ID111 Расследование Е

Третий этап "Оформление результатов"

Глутамат, гуанилат,

Аспартам, ионизат,

Дестрин, лецитин,

Понсо и кармазин,

Да ещё и полиглицерин!

Эмульгаторы,оксид,

Мальтит и тартразин,

Это вот мы всё едим!

Результаты третьего этапа

Чипсы Lay's.Е951-аспартам, Е621 - глутамат натрия, Е627 - гуанилат натрия,Е631-инозинат натрия. Е951 -этот подсластитель и усилитель вкуса.Может вызвать мигрень, сыпь на коже и ухудшение мозговой деятельности, неблагоприятно воздействует на печень.Е621 может вызывать аллергию,неблагоприятно влияет на сетчатку глаза и может способствовать ухудшению зрения,глютамат натрия вызывает привыкание у детей.Е627-нарушает нормальное артериальное давление,при употреблении возможны скачки артериального давления, может вызвать кишечные расстройства.Е631— пищевая добавка, применяется только вместе с глутаматом натрия, не рекомендуется детям.Чипсы «Читос»Е951-аспартам, Е631-инозинат натрия, Е621 - глутамат натрия, Е627 - гуанилат натрия, E330 - Лимонная кислота - Встречается в естественном виде в цитрусовых. Ракообразующая канцерогенная пищевая добавка, E262 — диацетат натрия ,в пищевой промышленности используется как консервант.КириешкиЕ 627- двунатриевый гуанилат.Это вещество может быть опасно для новорожденных малышей, а также для людей, больных астмой и подагрой, при употреблении продуктов с этой пищевой добавкой возможно наличие аллергических реакций, увеличения кровяного давления, поноса и иных неприятных, но не опасных явлений. Е631-инозинат натрия, Е621 - глутамат натрия.E330.Ракообразующая канцерогенная пищевая добавка, E262 — диацетат натрия (Е262) .Аскорбиновая кислота Е300.Конфеты «M&M»E-903-карнаубский воск.Применяется в косметических средствах,в смесях для полировки мебели, полов,и т.д.E1400 Декстрин— стабилизатор, загуститель, связующее. Вещество, получаемое термической обработкой картофельного или кукурузного крахмала. Лецитин Е322- может вызывать аллергические реакции.Е171, Оксид титана . По непроверенным данным может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь).Е102 Тартразин может вызывать нежелательные аллергические реакции в виде появления сыпи, вызывать ухудшение состояния у людей, находящихся в острой фазе хронической крапивницы.104 Хинолиновый жёлтый, повышением гиперактивного поведения у детей. 129, Красный очаровательный , повышением гиперактивного поведения у детей.110 Жёлтый «солнечный закат». Краситель E-110 является сульфированной версией опасного красителя Судан I, который является канцерогеном.Кроме того краситель E-110 может приводить к аллергическим реакциям, особенно у людей с непереносимостью аспирина. Другими побочными эффектами являются: тошнота, крапивница (сыпь), заложенность носа, ринит (насморк), опухание почек, хромосомные повреждения. Пищевая добавка E-110 часто является причиной несварения желудка, рвоты, болей в животе, неприятия пищи.Е-124, Понсо-обладает способностью вызывать аллергические реакции у людей, чувствительных к аспирину, и провоцировать приступы удушья у астматиков.122 Кармазин — пищевая добавка, относящаяся к группе красителей.По некоторым научным данным поражают кору надпочечников.Е-133, Бриллиантовый голубой, эффекты: астма, желудочно-кишечные расстройства, анафилаксия, крапивница, гиперактивность, аллергические реакции. Чувствительным к аспирину людям лучше избегать.Кофеты «Кит-кат»E476 — полиглицерин. При испытаниях у животных потребление E-476 в больших количествах приводило к увеличению почек и печени.E516 Эмульгаторы . Эмульгаторы определяют консистенцию пищевого продукта, его пластические свойства, вязкость и ощущение «наполненности» во рту.E500. Неорганические кислоты.Напиток безалкогольный сильногазированный «Крейзи - лимон»E952- цикламат,запрещён для беременных женщин (особенно в первые 2-3 недели беременности).E-950 -ацесульфат калия,ухудшает работу сердечно-сосудистой системы, и оказывает возбуждающее действие на нервную систему и может, со временем, вызвать привыкание. Продукты с этим подсластителем не рекомендуется употреблять детям, беременным и кормящим женщинам.E-951 (аспартам).Е211 (Бензоат натрия ).Освежающий ароматизированный напиток «Coca-Cola ».E-150d — краситель — сахарный колер , E-952 — Цикламовая кислота,относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека.E-951 (аспартам) При беременности, аспартам может воздействовать непосредственно на плод, даже, при употреблении в очень малых дозах.В распоряжении FDA есть 92 документально подтверждённых случая отравления аспартамом, включая следующие:потеря осязания, головные боли, усталость, головокружение, тошнота, сильное сердцебиение, увеличение веса, раздражительность, тревожное состояние, потеря памяти, туманное зрение, сыпь, припадки, потеря зрения, боли в суставах, депрессии, спазмы, заболевания детородных органов, слабость и потеря слуха. Также, аспартам может провоцировать следующие болезни: опухоль мозга, множественный склероз, эпилепсию, базедову болезнь, хроническую усталость, болезни Паркинсона и Альцгеймера, диабет, умственную отсталость, туберкулёз, он может вызвать даже смертельный исход. E-338 -орто-фосфорная кислота. Вызывает раздражение глаз и кожных покровов.Е330 -лимонная кислота.Е211 -бензоат натрия — не рекомендуется употреблять астматикам и людям, чувствительным к аспирину. Напиток безалкогольный сильногазированный «Сэвен-Ап»Е290-оксид углерода(IV),Е330 -лимонная кислота.Е211-бензоат натрия.Яблочная кислота (пищевая добавка E-296) .Яблочная кислота является одним из важнейших промежуточных продуктов обмена веществ в живых организмах.E331 — Натрия гидроцетрат, при вдыхании в виде пыли, может раздражать верхние дыхательные пути.'Жевательная резинка «Eclipse Fusion» Резиновая основа – синтетические полимеры,Сорбит E 420 - заменитель сахара, оказывает слабительное действие, большое количество сорбитола может вызвать желудочно-кишечную недостаточность.Мальтит E 965 – Опасен для организма .Загуститель E 414 – Гуммиарабик – вызывает сыпь.Стабилизатор E 422 – Глицерин натуральные, идентичные натуральным и искусственные ароматизаторы.Маннит E 421 - Вреден для зубов. Вызывает расстройство желудка. Аспартам E 951.Ацесульфам Калия E950 - содержит метиловый эфир, который ухудшает работу сердечно-сосудистой системы, и аспарогеновую кислоту — она оказывает возбуждающее действие на нервную систему и может, со временем, вызвать привыкание. Краситель E 171 – Двуокись титана.E 903 - Воск карнаубский.Антиоксидант E 320 - Бутилгидроксианизол – вызывает сыпь, вызывает рак. Молочный продукт «Актимель»Лактобактерии ,молоко, сироп, сахарные сливки, молоко сухое обезжиренное, глюкоза, E1442 гидроксипропилен-крахмала фосфат. Есть неуверенность относительно безопасности модифицированных крахмалов, особенно для детей. Цитраты натрия ,Регулятор кислотности; Эмульгатор (натриевая соль лимонной кислоты).Могут вызывать расстройства у реагирующих на глутамат натрия; могут влиять на выделение с мочой некоторых лекарств, делая их либо менее, либо более эффективными. Антоцианы Краситель (красный/фиолетовый) (получают из кожицы винограда или краснокочанной капусты).Считаются безопасными при употреблении в пищу; предполагают, что оказывают защитное влияние на организм.