Участник:Корелова Валентина Николаевна

ФИО: Корелова Валентина Николаевна

Город: Тольятти Образовательное учреждение: МБУ школа № 18

Должность: учитель химии

Учебный проект

Влияние металлов на здоровье человека

Краткая аннотация проекта

Все металлы чрезвычайно важны, проблемы со здоровьем возникают при их недостатке, и при их избытке поступления в организм человека с пищей, водой. Особую роль оказывают на организм человека тяжелые металлы, многие из них не только вызывают заболевания но и приводят к смертельному исходу.В связи с этим необходимо следить за содержанием тяжелых металлов в воде и в почве, на которой возделываются сельскохозяйственные растения.

Продолжительность проекта - 4 часа.

Знания, умения, навыки:

На первом часе рассмотреть Общую характеристику металлов, каким образом они поступают в организм человека, как увеличить или уменьшить их поступление в организм.Рассмотреть нормы содержания металлов в организме человека. На втором часе ознакомиться с работами химиков экспериментаторов:влиянием растворов тяжелых металлов на примере яичного белка и действия железосодержащих препаратов и железосодержащих продуктов на гемоглобин крови. Проект охватывает темы в химии "Металлы", в биологии "Пищеварительная и кровеносная системы", в экологии "Охрана окружающей среды" Работа на уроках и после уроков. Работу выполняют учащиеся 9 класса.

Визитка

Вопросы

Основополагающий вопрос: Все ли то золото, что блестит?

Проблемные вопросы:'

1. Какие металлы мы едим?
2. Можно ли заболеть от металла?
3. Как оградиться от металла?

Учебные вопросы:

• Какие общие свойства имеют металлы?
• Как действуют на организм металлы: натрий, калий, медь, железо, ртуть, свинец?
• Как можно понизить содержание тяжелых металлов в воде, почве и продуктах питания?

План проекта

Этап подготовительный.

• Выбор темы и ее обоснование.
• Цель проекта: заинтересовать учащихся в вопросах влияния металлов на здоровье человека и каким образом используя это защитить свой организм и увеличить продолжительность жизни.
• Задачи:
  • Изучить какие металлы поступают в организм человека.
  • Рассмотреть влияние на здоровье человека недостаточное и избыточное их поступление в организм и какие вызывают заболевания.
  • Выяснить какие металлы являются тяжелыми и каким образом они влияют на организм.
  • Изучить как можно защититься от действия тяжелых металлов.
  • Познакомиться с действие растворов тяжелых металлов на белок.
• Планирование.
• Подготовка необходимых материалов:
  • список информационных источников и литературы
  • вводная презентация проекта
  • дидактический материал
  • критерии для оценки работ учащихся
  • список необходимого оборудования
• Определение знаний, умений, опыта у учащихся по теме проекта.
• Вводная презентация.
• Деление учащихся на группы (если необходимо).

Этап основной

Исследовательская деятельность учащихся

Исследование учащихся в проекте "Влияние металлов на организм человека".

Источники

• Влияние металлов на здоровье человека
• О.С.Габриелян