ID68Расследование Е

Расследование Е команды "Фикус"

==Цель работы:== провести изучению различных пищевых добавок, содержащихся в продуктах питания (Е-добавки); познакомиться с различными видами экомаркировки, выяснить, какие добавки содержатся в любимых нами продуктах и сладостях и чем они для нас опасны.

План работы

Подготовительный этап:

1. Обсудить в команде задачи конкурса "Расследование Е" (25 октября).
2. Распределить обязанности между членами команды (25 октября).
3. Согласовать с учителем информатики план-график использования компьютерного класса (25 октября).
4. Обсудить предстоящую работу, сроки выполнения, представления работы (25 октября)

Основной этап:

1. Проведение опроса одноклассников, обсуждение результатов опроса (26 октября)
2. Сбор упаковок (26-31 октября).
3. Проведение расследования, выявление Е добавок (1-5 ноября).
4. Сбор информации об упаковке (1-6 ноября).
5. Консультации по вопросам, возникающим в ходе расследования(в течении всего периода).

Заключительный этап

1. Оформление работы (7-9 ноября)
2. Представление "Лидера вкусностей" (7-9 ноября)

Первый этап "Опрос" Мы познакомились с условиями конкурса. Провели опрос среди одноклассников о любимых сладостях. Нам помогали 25 человек 5"а" класса. Их тоже заинтересовал конкурс О пищевых добавках и они предложили нам свою помощь не только в опросе, но и сборе этикеток. Составить список любимых продуктов.

Второй этап : Расследование Мы обсудили в команде результаты одноклассников и составили список самых популярных продуктов. Мы активно взялись за поиски упаковок от продуктов. Наши одноклассники с удовольствием помогли нам в этом! Мы изучили упаковки и составили список Е добавок. Выяснили, какое значение на организм человека оказывают пищевые добавки. Мы проанализировали данные и пришли в ужас! Оказывается, наши вкусности ОПАСНЫ для нас. Это: К – канцерогены ПП – вызывает заболевание печени и почек ЖК - вызывает заболевание желудочно-кишечного тракта А - аллерген Е 103 К Е 105 К Е 121 К Е 123 К Е 125 К Е 126 К Е 130 К Е 131 К Е 142 К Е 152 К Е 171 ПП Е 172 ПП Е 173 ПП Е 210 К Е 211 К Е 213 К Е 214 К Е 215 К Е 216 К Е 217 К Е 221 ЖК Е 222 ЖК Е 223 ЖК Е 224 ЖК Е 225 ЖК Е 226 ЖК Е 230 А Е 231 А Е 232 А Е 239 А Е 240 К Е 311 А Е 312 А Е 313 А Е 320 ПП,ЖК Е 321 ПП,ЖК Е 322 ПП,ЖК Е 321 ПП,ЖК Е 330 К Е 338 ПП,ЖК Е 339 ПП,ЖК Е 340 ПП,ЖК Е 341 ПП,ЖК Е 407 ПП,ЖК Е 450 ПП,ЖК Е 461 ПП,ЖК Е 462 ПП,ЖК Е 463 ПП,ЖК Е 464 ПП,ЖК Е 465 ПП,ЖК Е 466 ПП,ЖК Е 467 К Наши выводы В ходе расследования мы выяснили, почему иногда после того, как съешь какой-нибудь вкусный продукт, вдруг появляется сыпь, или начинает болеть желудок. Раньше мы об этом даже и не задумывались! Но, не во всех продуктах содержатся Е добавки! Сейчас мы будем знать, чем можно полакомиться, а что выбросить в корзину!.