:

• 1.Шоколад "Kitkat"
• 2.Чипсы "Lays"
• 3.Шоколад молочный"Альпен гольд"
• 4.Йогурт "Чудо"
• 5.Питьевой йогурт "Danon"
• 6.Йогурт "Активия"
• 7.Десерт "Бонжур"
• 8.Напиток "Спрайт"
• 9.Шоколад "Несквик"
• 10.Кексы

Третий этап "Оформление результатов"

Задачи расследования:

• изучить Е-добавки, их использование и значение для жизни людей;
• определить продукты, которые могут навредить здоровью.

План работы команды:

• из различных источников изучить Е-добавки;
• выяснить, как влияютна здоровье человека. (подробное описание действий команды)

Результаты расследования:

• составить сводную таблицу.

Выводы:

Перечень использованных источников:

• Название продукта Е добавки

1.Шоколад "Kitkat" Е 476

• 2.Чипсы "Lays"
• 3.Шоколад молочный"Альпен гольд" Е476
• 4.Йогурт "Чудо" Е1412, Е1422
• 5.Питьевой йогурт "Danon" Е1442
• 6.Йогурт "Активия"
• 7.Десерт "Бонжур" Е472с Е476 Е122
• 8.Напиток "Pepsi" Е336
• 9.Жевательная резинка "Dirol.SHIFt" Е414,330,296,472А,171, 903,321
• 10.Кексы эмульгатор,ароматизатор

Четвертый этап "Расследование одного дня"

• Собрать у себя дома товары с экомаркировкой.
• Составить список товаров с экомаркировкой.
• Определить рейтинг товаров, на упаковках которых встречается экомаркировка.
• Сделать выводы.

Пятый этап "Копилка вкусностей"

• Определить лидера вкусностей нашей команды.

Записать информацию о Лидере вкусностей своей команды

Выводы

Многие пищевые добавки, считающиеся безвредными, или негативное воздействие на организм не установлено, являются в действительности чрезвычайно опасными. Они, например, распадаются при определенных условиях (при температуре человеческого тела, или под воздействием желудочного сока) на токсичные компоненты. Вред многих синтетических добавок проявляется при химических реакциях с другими продуктами питания. Многие производители позиционируют свои товары как экологически чистые, полезные для здоровья. Рекламные компании таких продуктов вселяют уверенность в абсолютную безвредность, и даже полезность рекламируемого продукта. Поэтому мы решили: 1) внимательно читать надписи на этикетках; 2) употреблять экологически чистые продукты-свежие сырые овощи, фрукты и ягоды; 3) не покупать продукты с большим сроком хранения.

Используемая литература [[1]].