ID78 Расследование Е
Kamenstep (обсуждение | вклад) |
Kamenstep (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 142: | Строка 142: | ||
[[изображение:Исследование10.gif]] | [[изображение:Исследование10.gif]] | ||
| + | |||
| + | |} | ||
| + | -------------------------------------------------------------------------------- | ||
Версия 22:41, 10 ноября 2010
Итак, начинаем свою работу (с удовольствием), понимаем, что узнать, как влияют на здоровье человека добавки, которые используются в пишевой промышленности, не только интересно, но и полезно! Ведь не надо говорить, что дороже здоровья ничего НЕТ!
|
1. Задачи расследования.
Узнать, как влияют на здоровье человека добавки, используемые в пищевой промышленности. Определить, какие Е-добавки содержатся в наиболее популярных продуктах. Определить, какие продукты из списка самых популярных продуктов могут вредить здоровью нам и нашим близким. |
|
2.План работы команды
1. Проведение опроса "Любимые продукты в упаковке" 2. Обсуждение результатов опроса. 3. Составление списка самых популярных продуктов. 4. Изучение упаковок продуктов и составление списка обнаруженных в них Е-добавок. 5. Поиск информации о Е-добавках из составленного списка. 6. Изучение влияния Е-добавок на организм человека. 7. Анализ информации. 8. Подведение итогов расследования. 9. Оформление выводов.
|
|
3.Опрос одноклассников для выяснения любимых продуктов (которые любим мы, наши одноклассники и учащиеся нашей школы, друзья, близкие. 4. Результаты исследования
|
|
|
Мы были расстроены, узнав "всю правду" про наши "вкусности"
|
5. Выводы.
|
И так, мы начинаем....Сейчас уже практически невозможно купить продукт в упаковке без различного рода синтетических стабилизаторов, эмульгаторов или красителей. Хорошо, если это относительно безопасные пищевые добавки, но таких добавок несколько десятков. А всего их больше тысячи и с каждым годом появляются новые.
Многие пищевые добавки, считающиеся безвредными, или такими, чье негативное воздействие на организм не установлено, являются в действительности чрезвычайно опасными. Они, например, распадаются при определенных условиях (при температуре человеческого тела, или под воздействием желудочного сока) на токсичные компоненты. Вред многих синтетических добавок проявляется при химических реакциях с другими продуктами питания.
Многие производители позиционируют свои товары как экологически чистые, полезные для здоровья. Рекламные компании таких продуктов вселяют уверенность в абсолютную безвредность, и даже полезность рекламируемого продукта. Однако мало кто читал состав этих продуктов питания. А если и читал, то понять, что скрывается за различными аббревиатурами, сокращениями и химическими терминами понять очень трудно.
А МЫ ПОПЫТАЕМСЯ РАЗОБРАТЬСЯ...
В первую очередь мы опросили 45 человек ( свои ответы мы тоже учли),была составлена специальная анкета, вопросы были составлены таким образом, чтобы на них смогли ответить и маленькие дети (учащиеся младших классов). Учитывали только продукты в упаковке. Затем нам пришлась потрудиться, нами была продела большая работа. Опрос мы проводили среди своих одноклассников и своих знакомых. Мы сделали вывод, что среди детей самыми популярными являются чипсы, жвачки, сухарики, шоколадные батончики, мороженое, торты. А самое главное, абсолютно все любят запить все эти "вкусности" "Кока-колой", "Спрайтом" и им подобными напитками.
Мы выявили самые любимые продукты это:
1."Coca Cola"- сильногазированный безалкогольный напиток
2."Московский картофель" - чипсы
3."Lays" - чипсы
4."Русская картошка"- чипсы
5."Три корочки" - сухарики
6.Творожные сырки
7. Жевательная резинка «Орбит»
8. Воронцовские сухарики
9. Шоколад «Сникерс
10.Йогурт «Fruttis»
Список можно было бы продолжать, сейчас очень много красивых и достаточно вкусных продуктов, наша пищевая промышленность не стоит на месте. Но мы решили остановить на этом списке.
Работа над анкетами
Мы не стали терять время и пошли по магазинам...
|
Фотоотчет.
А что-то исследовать мы смогли в школе:
|
