Исследование Что и как надо есть?

Материал из ТолВИКИ
(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Актуальность проблемы)
(Цель)
Строка 16: Строка 16:
  
 
==Цель==
 
==Цель==
Изучить как влияют витамины и минеральные вещества на на продолжительность жизни.
+
 
 +
Изучить роль витаминов и минеральных веществ в жизни и деятельности организма; обучить правилам составления меню
  
 
==Задачи==
 
==Задачи==

Версия 00:34, 9 января 2012


Исследование учащихся в проекте Учебный проект Эликсир вечной жизни

Содержание

Тема исследования

РОЛЬ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Актуальность проблемы

В последние десятилетия проблема сохранения здоровья людей стала одной из наиболее актуальных.Россия занимает 161 место по продолжительности жизни. Нас не только становится объективно меньше, но и достаточно быстро мы стареем. Продолжает сокращаться общая продолжительность жизни и растут показатели заболеваемости, и что наиболее тревожно – ухудшается состояние здоровья детского населения. «Здоровье нации – эта первичная матрица, тот корень, из которого произрастает государственное дерево» - говорится в обращении к народу России Межрегионального общественного движения «Здоровье нации».

Помимо экологического неблагополучия, ведущая роль принадлежит ухудшению социально – бытовых условий жизни, в первую очередь – неполноценного питания с недостаточностью витаминно – минерального компонента. В школьном возрасте усугубляющим ситуацию фактором является распространение среди молодежи курения, употребление алкогольных напитков и различных наркотических средств. Анализ рациона детей дошкольного и школьного возраста свидетельствует о недостаточном потреблении витаминов, макро- и микроэлементов. Дефицит носит круглогодичный характер, глубина его нарастает в зимне-весенний период. Дефицит, как правило, не ограничивается только отдельными витаминами, а представляет собой полигиповитаминоз на фоне понижения содержания минеральных компонентов, которым принадлежит одна из главных ролей в формировании нарушений функционирования ведущих систем организма.

Именно поэтому сейчас особое внимание уделяется пропаганде здорового образа жизни, физическим нагрузкам и вопросам питания. Ведь гораздо важнее сохранить капитал здоровья, чем потом лечить болезнь.

Цель

Изучить роль витаминов и минеральных веществ в жизни и деятельности организма; обучить правилам составления меню

Задачи

  • определить значение питания для нормального физического и нервного развития человека;
  • узнать о правильном, рациональном питании, режиме питания;
  • изучить физиологию питания человека, необходимые составные части пищи;
  • выяснить значение витаминов, макро- и микроэлементов в питании человека;
  • изучить и составить меню со сбалансированным соотношением витаминов и минеральных веществ.

Гипотеза

Если принимать витамины, то можно кушать только любимые блюда

Этапы исследования

Этапы исследования

Объект исследования

Витамины и минеральные вещества

Методы

1. Исследовательский

2. Поисковый

3. Анализ информации

4. Анкетирование

5. Интервьюирование

6. Работа в группах

Ход работы

Наши результаты

Создадим: - статью "Живая вода" - презентацию "Роль витаминов и минеральных веществ в питании человека" - буклет "Правила составления меню"

Выводы

Здоровье - это бесценный дар природы,оно дается, к сожалению, не навечно, его необходимо беречь…»

И.П. Павлов


  • ...
  • ...
  • ...

Список ресурсов

Печатные издания:

  • ...
  • ...
  • ...


Интернет - ресурсы:

  • ...
  • ...
  • ....

наши друзья
http://аудиохрестоматия.рф/