Учебный проект Бытовая химическая грамотность
Учебный проект Бытовая химическая грамотность
Автор проекта
Участник:Перезнатнова Марина Юрьевна
Название проекта
"Бытовая химическая грамотность"
Предмет, класс
химия, 11 класс
Краткая аннотация проекта
Данный проект направлен на решение проблемы безопасного использования веществ и химических реакций в повседневной жизни. Бытовая химическая грамотность: умение читать маркировку изделий пищевой промышленности; развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе усвоения химических знаний и проведения химического эксперимента; самостоятельного приобретения новых знаний по химии в соответствии с возникающими жизненными потребностями, применение полученных знаний и умений для химически грамотного использования веществ и материалов, применяемых в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека. В процессе выполнения проекта научиться работать с различными видами информации с помощью компьютера и других средств информационных и коммуникационных технологий (ИКТ), организовывать собственную информационную деятельность и планировать ее результаты.
Вопросы, направляющие проект
Лимонад - напиток или химическая жидкость?
Что такое состав вещества?
Ароматизаторы, консерванты, подсластители - что это?
Все ли Е полезны?
Что такое красители, консерванты и пищевые добавки?
Вредны ли они?
Зачем их используют?
Опасные добавки!
Сахар или заменитель?
Кто знает историю сахара?
Чему грозит чрезмерное употребление сахара?
Заменители сахара: ксилит, сорбит, аспартам.
Нерафинированный сахар - это....
Публикация учителя
Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
Пример продукта проектной деятельности учащихся
Исследование учащихся в учебном проекте Бытовая химическая грамотность
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
План оценивания. Стратегии оценивания.
Формирующее оценивание
| До начала проекта | В ходе проекта | После завершения проекта |
|
|
|
Итоговое оценивание
