Версия 18:17, 14 марта 2013

ФИО: Корелова Валентина Николаевна

Город: Тольятти Образовательное учреждение: МБУ школа № 18

Должность: учитель химии

Учебный проект

Влияние металлов на здоровье человека

Краткая аннотация проекта

Все металлы чрезвычайно важны, проблемы со здоровьем возникают при их недостатке, и при их избытке поступления в организм человека с пищей, водой. Особую роль оказывают на организм человека тяжелые металлы, многие из них не только вызывают заболевания но и приводят к смертельному исходу.В связи с этим необходимо следить за содержанием тяжелых металлов в воде и в почве, на которой возделываются сельскохозяйственные растения. 

Продолжительность проекта-2 часа. На первом часе рассмотреть Общую характеристику металлов, каким образом они поступают в организм человека, как увеличить или уменьшить их поступление в организм.Рассмотреть нормы содержания металлов в организме человека. На втором часе ознакомиться с работами химиков экспериментаторов:влиянием растворов тяжелых металлов на примере яичного белка и действия железосодержащих препаратов и железосодержащих продуктов на гемоглобин крови. Проект охватывает темы в химии "Металлы", в биологии "Пищеварительная и кровеносная системы", в экологии "Охрана окружающей среды" Работа на уроках и после уроков. Работу выполняют учащиеся 9 класса.

Вопросы

'Основополагающий вопрос Многие металлы, поступая в организм человека, вызывают различные заболевания. Проблемные вопросы:'

1. Как влияют на организм человека металлы поступающие в избытке?
2. Какие заболевания организма человека вызывают металлы поступающие в недостаточном количестве?
3. Каким образом можно понизить или повысить содержание металлов в организме?

Учебные вопросы:

• Какие общие свойства имеют металлы.
• Как действуют на организм металлы: натрий, калий, медь, железо, ртуть, свинец?
• Как можно понизить содержание тяжелых металлов в воде, почве и продуктах питания.

План проекта

Этап подготовительный.

• Выбор темы и ее обоснование.
• Цель проекта:

заинтересовать учащихся в вопросах влияния металлов на здоровье человека и каким образом используя это защитить свой организм и увеличить продолжительность жизни.

• Задачи:

Изучить какие металлы поступают в организм человека. Рассмотреть влияние на здоровье человека недостаточное и избыточное их поступление в организм и какие вызывают заболевания. Выяснить какие металлы являются тяжелыми и каким образом они влияют на организм. Изучить как можно защититься от действия тяжелых металлов. Познакомиться с действие растворов тяжелых металлов на белок.

• Планирование.

Вводная презентация учителя

Исследовательская деятельность учащихся

Исследование учащихся в проекте "Влияние металлов на организм человека".

Дидактические материалы

Источники

• Влияние металлов на здоровье человека
• О.С.Габриелян