ID183 Расследование Е
Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
(→<center><span style="color:#800000">'''Расследование одного дня'''</span></center>) |
(→<center>'''Блиц - опрос'''</center>) |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
[[Изображение:Oprosygrad.jpg|center|проведение опроса]] | [[Изображение:Oprosygrad.jpg|center|проведение опроса]] | ||
| − | В результате опроса мы выяснили 10 самых популярных продуктов: '' | + | В результате опроса мы выяснили 10 самых популярных продуктов: ''Скителс, кока – кола, «лейс» – жаренный картофель, напиток «Буратино», eclipse, «орбит»,кириешки, сухарики, шоколад, апельсины.'' |
| Строка 71: | Строка 71: | ||
#'''В кетчупе шашлычном и овощной приправе присутствуют запрещенные добавки, вызывающие астму, крапивницу, головную боль, кожные заболевания.''' | #'''В кетчупе шашлычном и овощной приправе присутствуют запрещенные добавки, вызывающие астму, крапивницу, головную боль, кожные заболевания.''' | ||
#'''Растворимый чай, растительное масло, сода питьевая также содержат добавки, которые не оказывают вредного воздействия на организм.''' | #'''Растворимый чай, растительное масло, сода питьевая также содержат добавки, которые не оказывают вредного воздействия на организм.''' | ||
| − | |||
=<center><span style="color:#800000">'''Расследование одного дня'''</span></center>= | =<center><span style="color:#800000">'''Расследование одного дня'''</span></center>= | ||
Текущая версия на 18:06, 2 декабря 2010
Вместе с руководителем Бойко В.К. мы составили свой план работы на данном этапе:
- Блиц-опрос
- Есть ли продукты с кодом Е на кухне? - мониторинг
- Расследование одного дня - поход в магазин.
- Копилка вкусностей.
- Оформление работы.
Этот план помог нам решить следующие задачи:
- Выяснить, какие продукты питания предпочитают жители нашего города
- Провести розыск и опознание Е добавок в продуктах
- Изучить соответствующую литературу по предложенной теме
- Изучить информацию о продуктах с кодом Е на упаковках
- Составить сообщение о проведенном расследовании с применением фото и интернет – материалов.
Блиц - опрос
Наша команда опросила 225 человек: это и наши одноклассники, и родители, и соседи. Взрослые люди с большим желанием отвечали на наши вопросы.
В результате опроса мы выяснили 10 самых популярных продуктов: Скителс, кока – кола, «лейс» – жаренный картофель, напиток «Буратино», eclipse, «орбит»,кириешки, сухарики, шоколад, апельсины.
А что там в шкафчиках?
Затем мы заглянули в шкафчики, столы, тумбочки, где покопались в семейных запасах.
результаты наших розысков и опознаний занесли в протокол - таблицу.
| Код | Действие на людей | Исследование продукта |
|---|---|---|
| Е-110 О! | Аллергия, тошнота, запрещен в ряде стран | Кетчуп шашлычный, ЗАО ПАМАКС-НН |
| Е-124 О! | Запрещен в ряде стран. Канцероген, провоцирует приступы астмыМобильный телефон | Кетчуп шашлычный, ЗАО ПАМАКС-НН |
| Е-200 | Может вызвать кожные реакции | Уксус яблочный, Н.Новгород, ООО Пищепром |
| Е-330 | противопоказаний нет | Растворимый чай, ЗАО САНТЭК |
| Е-70 | Противопоказаний нет | Растительное масло "Слобода", ОАО "ЭФКО" |
| Е-621 | Запрещен к использованию в детском питании, бронхиальная астма, крапивницу, головные боли, "синдром китайского ресторана" | Овощная приправа, ООО "Милана Фруд" |
| Е-500 | Сода питьевая, ОАО "Сода" |
Вывод
- Найдено шесть продуктов с кодом Е
- В кетчупе шашлычном и овощной приправе присутствуют запрещенные добавки, вызывающие астму, крапивницу, головную боль, кожные заболевания.
- Растворимый чай, растительное масло, сода питьевая также содержат добавки, которые не оказывают вредного воздействия на организм.
Расследование одного дня
2 ноября наша команда посетила один из магазинов города. В нем мы проверили многие продукты. Проверенные продукты разделили на разные группы.
Просмотр продуктов
Уголок потребителя
Изучение состава
Командный состав
|
Содержат консерванты
|
Мы были сильно удивлены, когда ознакомились с количеством добавок Е во многих продуктах:
| Скителс | Е- 1000, Е- 1422, Е- 100, Е-160, Е-120 его нужно избегать, Е-171 подозрительный, Е-132 аллерген, Е-133,Е-331 холестерин, Е-903, Е-904 аллерген. |
| Крендкель янтарный | Е-500,Е-503 опасный, Е-223 опасный, |
| Буратино | Е-951 опухоль мозга, диабет,Е- 950,Е-954 канцероген,Е- 952 канцероген |
| Лединцы "Пирамидка" | Е-102 астма, Е-110 аллерген, Е-129 канцероген,Е-133 |
| Воронцовские сухарики | Е- 551,Е-160,Е-621 астма, крапивница, головная боль, тошнота |
| Орбит | Е-953, Е-967 каменно- почвенная болезнь, Е-951 припадки, эпилепсия, диабет, Е-100 |
| Орбит профессиональный | Е- 967, Е-420, Е-414, Е-422, Е-421, Е-171 подозрительный, Е-951 опухоль мозга, диабет, Е-950, Е-903, Е-320 холестерин, Е-133 |
| Орбит детский | Е-420, Е-421, Е-422, Е-950, Е-951 опухоль мозга, диабет, Е-320 холестерин, Е- 129 канцероген. |
| Eclips | Е-420, Е-965, Е-414, Е-422, Е-421,Е-903,Е-320 холестерин, Е-102 астма, аллергия, Е-129 канцероген, Е-951 опухоль мозга, диабет, Е-950, Е-171 подозрительный. |
| Конфета "Самоцветик" | Е-129 опасен, Е-110 аллергия, Е-102 астма, аллергия, Е-133. |
